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맛 있는 식탁

우리 집 간식, 소시지 식빵 말이와 딸기잼 요거트

by 홈쿡쌤 2016. 12. 20.
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우리 집 간식, 소시지 식빵 말이와 딸기잼 요거트






지난 휴일, 실컷 자고 아점 겸 떡국을 끓여먹고

간식으로 만들어 먹은 

소시지 식빵 말이와 딸기잼 요거트입니다.







1. 소시지 식빵 말이

▶ 재료 : 식빵 4장, 소시지 4개, 계란 2개, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 식빵은 가장자리를 잘라내고 밀대로 밀어준다.

㉡ 식빵 위에 소시지를 올려준다.




㉢ 소시지를 얹고 돌돌 말아준 후 계란 물로 붙여준다.







㉣ 소금을 넣고 풀어준 계란물에 옷을 입혀 노릇노릇 구워 낸다.





㉤ 식빵 가장자리도 프라이팬에 먼저 구워준 후 올리브유를 두르고 노릇노릇 구워준다.

㉥ 파슬리 가루를 뿌려준다.

* 올리브유를 먼저 두르고 구워주면 식빵이 기름을 빨아들여버리기 때문에 초벌구이를 한 후에 살짝 둘러 구워낸다. 






▲ 완성된 모습





2. 딸기잼 요거트

▶ 재료 : 요거트 1컵, 딸기잼 6숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 수제 요거트를 먼저 컵에 담아준 후 딸기잼을 넣어준다.




㉡ 수제요거트+딸기잼을 켜켜이 쌓아준다.







▲ 완성된 모습







▲ 완성된 간식





남편과 맛있게 먹은

간식이었습니다.








   


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