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맛 있는 식탁

랍스타 라면과 라이스 고구마 피자

by 홈쿡쌤 2017. 12. 18.
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랍스터 라면과 라이스 고구마 피자






매일 먹는 밥보다
특별하지는 않지만,
랍스터 삶은 물에 라면을 끓이고,
먹다 남은 고구마로 라이스 피자를 만들어 보았습니다.




1. 랍스터 라면 만드는 법

▶ 재료 : 라면 1개, 랍스터 삶은 물 3컵, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 달걀 1개, 랍스터 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 랍스터 삶은 물을 붓고 끓여준다.

㉡ 랍스터 다리, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

㉢ 끓는 물에 랍스터를 먼저 넣고 끓여준다.






㉣ 라면을 넣고 거의 익으면 양파, 대파, 달걀을 살짝 올려준다.



㉤ 그릇에 옮겨담다주면 완성된다.







▲ 완성된 모습





2. 라이스 고구마피자 만드는 법

▶ 재료 : 밥 1공기, 고구마 2개, 양파 1개, 상추 5장 정도, 피자치즈 100g, 깨소금, 참기름, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 밥 1공기, 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어준 후 동글동글 만들어 준 후 프라이팬에 꾹꾹 놀려 담아준다.




㉡ 노릇노릇 앞 뒤로 구워준 후 접시에 담아준다.






㉢ 삶은 고구마는 조물조물 으깬 후 구운 밥 위에 올려준다.





㉣ 양파, 상추, 피자 치즈를 올려준다.







㉤ 전자레인지에 3분 정도 돌려 치즈를 녹여주면 완성된다.







▲ 완성된 모습







▲ 묵은지와 함께





남편과 둘이

주말 저녁 한 끼...

정말 맛있게 먹었답니다.






   


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