'맛 있는 식탁'에 해당되는 글 1548건

  1. 00:25:08 열심히 뛰는 남편을 위한 아귀찜 (13)
  2. 2018.05.21 남은 볶음밥과 밑반찬으로 싼 김밥 도시락 (38)
  3. 2018.05.18 하루가 모자란 남편을 위한 상차림 (48)
  4. 2018.05.16 떠나는 봄을 담은 우리 집 밑반찬 (33)
  5. 2018.05.15 반찬 없을 때 명란젓 계란말이 (43)
  6. 2018.05.14 늦봄을 즐긴 쌉싸름한 머위 쌈밥 도시락 (37)
  7. 2018.05.13 간단한 저녁식사, 닭 가슴살 샐러드 (26)
  8. 2018.05.11 한 그릇 밥, 쓱쓱 비벼먹자! 명란젓 비빔밥 (39)
  9. 2018.05.10 집에 있는 재료로 싼 통 큰 김밥 (36)
  10. 2018.05.09 국물요리, 깔끔한 맛! 명란젓 찌개 (45)
  11. 2018.05.08 냉장고 털어 만든 우리 집 밑반찬 (44)
  12. 2018.05.05 주말, 간단하게 만들어 먹는 물국수 (29)
  13. 2018.05.03 외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 랍스터 (49)
  14. 2018.05.02 하루 종일 기분 좋은 아침밥이 최고! (41)
  15. 2018.05.01 외식 부럽지않은 새송이버섯 연어 스테이크 (32)
  16. 2018.04.30 에어플라이어로 기름기 쫙 뺀 닭봉 구이 (30)
  17. 2018.04.29 한식이 최고! 우리 집 건강 식탁 (36)
  18. 2018.04.27 먹다남은 불고기 활용! 김밥 샌드위치 (34)
  19. 2018.04.26 봄이라서 좋다! 우리 집 나물 반찬 (34)
  20. 2018.04.25 환절기 보양식, 쇠고기 육전 샐러드 (42)
  21. 2018.04.23 봄비 오는 날, 고소한 들깨칼국수 (49)
  22. 2018.04.22 앉은뱅이 우리밀 라면 (12)
  23. 2018.04.21 봄나물과 바다향기의 만남, 멍게요리 (20)
  24. 2018.04.20 돼지고기 수육과 상큼한 유자 막장 (48)
  25. 2018.04.19 냉장고 파먹기! 든든한 우리 집 밑반찬 (37)
  26. 2018.04.18 북엇국과 오리고기 떡볶음 (28)
  27. 2018.04.17 남편을 위한 도라지 닭봉조림 (27)
  28. 2018.04.16 요즘 핫한 간식, 누드 과일 샌드위치 (36)
  29. 2018.04.15 친정엄마가 그리워 차려본 식탁 (23)
  30. 2018.04.13 군내 없이 만드는 묵은지 김치찌개 (36)
맛 있는 식탁2018.05.22 00:25

열심히 뛰는 남편을 위한 아귀찜






6남매의 막내로 태어나
사랑은 많이 받고 자랐지만
이제 부모님 모두 떠나신지 오래다.


거제가 친정인 친구가 늘 부럽기만 하다.
며칠 전, 집 앞까지 와서 
아귀 한 마리를 전해주고 간다.
"이거, 남편 소금 넣고 삶아 찜해줘라."
"친정 갔다 왔어?"
"응."
"고마워. 잘 먹을 게."
친구가 시키는 대로 소금만 넣고 삶아주었다.




※ 간단하게 만드는 아귀찜

▶ 재료 : 아귀 1/2마리, 소금 1/3숟가락, 물 2컵, 대파 1/2대

▶ 만드는 순서


㉠ 물 1컵을 붓고 소금을 넣어준다.
㉡ 물이 끓으면 손질한 아귀를 넣어준다.








㉢ 뚜껑을 닫고 삶아준 후 다 익으면 송송 썬 대파를 넣어 완성한다.







▲ 완성된 모습




▲ 초고추장과 함께 담아낸 모습





▲ 완성된 식탁






10시를 훌쩍 넘겨 들어서는 남편
"여보! 나 저녁 안 먹었어."
"여태? 먹자고 하는 일인데 끼니는 제때 먹어야지"
"아이코! 배고프네."
남편이 씻는 동안 얼른 아귀를 삶아 주었다.


냄비째 그릇에 부었는데 한 그릇 뚝딱 비워낸다.
배가 고픈 탓도 있었겠지만,
친구가 가져다준 싱싱한 아귀의 시원한 맛 때문일 것이다.




남편은 진주 제2선거구
더불어민주당 도의원 후보
(신안, 평거, 이현, 판문, 수곡, 대평, 명석)


고마워 친구야!
고달픈 몸 잠재우고
다시 힘내서 내일은 또 세상 밖으로 향할 거야.







     

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Posted by *저녁노을*

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  1. 구름꽃나무

    싱싱하니 맛났겠습니다.
    ㅎㅎ
    건강하시고...좋은 결과 기대합니다.

    2018.05.22 00:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 아 엄마가 해주시는 아구찜 생각나네요....
    남편분이 늦은 시각까지 식사 못하고 열심히 일하셨나봐요!
    힘든 하루였지만 그래도 맛있는 식사 하시면서 피로가 좀 풀리셨을 것 같아요.

    2018.05.22 04:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 드시고 힘내실듯 합니다
    3주 남짓..힘내시길 기원합니다

    2018.05.22 06:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 포스팅 잘 보고 갑니다
    휴일 잘 보내세요~

    2018.05.22 06:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 윤중박희명

    지금 생각하니 아귀찜 먹어본지가 오래전인데 먹고싶네요

    2018.05.22 06:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 와우~ 아귀찜 맛있겠어요^^ 좋은하루되세요

    2018.05.22 07:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 남편분 후보로 열심히 뛰시느라 수고가 많네요.
    아귀를 이렇게도 먹을수있군요?
    간단하면서도 맛있을것 같아요.
    아귀탕이나 빨간 아귀찜 밖에 몰랐는데 이렇게 해봐야겠습니다. ^^
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

    2018.05.22 09:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 소금만으로도 아귀찜을 할 수가 있다는 사실을 처음 알았어요.
    남편분 화이팅 하시고 꼭 좋은 결과 있으시길 바랍니다^^ 응원할게요~

    2018.05.22 11:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 좋죠. 요즘 같은 봄철에 더 맛나죠.^^

    2018.05.22 11:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 남편이 힘이 날 수 있을 듯 해요. 밥이 보약이라는 것이 실감이 나네요. 꾹 누르고 갑니다. 즐거운 화요일 되세요.

    2018.05.22 12:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아구찜이 풍성해서 보기에도 좋습니다.~

    2018.05.22 12:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 소금만
    넣어두
    담백할듯하네요
    오늘도좋은하루되세요

    2018.05.22 13:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 와! 멋진 친구분이시네요~~ 신선한 아구에 친구분 따뜻한 마음까지 더해져 더욱 맛있었을 것 같아요~^^

    2018.05.22 13:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.21 01:15

남은 볶음밥과 밑반찬으로 싼 김밥




맛있게 만들어 먹은 볶음밥

너무 많이 만들어 남아서

냉장고에 있는 반찬과 함께

김밥을 말아 먹었습니다.





