알토란, 온천 계란으로 만든 건강한 샐러드





늦은 밤에 방송을 해도

꼭 챙겨보는 알토란

어제는 쇠고기 뚝배기 전골을 하면서

온천 계란 만드는 법을 알려주었습니다.


온천 계란으로 만든 건강한 샐러드입니다.






1. 온천 계란 만드는 법

▶ 재료 : 물 5컵, 계란 4개

▶ 만드는 순서

㉠ 물 3컵을 냄비에 붓고 팔팔 끓여준다.

㉡ 물이 끓으면 찬물 1컵을 부어준다.





㉢ 뚜껑을 닫고 10분(냄비가 얇으면 12분) 기다려준다.

㉣ 찬물에 넣고 10분 동안 식혀주면 완성된다.








2. 온천 계란으로 만든 건강한 샐러드

▶ 재료 : 양상추 3장, 수제 요거트 3숟가락, 발사믹 소스 2숟가락, 온천 계란 2개

▶ 만드는 순서

㉠ 온천 계란을 까서 씻어 손질한 양상추 위에 올려준다.





㉡ 수제 요거트, 발사믹 소스를 뿌려 완성한다.







▲ 한 젓가락 하실래요?





계란은 반숙이 소화력이 좋아

볶음밥이나 비빔밥 위에 올려주면 

음식의 색과 맛이 살아납니다.

방송을 보고 따라 했더니 정말 쉬웠습니다.


건강한 샐러드

간단하게 만들어 먹은 저녁이었습니다.







 

    

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Posted by *저녁노을*

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  2. 와우... 촉촉한 계란이 금방완성 되었네요!
    근데 껍질까는게 조금 힘들것 같아요! ㅜㅜ ㅎㅎㅎ

    2018.04.24 09:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 온천계란 만들때 불끄고 뚜껑 덮어 10분간 두는건가요?
    간단하면서도 독특한 맛의 샐러드가 되었네요.^^
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

    2018.04.24 09:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 간단하게 만들수 있네요.....
    10여분의 기다림이 주는 맛있는 온천 계란...
    오늘도 맛있게 보고, 잘 배우고 갑니다~~^^

    2018.04.24 09:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 온천계란 정말 매력있죠~~

    오늘도 좋은하루되세요

    2018.04.24 09:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 반숙된 게 참 맛나 보이네요. ㅎㅎ

    2018.04.24 10:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 건강식단...
    전 온천계란이라는 말 처음 들었습니다.

    2018.04.24 10:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 반숙이 아주 먹음직 스러워 보여요 ㅎ

    2018.04.24 10:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 온천계란이라... 저렇게 삶는 방법은 또 처음 보네요.@_@

    2018.04.24 11:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 냠냠 ~~
    일단 눈으로 건강챙겨가요^^
    행복한 하루되세요

    2018.04.24 11:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 부드럽고 소화가 잘 돼 좋을 것 같아요^^ 저두 수란 자주 해먹는데 온천달걀 방법도 좋네요 활기찬 한 주 되세요!

    2018.04.24 11:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. ㅎㅎ맛있어보입니다.
    즐거운 하루 되세요~^^

    2018.04.24 12:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 계란을 반숙으로 부치는 것은 보았는데
    저리하면 반숙으로 삶아지네요
    신기한데요
    고운 한 주 되십시오

    2018.04.24 12:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오오~~ 엄청 고소할것 같아요 ^^ 반숙을 좋아하는 저로서는 괜찮은 느낌이네요 ~
    그래도 밥생각이 나는건 어쩔 수 없군요 ㅎㅎ

    2018.04.24 15:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 언제나 건강해보이는 식탁입니다. ^^

    2018.04.24 18:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 이것은 당장 만들어 먹어야겠습니다.

    2018.04.24 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 아삭한 샐러드에 반숙 맛이 느껴져 더욱 맛있을 거 같아요~^^

    2018.04.24 20:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 다양한 요리를 만드는데 방송이 큰 몫을 하고 있네요.
    행복하세요^^

    2018.04.24 21:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 계란이 정말 싱싱하고 먹음직스럽네요.~

    2018.04.24 23:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 요 계란을 온천계란이라고 표현하는군요~~^^
    반숙란은 진짜 좋아합니다 ㅎㅎㅎ 샐러드에는 생각못해봤는데 고소하니 맛있을거같아요!

    2018.04.24 23:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 늘 건강해보이는 식탁입니다^^ 오늘도 잘 보고 갑니다

    2018.04.25 17:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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