맛 있는 식탁2018.07.05 00:04

반찬 없을 때, 생두부와 상추겉절이




늘 하는 주부들의 고민

'오늘은 뭘 먹지?'

식탁 위에 올릴 반찬 걱정으로

스트레스가 이만저만이 아니라고 말합니다.

냉장고에 있는 두부와 상추겉절이로

한 끼 넘겨보았습니다.




※ 생두부와 상추겉절이

▶ 재료 : 두부 1/2모, 상추 100g, 양파 1/2개, 고춧가루 2숟가락, 매실진액 3숟가락, 감식초 3숟가락, 멸치 액젓 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 상추는 깨끗하게 씻어 양파와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 고춧가루, 매실진액, 감식초, 액젓, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 양념장을 만들어준다.





▲ 완성된 모습




▲  두부도 먹기 좋은 크기로 썰어 전자레인지에 돌려 데워준다.




▲  완성된 식탁




▲  한 젓가락 하실래요?




생두부를 상큼한 상추겉절이에 싸서 먹으면

꿀맛이랍니다.ㅎㅎ

밑반찬과 함께 한 끼 뚝딱 맛있게 먹었습니다.





     

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Posted by *저녁노을*

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  2. 덕분에 잘보고 갑니다 ^^
    즐건 하루 되세요 ~

    2018.07.05 11:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 심플한 식단...우리집에서는 주로 먹는 식단인것 같네요.ㅎㅎ

    2018.07.05 12:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 요기에 마늘이 있으면 더 좋겠네요. ㅋㅋㅋ 주말에 비가 안와야 할 텐데~~

    2018.07.05 12:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 우왕~ 정말 한 젓가락 하고 싶어요~^^

    2018.07.05 13:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 끝장 메뉴 입니다.ㅋㅋ 군침이 돌아서 못 견디겠어요.^^

    2018.07.05 13:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 여름엔 정말 매일이 반찬걱정이예요. 상추겉절이는 양을 조금 만들어도 되니 한번 시도해봐야겠어요. 좋은 아이디어 얻어갑니다. ^^

    2018.07.05 14:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 반찬이 없을때는 이렇게
    생두부와 상추 겉절이가
    또다른 반찬역할을 할것 습니다..
    잘보고 갑니다..

    2018.07.05 14:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 오늘메뉴결정하고갑니다^^

    2018.07.05 15:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 상추겉절이와 두부도 잘 어울리겠군요. ^^
    저도 오늘은 두부요리를.. ^^
    공감 꾹~~ 좋은 하루 되세요~

    2018.07.05 15:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 반찬없을때
    딱좋겠어요
    오늘도좋은하루되세요

    2018.07.05 16:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 그냥 겉절이만 먹어도 맛있는데
    고소한 두부랑 같이 먹으면 뭐~~~ 와~~~^^ㅎ

    2018.07.05 16:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 한젓가락 주세요~ ㅎㅎ
    볶음김치도 좋지만 상추 겉절이도 좋네요 ㅎㅎ
    좋은 저녁시간되세요~~ ^^

    2018.07.05 18:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 우와.. 냉장고에 두부와 상추 밖에 없는데 이렇게 차려내시다니! 진정한 금손이십니다!

    2018.07.05 18:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 간단한 재료를 이용해 근사한 반찬을 만들어내셨군요!
    역시 저녁노을 누님이십니다! 늘 응원하고 있습니다! ㅎㅎ

    2018.07.05 19:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 얼마전 처가 텃밭에서 가져온 무공해 상추로 겉절이 잘 먹고 있습니다.
    행복하세요^^

    2018.07.05 20:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 요즘 입맛없는 상추겉절이 넘 좋네요. 텃밭 있으니 넘 좋을 것 같아요. ^^

    2018.07.05 22:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 두부랑 겉절이 같이먹으면 너무 좋죠 ㅎㅎ
    생각만해도 침이고이네요!

    2018.07.05 23:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 상추겉절이엄청 좋아하는데ㅜㅜㅜㅜ두부까지 곁들이면 건강에도 좋고 짱이네용

    2018.07.06 06:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 상추겉절이 정말 좋아합니다^^ 상콤하니 좋아요~

    2018.07.06 09:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 열심히 다이어트 중이라 아침으로 두부를 먹고 가는 경우가 많은데 겉절이랑 같이 먹으면 더욱 맛있겠네요.
    즐거운 주말되세요.

    2018.07.07 05:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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