※ 남은 볶음밥, 밑반찬으로 싼 김밥 도시락

▶ 재료 : 볶음밥 2/3공기, 멸치볶음, 오징어포, 두릅, 계란 1개, 김 1장, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란은 풀어 지단을 부쳐두고 남은 볶음밥도 다시 볶아준다.




㉡ 김-계란지단-볶음밥-멸치볶음-오징어포-두릅을 올려준 후 돌돌 말아준다.







㉢ 돌돌 말은 김밥에 참기름을 약간 발라준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.







▲ 완성된 도시락




▲ 제육볶음, 닭 가슴살 장조림, 두릅 된장 무침, 배추김치





▲ 완성된 도시락





김밥 속 재료는 정석이 없는 것 같습니다.

좋아하는 것을 넣어 간만 맞춰주면

맛있게 먹을 수 있답니다.






    

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Posted by *저녁노을*

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  2. 와..... 진정 남는 반찬으로 만든 도시락 맞나요??!
    역시 저녁노을님이십니다!
    계란말이 김밥도 너무나 멋있어 보이네요!

    2018.05.21 14:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 정말 맛있어보이네요^^
    그럼 즐거운 하루되세요~

    2018.05.21 14:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 전혀 남은 걸로 싸신 것 같지 않아요 :)
    그 자체로도 훌륭한 요리같습니다.

    2018.05.21 15:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 오호~ 이거 좋은 방법이네요ㅎㅎ
    계란 지단만하면 저렇게 맛있어 보이는 김밥이 되다니ㅎㅎ

    2018.05.21 15:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 먹기 아까워요 !!

    2018.05.21 16:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 그렇지요? 김밥속은 무얼 넣어도 특색있는 김밥이 되네요. ^^
    볶음밥김밥도 맛이 괜찮을듯합니다.
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

    2018.05.21 17:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 남은 볶음밥이 맛있게 변신하였네요
    고운 한 주 되십시오

    2018.05.21 17:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 어쩜, 건강식이네요. 먹고 싶습니다.

    2018.05.21 17:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오오 볶음밥 남은 걸로도 김밥이 되는군요! 색다르면서 맛나겠어요~ 다음에 볶음밥 남으면 꾸역꾸역 제 뱃속에 밀어넣는 대신 김밥을 말아야겠어요ㅎㅎ

    2018.05.21 18:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 얼핏보고 개딱지인줄알았어요 ㅎㅎ
    뭘 넣어도 맛난 김밥이 되네요 ㅋ
    좋은 저녁보내세요~~ ^^

    2018.05.21 20:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 볶음밥에 여러 재료가 들어 있어서 김밥으로 말아 먹어도 맛있겠습니다.
    행복하세요^^

    2018.05.21 20:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 무슨 음식이던 뚝딱 만들어내시는 노을님 대단하세요.

    2018.05.21 21:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 볶음밥 김밥도 별미네요^^ 이제 정말 얼마 안남으셨네요~ 지금부터 시작이죠!!

    2018.05.21 21:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 언제나 맛깔나는 음식들이네요. 감사합니다.

    2018.05.21 21:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 헐 ~~ 맛있겠어요 ㅠㅠ 군침이 돕니다 ㅠㅠ

    2018.05.21 21:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 최고의 김밥인데요~~~
    즐거운 연휴 보내세요~~
    저녁노을님~~~

    2018.05.21 22:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 색다른 김밥인데 맛있을것 같아요 ㅎㅂㅎ!!

    2018.05.21 22:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 저도 어제 볶음밥 먹었는데^^ 노을님은
    볶음밥에 반찬, 김까지 더해 멋진 김밥으로 드셨네요!

    2018.05.21 23:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 정갈하니 맛있어 보입니다.
    잘 보고 갑니다.

    2018.05.21 23:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 남은 볶음밥으로 맛있게
    만드셨네요.. 노을님! 47번째
    공감합니다. 편히 주무세요. ^^

    2018.05.22 00:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.18 00:00

하루가 모자란 남편을 위한 상차림







아침 6시에 일어나 씻고 밥 먹고
7시도 되지 않아 세상 밖으로 향합니다.
이름을 알리기 위해

길거리에 서서 손을 흔들며 
열심히 뛰고 있습니다.


하루 24시간이 모자란 남편을 위한 상차림입니다.





★ 아귀탕 만드는 법

▶ 재료 : 아귀 1/2마리, 무 1/5개, 대파 1/2대, 청양초 2개, 쑥갓 약간, 멸치 액젓 2숟가락, 멸치육수 6컵, 두부 1/2모, 마늘 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 무, 청양초, 대파, 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 먼저 무를 넣어준다.









㉢ 두부, 손질한 아귀를 넣어 한소끔 끓여준 후 대파, 청양초를 넣어준다.

㉣ 액젓으로 간하고 마지막에 마늘, 쑥갓을 넣어 마무리한다.





▲ 그릇에 담고 남은 쑥갓으로 보기 좋게 올려준다.









▲ 밑반찬과 차려낸 모습





▲ 남편의 아침 식탁

(수제 요거트, 대추차, 삼촌이 보내온 보약)



새벽같이 나가 저녁 10시가 넘어야

집으로 돌아오는 남편은

더불어민주당 도의원 후보입니다.

한 달도 남지 않은 기간

건강하게 잘 견뎌냈으면 참 좋겠습니다.

우리 남편 화이팅^^






     

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Posted by *저녁노을*

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  2. 남편은 열심히 회사일은 하시고 아내분께선 집안일과 내조를 소홀히 하지 않으시니 집안이 항상 화기애애하고 평화롭겠어요

    2018.05.18 13:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 바깥분, 드시고 힘내서 일하셨을 것 같아요. 좋은 하루 되세요~^^

    2018.05.18 14:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 지금 엄청 바쁘시겠네요~
    좋은 결과 있기를 바랍니다.^^
    화이팅!!!

    2018.05.18 15:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 햐!
    정말 하루가 모자랄것 같은 힘든 시간을
    보내고 있을것 같습니다..
    무엇보담도 집에서 이렇게 건강식을
    먹을수 있어 다행이기도 하구요..
    필승을 기원드립니다..

    2018.05.18 15:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 저녁노을님의 지극정성으로 좋은 결과가 있을 겁니다.
    오늘도 화이팅하는 하루 되세요.

    2018.05.18 16:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 똑띠맘

    그러셨구나~ 여기 사천에서도 응원할께용

    2018.05.18 17:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 김기훈

    저것도 아내를 주부만 할수있게 잘벌고 잘낫고 능력있어야 실현가능한 밥상

    2018.05.18 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 자유당 이였으면 언플한다고 욕먹었을듯ㅋ
    저희는 더불당 신도들이라 이해합니다
    아몰라 무조건 1번

    2018.05.18 18:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 선거에 출마하는 모든 분들의 하루하루가 힘드실 겁니다.
    부인의 영양밥상으로 매일매일 활기차게 활동하실 것 같습니다.
    행복하세요^^

    2018.05.18 20:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 키노트

    하루가 모자란 아내를 위한 상차림도 부탁드려요.

