편식하는 아이를 위한 멸치 계란말이





누구나 좋아하는 국민반찬 계란말이
이번에는 멸치를 넣어 만든 것으로
멸치를 싫어하는 아이도 잘 먹는답니다







※ 멸치 계란말이 만드는 법

▶ 재료 : 달걀 3개, 멸치 50g, 대파, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 먼저 멸치는 이물질을 제거하고 대파는 잘게 썰어둔다.

㉡ 달걀은 식초 한두 방울을 넣고 풀어준 후 멸치와 썰어둔 대파를 넣어준다.






㉢ 잘 섞어준 후 1/3만 프라이팬에 부어준 후 돌돌 말아준다.





㉣ 세 번에 나누어 달걀 물을 부어주면서 말아주면 완성된다.









㉤ 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성된다.








▲ 완성된 모습





▲ 생선구이




▲ 밑반찬과 함께 차려낸 모습





▲ 완성된 식탁





▲ 한 젓가락 하실래요?






짭조름한 멸치가 들어가 간을 하지 않아도 됩니다.

멸치를 싫어하는 아이를 위한

엄마의 꼼수가 들어간

멸치 달걀 말이였습니다.


내 아이의 건강,

엄마가 챙겨야 하지 않을까요?








    


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  2. kangdante 2017.05.18 07:40 신고

    멸치계란말이는
    멸치를 싫어하는 아이들에게도 좋은 음식이 되겠어요.. ^^

  3. 봉리브르 2017.05.18 07:41 신고

    아, 달걀말이 속에
    멸치를 넣어서 먹게 한 거군요.
    꼼수여도 기분좋은 꼼수네요..ㅎㅎ

  4. 지후니(심종열) 2017.05.18 08:00 신고

    이렇게 하면 한 먹을래야 안 먹을 수 없겠네요~~ ^^

  5. 공수래공수거 2017.05.18 09:06 신고

    멸치 게란 말이 저는 잘 먹을수 있겟네요
    식감이 좋을것 같아요^^

  6. 은벼리파파 2017.05.18 09:52 신고

    오~ 정말 좋은 방법인데요?
    아이들에게 만들어주면 좋아할것 같아요.^^
    이번 주말에 도전~~~ ^^;;;

  7. GeniusJW 2017.05.18 10:39 신고

    계란말이가 씹히는 맛도 있고, 좋겠어요~!!ㅋ

  8. 바람바라 2017.05.18 11:49 신고

    한젓가락 하고 싶습니다.
    멸치 싫어하는 사람들이 먹기 편할것 같네요.
    식사시간이 가까워서 그런가 급 식욕이 땡기네요.

  9. 『방쌤』 2017.05.18 14:00 신고

    달걀말이에 멸치~^^
    요거 산뜻한데요~ 저도 도전!

  10. 문moon 2017.05.18 14:13 신고

    멸치가루를 대신 넣어도 될것 같네요.
    맛이 좀 텁텁할지도 모르지만요. ㅎㅎ
    집에 멸치가루가 있어서..

  11. 카멜리온 2017.05.18 15:16 신고

    오 멸치를 넣은 계란말이네요! 만들어진 후에 보면 멸치가 들어간 것 처럼 보이지 않아서 다시 위로 올려서 어떤 재료가 들어갔는지 확인해봤네요.
    대파와 계란, 멸치가 다 들어갔으니 영양도 좋고 맛도 좋을 것 같습니다.
    저도 대파나 양파, 당근 등이 들어가는 계란말이 정말 좋아하거든요!

  12. 몰드원 2017.05.18 16:54 신고

    밥 한공기 뚝딱이겠어요~~

  13. breming 2017.05.18 19:10 신고

    잘보고 갑니다.
    좋은하루 잘 보내세요~

  14. 참교육 2017.05.18 20:39 신고

    노을님 반찬 보면 보약입라는 생각이 듭니다.
    엄마들 꼭 이런 반찬 해 먹여야합니다. 사교육 더 시키려하시지 말고....

  15. 참교육 2017.05.18 20:39 신고

    노을님 반찬 보면 보약입라는 생각이 듭니다.
    엄마들 꼭 이런 반찬 해 먹여야합니다. 사교육 더 시키려하시지 말고....

  16. 이청득심 2017.05.18 20:41 신고

    오호 계랸을 풀때 식초를 한두방울 넣어야 되는군요~~
    새로운 사실을 알았습니다.
    당장 해봐야겠어요~~ㅎㅎㅎ

  17. 도생 2017.05.18 21:36 신고

    비싼 계란 맛나게 보입니다.
    행복하세요^^

  18. veneto 2017.05.18 22:57 신고

    와.. 저는 계란말이할때마다 터지던데 이쁘게 잘 말으시네요!
    사진보니 배가 고파지는군요 ㅠㅠ

  19. 줌마토깽 2017.05.19 00:10 신고

    멸치계란말이
    한번도안해봤는데ᆢ
    이렇게도되는군요 ㅎ

  20. 봉잡스 2017.05.19 01:21 신고

    크.. 너무 배고픈 시간에 봐버렸네요..

  21. 버블프라이스 2017.05.19 01:49 신고

    엄마의 꼼수가 들어간 멸치 달걀 이지만 아이 건강을 위해서는 필요할 것 같습니다. ㅎㅎㅎ

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