자취생 주먹밥, 비닐에 붙지 않게 얼리는 법

자취생 주먹밥, 비닐에 붙지 않게 얼리는 법



새내기 대학생인 딸아이가 집에 와 있다가
학교에서 행사가 있어 기숙사로 돌아가는 날
"엄마! 나 반찬 조금만 담아주면 안 돼?"
"왜? 집에서 밥도 해 먹지 않는데."
"그래도 가끔 집밥이 그리울 때 먹게."
"알았어. 밥도 담아줄까?"
"그럼 좋지."
새벽같이 일어나 뚝딱뚝딱 밥하고 먹고 싶다는 반찬 몇 가지 담아 보냈습니다.
밥은 식혀서 비닐봉지에 싸서 보내며 당부했습니다.

★ 비닐에 붙지 않게 주먹밥 만드는 법

㉠ 밥을 다하고 난 뒤 참기름 두 세 방울을 넣어 섞어준다.

㉡ 먹을 만큼 비닐봉지에 담는다.

㉢ 주먹으로 꾹꾹 눌려 비닐봉지에 붙지 않도록 느슨하게 묶어준다.

㉣ 냉동실에 얼릴 때는 종이컵에 한 개씩 담아 넣는다.
  그냥 쌓아 놓다보면 밥에 비닐이 낄 염려가 있기 때문

㉤ 냉동실에서 얼린 밥을 꺼내 비닐을 벗긴다.
(참기름 때문에 비닐도 잘 벗겨진답니다.)

㉥ 전자레인지에 2~3분만 돌려주면 끝!~





비닐봉지째 돌리지 않고
벗겨 내고 그릇에 담아 전자레인지에 돌려줍니다.
환경호르몬 걱정없이 따끈따끈 새 밥처럼 먹을 수 있답니다.

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