    2018.05.18 20:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 진짜ㅋㅋㅋㅋ

    그냥 칭찬하고 대단하다해주면되지

    무슨 아내가 피해자인것마냥 글쓰냐

    2018.05.18 20:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 몰려왔죠

      으휴ㅋㅋ불쌍

      2018.05.18 22:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 엥?

      여기 댓글 다봤는데 아내가 피해자인것마냥 글 쓴 사람 누가있음..? 왜 혼자 상상의나래 펴고 한심해하세용..? 당신은 그냥 까내리고 싶으신거겠쬬~~~ㅇㅅㅇ

      2018.05.19 00:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  13. 잘 되시길 멀리서 기도해봅니다.
    아침에 먹기에는 오히려 부담스러워 건강이 염려되네요 ^^

    2018.05.18 20:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 상차림이 좋아서 잘되실것 같네요!
    즐거운 주말보내세요:)

    2018.05.18 21:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 힘내요

    화이팅입니다요. 저의 외삼촌도 도의원 후보이신데..이렇게 바쁜삶을 살고 계시겠죠? 후보님들 누구든지 힘내시길 바래요. 건강도 잘 챙기시구요. 당선되시면 당연히 지역주민들을 위해서 좋은일 많이 해주시구요~^^

    2018.05.18 22:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 아귀탕 정말 시원하게 끓이셨어요~
    저녁노을님의 정성이 한 눈에 보이네요.
    남편분 힘이 절로 날것 같아요~
    좋은 결과있으실 꺼예요.
    화이팅!!

    2018.05.18 22:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 정치인

    선거철에만 잠깐?

    2018.05.18 23:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 도둑

      완전 공감

      2018.05.19 02:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 지나가다

      그럼 선거철에만 잠깐 그래야지 당선되고 나서도 일 안하고 얼굴만 팔으라고요? 어깨 위에 달린건 장식이 아니에요~

      2018.05.19 12:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  18. 이런 밥이면 없던 힘도 생기겠는데요.
    좋은 결과 있으시길 바랍니다^^

    2018.05.19 00:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 좋은 도를위해 당선된후에도 그렇게 일하시길 바랍니다

    2018.05.19 01:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 운지

    2018.05.19 02:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 노을님 내조가 대단하세요~ㅎㅎ보기만해도 손이많이가고 정성스런 음식인게 딱보여요 ㅎㅎ남편분 좋은 결과 있으시길 바랍니다^^

    2018.05.19 10:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.16 00:00

떠나는 봄을 담은 우리 집 밑반찬




이젠 봄의 끝자락에 서 있는 우리

겨우내 참고 움튼 봄나물이

우리 집 식탁을 즐겁게 해 주었습니다.


떠나는 봄을 즐겨보았습니다.






1. 참나물

▶ 재료 : 참나물 150g, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 참나물은 손질하여 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 간장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.






2. 두릅 된장무침

▶ 재료 : 두릅 200g, 된장 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 두릅은 손질하여 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 된장, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐주면 완성된다.







3. 오이지 무침

▶ 재료 : 오이지 2개, 고춧가루 2숟가락, 매실진액 2숟가락, 감식초 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 오이는 먹기 좋은 크기로 썰어 고춧가루, 매실진액, 깨소금, 참기름, 마늘, 식초를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.






4. 닭 가슴살 조림

▶ 재료 : 닭 가슴살 200g, 꽈리고추 8개, 청양초 5개, 간장 1/2컵, 매실진액 1/2컵, 맛술 1/2컵, 닭 삶은 물 1/2컵

▶ 만드는 순서

㉠ 닭 가슴살은 끓는 물에 삶아낸다.

㉡ 닭 삶은 물, 간장, 매실진액, 맛술을 붓고 졸여준다.

㉢ 고추는 포크로 구멍을 내주고 삶아낸 가슴살은 찢어준다.




㉣ 양념장이 끓으면 가슴살을 넣고 졸여준 후 고추를 넣어준다.





5. 땅콩 연근조림

▶ 재료 : 땅콩 100g, 연근 100g, 진간장 1/2컵, 물 1/2컵, 조청 1/2컵

▶ 만드는 순서

㉠ 땅콩, 연근은 끓는 물에 삶아낸다.

㉡ 간장, 물, 조청을 넣고 양념장을 만들어 준 후 땅콩, 연근을 넣고 졸여주면 완성된다.








▲ 완성된 모습







봄날 내내 참 행복했습니다.

떠나는 봄을 식탁 위에 올린

마지막 만찬이었습니다.


제철 음식은 보약입니다.






     

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Posted by *저녁노을*

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  2. 요즘 날도 더운데 고생하셨네요
    여러가지 만드시느라~~ ㅎ
    좋은 하루 보내세요~~ ^^

    2018.05.16 09:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 여름 음식을 준비해야 겠어요

    2018.05.16 10:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 고요한 산사님은 그냥 요리의 신이십니다
    더이상 올라갈 단계가 없는 최고 중의 최고!!

    2018.05.16 10:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 그렇군요. 이제 봄이 떠나고, 여름이 오는 군요. 봄이 좋은데...

    2018.05.16 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 제목이 참 예뻐요^^ 요리 솜씨 만큼이나 항상 주제 선정이나 표현이 참 탁월하신 듯해요. 제철음식이 보약이라는 말 정말 맞는 듯해요!! 봄나물이 그립습니다아~ㅎㅎㅎ 활기찬 오후 되세요!

    2018.05.16 13:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 노을님은 능력은 대단 한거같아요~ 무침들이 너무 맛있어보여요~ 집밥먹고싶어요

    2018.05.16 13:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 봄이 다 가고있는것 같네요~ 이번 비가 그치고 나면 더워질것 같아요 ^^

    2018.05.16 15:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 멋진 봄이네요 ^^
    그런데... 날시는 벌써 여름 인게 함정 ㅎ

    2018.05.16 15:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 잘 보고 갑니다.
    즐거운 하루 되세요.

    2018.05.16 15:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 봄철 나물에는 대자연의 생기가 그대로 담겨있어 건강에 좋습니다.
    행복하세요^^

    2018.05.16 17:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 예년과 다르게 올해 봄은 유난히 기온이 낮아서 봄나물이 흔치는 않더군요.
    조금은 잃어가는 입맛이 다시 되돌아오기를 올려주신 나물반찬에서 찾아보렵니다.

    2018.05.16 19:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 배부르게 잘보고갑니다.
    이제 봄나물 음식보려면 1년기다려야겠네요 ㅠㅠ
    편안한밤되세요:D

    2018.05.16 20:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 우와 뚝딱뚝딱 잘만드셨네요!
    볼때마다 느끼는 거지만 자꾸 집생각이 나는건 왜일까요ㅠㅠ
    오늘하루 남은시간 행복하게 잘 마무리하시길 바랄게요^^

    2018.05.16 21:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오늘도 맛난 반찬들이 가득하네요.
    즐거운 한주 되세요.

    2018.05.16 22:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 봄의 아쉬움이 가득담긴 반찬들이네요 ㅎㅎ

    2018.05.16 22:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 봄이 가는게 좀 아쉽네요 ㅎ

    2018.05.16 22:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 이 중에서 특히 땅콩 연근 조림을 좋아합니다.~

    2018.05.16 22:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 해바라기

    맛있게 만든 밑반찬 즐감하고 갑니다.^^

    2018.05.16 23:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 정말 보약이 되는 음식들이네요.^^
    봄을 정녕 보내야 하나요~~~봄이 아쉽게 느껴지기만 합니다.
    그래도, 여름만의 분위기가 또 오겠죠?ㅎㅎ

    2018.05.16 23:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 솜씨 정말 좋으세요 건강이 느껴지는 반찬들이네요^^

    2018.05.18 13:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.15 00:00

반찬 없을 때 명란젓 계란말이







거제가 친정인 친구
부모님 모두 돌아가신 나는
그 친구가 제일 부럽다.
갔다 오면 이고지고 바리바리 싸오는 것 보면 말이다.
그래서 친구는 늘 절반 넘게 내게 주는 것 같다.


10시를 넘겨 늦게 들어서는 남편
"배고프다, 저녁을 못 먹었네"
"밥은 제때 먹어야 하는데.."
"시간이 어중간해 못 먹었어."
얼른 부엌으로 가 명란젓으로 계란말이를 만들어 주었다.






※ 명란젓 계란말이 만드는 법

▶ 재료 : 계란 4개, 명란젓 50g(3개 정도), 대파 1/2대, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란 1개는 잘 풀어주고 대파도 송송 썰어둔다.

㉡ 풀어둔 계란을 얇게 펴도 명란젓을 올려 돌돌 말아준다.

㉢ 나머지 계란 2개는 송송 썬 대파를 넣고 잘 풀어준다.





㉣ 미리 말아둔 명란젓에 잘 풀어둔 계란을 1/2만 붓고 돌돌 말아준다.

㉤ 나머지 1/2를 붓고 또 돌돌 말아 완성한다.







▲ 썰은 단면




▲ 완성된 모습






▲ 완성된 식탁





만들어둔 밑반찬, 김치

채소 샐러드

두부 문어 맑은 국

영양밥


한 그릇 뚝딱 차려냈더니

맛있게 먹어주는 남편입니다.







   



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Posted by *저녁노을*

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  2. 맛도 좋고 건강에 더 좋은 계란말이이네요^^ 넘 예쁘게 말아졌어요>.<b 활기찬 오후 보내시길요~

    2018.05.15 14:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 명란젓계란말이..
    저는 처음들어보는데 밥도둑이 뭉쳤으니 ...
    한번 먹어보고싶네용 ^^

    2018.05.15 16:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 우와! 완전 맛나보여요! 명란젓이 들어가서 밑반찬 계란말이가 요리급으로 레벨업 했습니다!

    2018.05.15 18:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 명란젓계란말이 잘보고 갑니다~^^
    그럼 즐거운 저녁드세요^^

    2018.05.15 18:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 언제나 황제 밥상~! 굳입니다욧~! ^^

    2018.05.15 19:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 저는 명란젓 짜서 정말 조금씩 먹는데..
    저정도면 엄청 짜지 않을까요?.. 그래도 왠지 도전해보고 싶은 계란말이네요..

    2018.05.15 20:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 와 명란젓 계란말이 정말 비주얼 환상이네요.
    명란젓 풀어서 계란찜 만들어 먹은 적도 몇번 있는데 계란말이는 안 만들어본 거 같아요!

    2018.05.15 20:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 가끔 별미로 맛나게 먹을 수 있는 반찬입니다.
    행복하세요^^

    2018.05.15 20:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 명란젓갈을 좋아하시는 분들에겐 비주얼 OK 맛도 OK 그것을 계란말이로 만드셨다면... 대단하십니다.

    2018.05.15 21:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 명란 좋아하는데, 계란말이 한 번 시도해 봐야겠네요.~

    2018.05.15 21:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 명란젓 계란말이 너무 맛있을 것 같아요~
    언제나 엄마의 집밥이 생각납니다~^^

    2018.05.15 21:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 명란젓 계란말이라니 엄청 고급 반찬인데요.

    2018.05.15 22:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 노란 달걀과 핑크핑크한 명란젓의 조화가 아름답습니다.
    맛도 궁금하네요.

    2018.05.15 22:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 덕분에 잘보고갑니다^^
    편안한밤 보내세요!

    2018.05.15 23:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 명란젓 계란말이 정말 고소하니 맛나게보여요~
    냉동실에 얼려둔 명란젓 꺼내야겠어요~
    잘 보고가요. 감사합니당

    2018.05.15 23:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 명란젓 계란말이 짭짤+고소 맛있겠습니다!!!!!!
    문어 두부 국도 맑아서 술술 넘어가겠네요~^^

    2018.05.15 23:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 어머나 정말 맛나보입니다!! 짭짤하고 담백하고 ㅠㅠ밥 두 그릇도 먹을것같아요!
    명란은 구워먹어보기만 했는데 저렇게 계란이랑 같이 요리해도 참 맛있을 것 같아요^^

    2018.05.15 23:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 명란젓이
    들어가면
    입맛확돋구어주겠네요
    잘보고갑니다ㅎ

    2018.05.15 23:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 캬~ 명란계란말이하니 쏘주 한잔이 생각 나네요. ㅎㅎ
    남편분은 참 좋겠습니다~!

    2018.05.16 00:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 부럽습니다.^^ 저도 옆 사람에게 이 포스팅 보여 드려야겠네요..ㅋㅋㅋ

    2018.05.16 08:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.14 00:00

늦봄을 즐긴 쌉싸름한 머위 쌈밥 도시락






형부의 놀이터 텃밭에서 뜯어온 머위
쌈 싸 먹고 남은 것으로
늦봄을 즐긴 머위 쌈밥 도시락입니다.





※ 머위 쌈밥 만드는 법

▶ 재료 : 머위 11장, 영양밥 1공기, 막장 약간

▶ 만드는 법

㉠ 머위는 손질하여 끓는 물에 데쳐낸 후 흐르는 물에 씻어 영양밥, 막장과 함께 준비해 둔다.






㉡ 머위-영양밥-쌈장 순으로 올려준 후 돌돌 말아준다.






▲ 완성된 도시락





▲ 계란국, 멸치볶음, 배추김치, 배






▲ 완성된 도시락





또 내년에 새싹으로 돋아나

우리의 식탁을 즐겁게 해 줄 봄나물

떠나는 봄이 아쉬운 요즘

마지막으로 즐겨 본 머위 쌈밥 도시락이었습니다.





     

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Posted by *저녁노을*

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  2. 우와 쌈밤 진짜 좋아하는데 엄청 맛있게 잘 만드셨네요!
    저는 요리를 못해서 ㅠ.ㅠ요리잘하는 분들 보면 정말 대단하다고 생각합니다.ㅎㅎ
    반찬이랑 같이 먹으면 한통 순식간에 뚝딱 다 비우겠어요!!><
    보기만 해도 기분 좋아지네요!

    2018.05.14 11:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 쌉싸름하니
    입맛당겨주니 한끼로
    넘좋겠네요
    오늘도좋은하루되세요

    2018.05.14 12:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 근데,, 머위가 생소하네요...ㅎㅎ..

    2018.05.14 12:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 집에 먹을게 떨어지지 않겠어요.

    2018.05.14 14:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 너무 맛있겟는데요? 건강식인게 제 스타일이네요ㅎㅎ

    2018.05.14 15:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 쌈밥 정말 맛나죠~완전 건강식이네요^^
    오늘도 좋은 하루 보내세요^^

    2018.05.14 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 얼마전 제사가 있어 친지들이 모였는데
    시골 사는 누나 내외의 노력 덕분에 여러
    야채를 먹으니 기분도 좋고 건강해지는
    느낌이었습니다~~
    나이가 점점 들고 있는 증거겠죠^^

    2018.05.14 16:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 쌈밥 도시락은 특이하네요.
    잘 보고 갑니다.

    2018.05.14 16:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 와 머위로 큼직큼직하게 싸놓으셔서 더 먹음직스럽게 보여요.
    건강은 두말 할 것도 없구요!

    2018.05.14 16:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 쌈밥 정말 보기만 해도 좋은데요. 정말 맛있어 보입니다. 잘 보고 갑니다.

    2018.05.14 17:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오오~ 머위 쌈밥 맛있어 보여요! 머위잎은 어떻게 해먹는지 몰라서 구경만 했었는데 용기를 내어 도전해 보겠습니다~~

    2018.05.14 17:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 우와~
    정말 맛있겠어요~!

    2018.05.14 18:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 머위잎 먹어본지 오래됬네요. 부럽습니다.

    2018.05.14 19:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 처가에서 머위를 보내줘 먹고 있는데 맛이 일품입니다.
    행복하세요^^

    2018.05.14 19:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 쌈밥이 이쁘네요... 맛잇어보여요...
    잘보고 갑니다

    2018.05.14 19:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 머위로 쌈밥은 먹어보지 않았는데 맛있겠죠. ㅎㅎ
    즐거운 시간 되세요.

    2018.05.14 21:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 향긋한 쌈밥을 도시락으로 먹으면 더욱 맛있겠습니다.~

    2018.05.14 22:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 자기전인데 너무 맛있어보이네요~^^
    형부의 놀이터, 텃밭이라는 표현력도 좋으세요~!!

    2018.05.14 23:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 영양밥에 쌈장.. 월빙이네요.
    인스턴트를 많이 먹는 저는 저녁노을님 포스팅보고
    종종 반성하고 있네요^^

    2018.05.14 23:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 아 쌈밥... 마지막으로 먹어본게 언젠지 생각도 안나네요.
    정말 맛있을 것 같아요.
    봄나물도 이제 끝이 나는 철이 되었군요.
    겨울은 참 길었는데 봄은 어쩜 이렇게 짧을까요!

    2018.05.15 06:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.13 00:36

간단한 저녁식사, 닭 가슴살 샐러드




세월이 가니 나잇살 때문인지

체중관리에 신경쓰지 않을 수가 없습니다.

할 수 없이 저녁은 6시 이전에,

아주 간단하게 먹으며 지내고 있습니다.





※ 닭 가슴살 샐러드 만드는 법

▶ 재료 : 닭 가슴살 50g, 상추 30g, 쑥갓 30g, 발사믹 소스 3숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 물 2컵을 붓고 닭 가슴살을 삶아준 후 결대로 쭉쭉 찢어둔다.






㉡ 상추와 쑥갓은 씻어 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아준다.

㉡ 찢어둔 닭 가슴살을 올려준 후 발사믹소스를 뿌려 완성한다.

   *발사믹 소스가 없으면 진간장, 매실진액, 식초, 마늘을 넣어 만들어주면 됩니다.








▲ 완성된 모습






▲ 한 젓가락 하실래요?






▲ 소스와 잘 어울립니다.





새콤달콤 

퍽퍽한 닭 가슴살도

자작한 소스와 어우러져

목넘김도 쉬웠습니다.


몸이 가벼워지고

건강해지는 저녁식사로

한 접시 뚝딱 금방 먹어 치웠습니다.








   



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Posted by *저녁노을*

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  2. ㅎㅎ 저녁노을님도 다이어트 하시나요?
    닭가슴살샐러드가 발사믹소스와 어울리겠어요. ^^
    공감 꾹 ~~
    즐거운 주말 보내세요 ~^^

    2018.05.13 08:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 닭가슴살 샐러드 잘 보고 갑니다.
    다이어트할때 먹는 닭가슴살은 정말이지 지겨워서 어떻게하면 맛있게 먹을 수 있을까 항상 고민하게 되는것 같아요.
    즐거운 주말 보내세요~

    2018.05.13 08:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 닭가슴살은 다이어트에 정말 좋죠. ^ ^ 오늘도 유익한 음식팁 잘 보고가네요

    2018.05.13 08:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 와우 다이어트에 정말 좋겠어요.
    부럽네요.
    행복한 하루되세요.

    2018.05.13 09:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 저녁을 간단히 먹어야 하는데 그게 잘 안됩니다 ㅎ
    즐거운 하루 되세요^^

    2018.05.13 09:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 입맛 당기네요^^

    2018.05.13 09:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 아고~~나잇살 갑자기 식욕이 뚝~~ ㅎㅎㅎㅎ
    닭가슴살 쟁여나야될까요~ ㅋㅋ
    좋은 일요일 보내세요~~^^

    2018.05.13 09:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 저렇게 먹으면 맛있을 것 같아요 ㅎㅎ

    2018.05.13 10:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 다이어트 식단으로 유명세를 떨치고 있는 닭가슴살 요리~ 보기만해도 건강해지는 기분입니다^^

    2018.05.13 10:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 헬스로 근육키우기하면서 주로 먹는 것이네요.ㅎ

    2018.05.13 11:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 퍽퍽하지 않게 요리해서 먹으니 좋은데요

    2018.05.13 12:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. ㅎㅎ 가끔 다이어트할때 즐겨 먹는 식단이네요~!
    잘보고 갑니다. 좋은 하루 되세요!

    2018.05.13 12:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 다이어트도 건강과 영양을 생각하면서 해야합니다.
    행복하세요^^

    2018.05.13 16:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 이건 만들어 먹어야 하겟습니다.
    살을 빼면서 건강을 유지할 수 있으니...

    2018.05.13 17:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 냉동실에 있는 닭가슴살 아이들을
    요렇게 해결해야 겠네요...
    마음은 굴뚝인데 워낙 퍽퍽해서 ㅎ
    맛있을거 같아요 ^^

    2018.05.13 17:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 간단하지만 단백질이 풍부해 근육 만드는 데도 이롭고 배도 든든할 것 같아요

    2018.05.13 19:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 와아우 닭가슴살 먹는법 이렇게 먹으면 깔끔하고 건강에도 좋겠네요
    저도 이렇게 한번 해봐야겠어요 ㅎㅎ

    2018.05.13 22:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 집에서 간단히 혼밥할때
    닭가슴살 볶아서 소스 만들어 먹곤 합니다.^^
    야채와 단백질 함께 섭취할 수 있어 좋지용!!!!!

    2018.05.13 23:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 닭가슴살에 샐러드 진짜 좋아하는데 이거 진짜 맛있어 보여요! 따라 만들어봐야겟어요! ㅎㅎ

    2018.05.14 10:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 오!! 다이어트음식으로 괜찮은거같아용!!!좋은정보감사합니당

    2018.05.14 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.11 00:00

한 그릇 밥, 쓱쓱 비벼먹자! 명란젓 비빔밥




매일 먹는 밥으로

별스러운 반찬없이도

맛있게 먹을 수 있는 한 그릇 밥

쓱쓱 비벼먹는 명란젓 비빔밥입니다.





※ 한 그릇 밥, 명란젓 비빔밥 만드는 법

▶ 재료 : 밥 2/3공기, 상추 10g, 쑥갓 10g, 계란 1개, 초고추장 1숟가락, 명란젓 2개, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 상추와 쑥갓은 씻어 물기를 빼둔다.

㉡ 계란은 구워주고 밥을 그릇에 담아준다.




㉢ 밥을 그릇에 담고, 씻어둔 상추와 쑥갓을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 계란도 올려준다.








㉣ 초고추장, 명란젓, 깨소금, 참기름을 올려 완성한다.







▲ 완성된 모습





▲ 한 숟가락 하실래요?




명란젓이 짜지 않아

비빔밥 위에 올려 쓱쓱 비벼 먹으니

정말 꿀맛이었습니다.






   



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Posted by *저녁노을*

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  2. 꿀을 안 넣어도 꿀맛이 날 것 같습니다.
    행복하세요^^

    2018.05.11 14:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 이곳에 오면 정신적으로 배불러집니다.
    식욕이 일어나는 것은 실제이지만....ㅠㅠ

    2018.05.11 14:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 명란은 술안주로 자주 먹는 편인데,,^^;
    요렇게 비벼서 먹어도 너무 맛나겠는데요~

    2018.05.11 14:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 명란 비빔밥 어떤 맛일지... 정말 궁금하네요~~
    맛있게 보고 갑니다. 즐거운 휴일 보내세요~

    2018.05.11 16:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 명란젓으로 비빔밥을~ㅎ
    밥양이 좀 적어요~~ㅋ 야채듬뿍 좋네요 ㅋ
    좋은 하루 보내세요~~ ^^

    2018.05.11 17:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 명란젓이 들어가 짬잘하니 맛있어 보여요.^^

    2018.05.11 17:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저녁노을님 블로그는 가끔 요리 레시피 찾아보다가 보곤 하는데..
    요리를 참 잘하셔서 부럽습니다..

    2018.05.11 17:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 이렇게 하면 제대로 한 그릇 뚝딱이네요~~~ ^^

    2018.05.11 17:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오오~ 명란을 비빔밥에.. 젓갈류를 애정하는 와이프가 정말 좋아할 메뉴네요.
    주말에 따라쟁이 한번하고, 이쁨 좀 받아야겠네요~^^

    2018.05.11 18:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오오 저희집에도 명란젓이 있는데 이렇게 비빔밥을 만들어 먹을 생각은 안했어요.
    맛있을 거 같네요^^

    2018.05.11 18:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 비빔밥이 갑자기 확 땡기네요^^ 명란이 듬뿍 ~고급진 비빔밥인데요ㅎㅎ

    2018.05.11 18:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 명란젓 비빔밥! 한끼 든든하게 먹을 수 있을거 같아요.^^

    2018.05.11 19:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 명란젓은 둘이 먹다 하나가 저세상가도 모른다는....ㅋ

    2018.05.11 19:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 명란젓 비빔밥 정말 맛있어 보이네요^^
    쑥갓이 들어가서 향도 좋을 것 같아요~

    2018.05.11 20:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 간단하게 비벼먹는 건강식이네요^^

    2018.05.11 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 와~ 완전 맛있어 보여요. 슥슥 비벼먹으면 좋겠어요.
    편안한 주말 보내세요. ^^

    2018.05.11 23:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 명란젓 비빔밥 쑥갓까지 들어가서 고소하고 향긋하니 너무 맛있어 보이네요~^^

    2018.05.11 23:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 윤중박희명

    오늘 아침에먹으면 참 좋겠네요 ㅎ

    2018.05.12 07:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 해바라기

    명란젓 비빔밥 입맛 땡겨주네요.
    주말 좋은 시간 되세요.^^

    2018.05.12 07:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 잘 먹겠습니다.^^

    2018.05.13 09:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.10 00:00

집에 있는 재료로 싼 통 큰 김밥







매일 먹는 밥,
별 반찬 없어도 맛있게 먹을 수 있는
집에 있는 재료로 싼 통 큰 김밥입니다.




※ 집에 있는 재료(취나물, 총각김치, 제사상에 올랐던 각종 전)로 싼 통 큰 김밥

▶ 재료 : 밥 2공기, 김 3장, 총각김치, 취나물, 동그랑땡, 산적, 새우튀김, 소금, 깨소금, 참기름, 햄프씨드 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 황금쌀 밥, 클로렐라 밥에 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어준다.

㉡ 동그랑땡, 산적, 새우튀김, 총각김치도 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉢ 취나물도 물기를 꼭 짠 후 준비해 둔다.





㉣ 김 1.5장은 물로 붙여주고 양념한 밥을 골고루 올려준다.






㉤ 각종 재료를 올려준다.





㉥ 돌돌 말아준 후 참기름을 발라준 후 먹기 좋게 썰어준다.





▲ 햄프씨드를 뿌려 완성한다.




▲ 완성된 모습





집에 있는 각종 재료를 듬뿍 넣어

통 큰 김밥으로

한 줄만 먹어도 배불렸습니다.


남편과 둘이 맛있게 먹었답니다.






    

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  2. 어쿵 김밥을 정말 맛나게도 말으셨네요. 한수를 배워야할것 같어요. ㅎㅎ
    잘보고 감사히 받고 갑니다. 행복한하루되세요

    2018.05.10 09:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 김밥에서 색다른 맛이날것같아요

    2018.05.10 09:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 김밥이 두툼해서 한끼식사로도 충분하겠는데요..

    2018.05.10 09:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 김밥 넘 맛나보여요~~~~
    맛있게 잘보고 갑니다~~

    2018.05.10 10:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 와... 정말 맛나보이네요! 좋은 하루 보내세요!

    2018.05.10 10:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 와~ 햄과 맛살 없어도 그보다 더 맛있는 김밥이 되었네요! 쌀부터 재료까지 건강에 더욱 더 좋을 것 같아요. 행복한 하루 되세요~

    2018.05.10 11:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 전 김밥이 젤 맛있고 좋아요 ^^

    2018.05.10 12:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 이렇게 만들 수 있다면 식당을 찾지 않아도 될 것 같습니다.
    우리나라 음식문화 바뀌어야 합니다.

    2018.05.10 13:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 맛있어 보이네요.
    푸짐합니다.

    2018.05.10 13:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 김밥 손이 참 많이 가죠~
    저도 좋아해서 집에서 아주 가끔 만들어 먹어요.^^

    2018.05.10 16:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 집에있는 자투리 음식 재료들을 이용하여
    이렇게 맛있는 김밥을 만들어 먹을수가
    있군요..
    며칠 시장을 않가도 될것 같구요..ㅎㅎㅎ
    잘보고 갑니다..

    2018.05.10 17:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 엄청난 임금님표 김밥이군요 ㅎㅎ

    2018.05.10 17:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오오오! 이건 손맛이 들어가서 더 맛있을 것 같아요! 제 손맛은 이런 맛깔나게 하지 못해서 그저 부럽습니다!

    2018.05.10 18:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 집에있는 재료로
    이렇게김밥활용하니좋은데요ㅎ
    오늘도좋은하루되세요

    2018.05.10 18:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 전으로 만든 김밥의 맛이 궁금해 집니다.
    행복하세요^^

    2018.05.10 20:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 제사음식 활용도 하고 간단히 만든 김밥이 맛나보입니다.
    가끔 김밥이 먹고 싶을때가 있지요. ^^
    공감 꾹 ~~
    좋은 하루 되세요 ~^^

    2018.05.10 22:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 큼직큼직 먹음직 스럽네요.~

    2018.05.10 22:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 김밥 좋아 하는데 먹고싶어요~~^^

    2018.05.11 19:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 김밥..우와 밥이랑 속재료 아주 꽉찼네요
    맛있겠어요
    잘보구가용 ♡꾹^^

    2018.05.11 20:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 아 ! 맛있겠다라는 생각이 너무 간절한데요 ㅎㅎ
    김밥먹고 김치 먹고~!! 침이 꼴까 넘어가네요 ^^

    2018.05.13 00:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.09 00:00

국물요리, 깔끔한 맛! 명란젓 찌개




5월에 찾아온 꽃샘추위 때문인가?

이상기온 때문인가?

갑자기 추워진 날씨에

모두가 화들짝 놀랬습니다.


따뜻한 국물요리,

깔끔한 맛! 명란젓 찌개입니다.






※ 명란젓 찌개

▶ 재료 : 호박 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 감자 1개, 명란젓 5개, 멸치 액젓 1숟가락, 멸치 육수 5컵, 마늘 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 각종 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 멸치, 다시마로 육수를 내고 건더기는 건져낸다

㉢ 육수가 끓으면 썰어둔 감자와 호박을 넣어준다.





㉣ 마늘, 명란젓, 양파, 대파를 넣어주고 멸치 액젓으로 간한 후 마무리한다.






▲ 완성된 모습





▲ 밑반찬과 함께 차려낸 식탁





이렇게 추운 날엔

따뜻한 국물이 생각납니다.

늘 국물을 함께 먹는 남편이라

깔끔한 맛, 명란젓 찌개로

밥 한 그릇 뚝딱 비워냅니다.









   



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Posted by *저녁노을*

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  2. 명란젓 찌개라니 신기하네요~ 맛은 어떨지 궁금하네요~~

    2018.05.09 12:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 건강이 넘치는 식단이네요^^

    2018.05.09 13:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 서민은 너무 고가라서 명란젓은 어쩌다 먹는데,,최근에는 봄철 이상저온으로 채소값까지도 덩달아 올라서 ㅠㅜ
    깔금한 국물요리와 정갈한 상차림에 위안을 얻고 갑니다.

    2018.05.09 14:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 명란젓으로 찌개를.. ?
    따로 간할 필요없겠어요
    맛있겠네요
    잘보구가용 ♡꾹^^

    2018.05.09 14:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 어제 저녁은 정말 쌀쌀했은데, 뜨끈한 명란젓 살짝 으깨서 후루룩 마시고 싶네요~^^

    2018.05.09 14:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 명란젓 맛있겠어요.ㅎ
    잘 보고 갑니다.

    2018.05.09 15:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 전날 저녁에 숙취가 남아 있는 분들...
    이거 한 그릇하면 정신 번쩍 들겠습니다.

    2018.05.09 15:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 마지막 포인트가 멸치액젓이었군요.
    행복하세요^^

    2018.05.09 15:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 국물이 시원하겄습니다욧

    2018.05.09 17:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 국물이 시원할 듯 하네요
    영양도 가득하구요
    고운 날 되십시오

    2018.05.09 17:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 진짜 대단하신 저녁노을님^^ 어쩜솜씨가 요렇게좋으셔요

    2018.05.09 18:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 언제 봐도 대단하셔요.^^

    2018.05.09 19:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 명란젓으로도 찌개를 하는 군요. 싱기싱기~
    비주얼도 되게 신선하네요.^^

    2018.05.09 20:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 밥 색깔이 특이하네요.
    쌀에 뭘 넣으셨을까요?

    2018.05.09 21:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 알탕.... 더 이상 말도 못하겠네요.
    으아아아아아아아아악!!!!!
    먹 고 싶 어!

    2018.05.09 22:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 명란젓찌개가 이거였군요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
    알 좋아해요!!!! 진짜 시원하고 맛있겠어요~~~

    2018.05.09 22:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 국물이 정말 시원해보여요~
    저도 한그릇 먹고싶네요~~

    2018.05.09 23:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 오! 집에 명란이 있는데 한번 도전 해봐야겠어요 :)

    2018.05.10 13:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 명란젓으로 찌개라니 새롭네요^^

    2018.05.11 13:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 좋은글 잘보고 가요~ㅎ

    2018.05.11 15:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.08 00:00

냉장고 털어 만든 우리 집 밑반찬




휴일, 봄비가 주룩주룩 내렸습니다.

오랜만에 집에 온 아이 둘 돌려보내고

냉동실에 얼려두었던 파래 어묵,

멸치, 마른 홍합, 건새우를 꺼내

뚝딱 만들어 보았습니다.




1. 바삭 멸치볶음

▶ 재료 : 멸치 100g, 아몬드 30g, 설탕 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 멸치는 이물질을 제거한 후 프라이팬에 볶아준다.

㉡ 아몬드, 설탕을 넣고 볶다가 깨소금, 참기름을 넣어 완성한다.

  *자작한 멸치볶음은 물엿이나 꿀을 넣어준다.






2. 건새우 잣 볶음

▶ 재료 : 건새우 100g, 잣 30g, 꽈리고추 5개 정도, 간장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 꿀 2숟가락, 콩기름, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 콩기름 1숟가락을 두르고 새우를 먼저 볶아준 후 잣을 넣어 볶아준다.

㉡ 간장, 맛술, 꽈리고추를 넣어 볶아준다.

㉢ 불을 끄고 꿀, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.






3. 어묵볶음

▶ 재료 : 어묵 2장, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근, 마늘, 콩기름, 깨소금, 참기름 약간

▶ 양념장 : 간장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 물 2숟가락, 물엿 2숟가락

㉠ 어묵, 양파, 대파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 프라이팬에 콩기름을 두르고 썰어둔 어묵, 양파, 양념장을 넣고 볶아준다.

㉢ 썰어둔 당근, 대파를 넣어주고 마지막에 깨소금, 참기름을 넣어준 후 마무리한다.





4. 새송이 홍합 조림

▶ 재료 : 마른 홍합 100g, 새송이 2개, 꽈리고추 5개 간장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 물 2숟가락, 물엿 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 새송이 버섯은 먹기 좋게 썰어주고 마른 홍합은 미지근한 물에 담가둔다.

㉡ 양념장에 새송이버섯, 불린 홍합을 넣고 끓여준다.

㉢ 양념이 졸아들면 썰어둔 꽈리고추, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.






▲ 완성된 모습





냉장고에 있는 재료 꺼내

뚝딱 만들어 둔

우리 집 밑반찬이었습니다.








    

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Posted by *저녁노을*

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  2. 이야~ 이건 뭐~
    이것만 있어도 1주일 반찬 걱정은 안할 것 같아요^^
    솜씨가 부러울 따름~ㅎ

    2018.05.08 13:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 건새우볶음 너무 맛있어 보이네요^^
    오랜만에 생각나는 맛인거같아요 ㅎㅎ

    2018.05.08 13:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 냉장고에도 정말 푸짐한 반찬거리들이
    가득한것 같습니다..
    며칠 시장에 안가도 될것 같기도 하구요..
    좋은 시간 보내시기 바라니다..

    2018.05.08 17:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 반찬들이 다 맛있어 보여요 :D
    버섯 조림에 홍합을 넣으니 색다른 요리가 탄생했네요!
    레시피 잘 보고 갑니다 :)

    2018.05.08 17:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 우와.. 냉파 반찬이 이정도라니.. 원래 고수이신 건 알고 있었지만 진짜 대단하십니다! 엄지척!

    2018.05.08 18:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 맛나보입니다욧~!

    2018.05.08 19:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 냉파로 이렇게 건강하고 맛있는 반찬이 뚝딱 나오니 신기합니다^^ 굿밤 되세요^^

    2018.05.08 21:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 냉장고에 남아있는 재료들이 다 좋은재료만 남았는데요^^
    영양만점 밑반찬이네요^^

    2018.05.08 21:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 어렵지않게 밑반찬 뚝딱 잘 만들어내십니다. ^^
    든든한 한주가 되겠어요.
    애들도 연휴때 엄마 손맛 깃든 음식들 먹고 행복했겠지요?
    공감 꾹 ~~
    좋은 저녁보내세요 ~^^

    2018.05.08 21:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오늘도 든든한 밑반찬 잘보고갑니다:D

    2018.05.08 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 냉장고에 있던 것이 아니라 밑반찬 거리를 사와서 만든것처럼 보일 정도입니다.
    행복하세요^^

    2018.05.08 21:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 우리집 냉장고도 털어주세요!!!

    2018.05.08 21:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 입맛 돋구는 밑반찬이네요.
    즐거운 한주 되세요.

    2018.05.08 21:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 네가지 모두 맛있겠어요 건강과 맛을 모두 느낄 수 있을 것 같아요~^^

    2018.05.08 22:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 멸치에 새우에 어묵까지 너무나 맛있는 한상 반찬이네요~

    2018.05.08 23:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 네가지를 뚝딱~~ 일주일이 든든할 것 같은 4총사네요!!!!^^

    2018.05.08 23:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 밑반찬들 다 훔쳐오고 싶은데요. ^^

    2018.05.08 23:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 오랜 요리 경험으로 인한 노하우가 아닌가 싶어요.
    냉장고에서 무언가를 꺼내어 뚝딱뚝딱... ^^
    맛있는 밑반찬들입니다.

    2018.05.09 02:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 저도 털어봐야겠어요
    멸치볶음 군침도네요

    2018.05.09 07:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 아~ 밑반찬 정말 은근 손이 많이 가죠. 하지만 만들어 놓고 나면 뿌듯하고 밥상이 푸짐해보이니 좋아요 :)

    2018.05.10 13:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.05 00:16

주말, 간단하게 만들어 먹는 물국수




지난 주말, 매일 먹는 밥

식상하다며 냉장고에 있는 재료로

끓여먹은 물국수입니다.





※ 간단하게 물국수 만드는 법

▶ 재료 : 국수 2인분, 계란 1개, 멸치 육수 4컵, 멸치 액젓 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 청양초 2개, 깨소금, 참기름, 애송이 버섯, 김가루 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란은 풀어 지단을 부쳐주고 청양초, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.





㉡ 국수는 끓어오르면 깜짝 물 3번을 해 주고 삶아준 후 얼른 찬물에 담가 싹싹 비벼가며 씻어준다.





㉢ 물 6컵 정도 붓고 다시마 멸치로 육수를 내준 후 멸치 액젓으로 간하고 애송이 버섯을 넣어 끓여준다.





㉣ 삶아둔 국수를 접시에 담고 계란 지단, 대파, 청양초, 고춧가루를 올린 후 육수를 부어준다.








㉤ 김가루, 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.





▲ 완성된 모습





▲ 한 젓가락 하실래요?






화려하지 않고

그저 냉장고에 있는 재료로

만들어낸 물국수였습니다.


오랜만에 먹으니

정말 맛있었답니다.









   



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Posted by *저녁노을*

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  2. 한 젓가락 하고 싶습니다ㅎ

    2018.05.05 07:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 아. 국수여. 정말 먹고 싶네요.

    2018.05.05 08:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 시원하게 한 그릇 마시고 싶습니다^^

    행복한 주말되세요~

    2018.05.05 09:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 맛있어 보여요.
    즐거운 주말 보내세요.

    2018.05.05 10:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 아직 점심전인데 물국수 한 그릇 말아 먹고 싶네요 ㅎ
    즐거운 연휴 보내세요^^

    2018.05.05 12:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 와우~ 배고플때 오면 안되는 곳이네요~ ㅎㅎ 보는 것만으로도 넘 행복해 집니다~ ^^*

    2018.05.05 12:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 많이 해먹었는데..
    요즘은 게을러져서...

    2018.05.05 14:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 우왕 ㅎㅎ 물국수라고 부르는군요
    제가 해먹는 잔치국수와도 비슷하네요^^

    2018.05.05 17:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 우아 물국수 맛있을 것 같아요.
    저는 어제 비빔국수 해먹었는데^^ 물국수 해서 먹어봐야겠어요.
    그럼 즐거운 어린이날 되세요~

    2018.05.05 17:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 가끔 별미로 만들어 먹으면 되겠네요.
    행복하세요^^

    2018.05.05 20:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 멸치국수는 육수만 맛있으면 정말 맛있고 간단히 만들수있는 국수지요. 자주도 해먹구요. ^^
    공감 꾹~~
    즐거운 연휴 보내세요~^^

    2018.05.05 23:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 잘보고 갑니다 !!^^

    2018.05.06 06:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 아. 다시 봐도 맛있네요. 오늘은 요리사가 되서 저도 국수 요리에 도전해 볼까 합니다 ^-^0*

    2018.05.06 07:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 엇 어제 티비에서 국수봤는데 여기서 이케 또 보게 되네요
    뚝딱 만드시는 노을님의 국수맛은 어떤지 궁금~ ㅎ
    비오는날 딱 땡기네요 ㅎㅎ 좋은 연휴 보내세요~~ ^^

    2018.05.06 10:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 오 군침도네요 ㅎㅎ 비도내리구 계속 머리에 맴도네요 ㅎㅎ

    2018.05.06 10:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 당장 한젓가락 하고 싶어지는 비주얼이네요~
    저도 알려주신대로 물국수 만들어 먹어봐야겠어요^^

    2018.05.06 19:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 집에서 국수를 말아 먹어 본지가 너무 오래된 것 같네요.
    이번주 토요일에는 시원하게 국수 한 번 말아봐야겠네요.
    말이 좀 이상하네 ㅋㅋ
    오늘도 즐거운 하루 되세요.

    2018.05.07 12:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 우와 정말 대박 비주얼이네용~ 잘 보고 갑니다:)

    2018.05.07 13:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 캬~ 고놈 참 맛나겟네요. 후루룩~!

    2018.05.07 21:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 냉장고 파먹기 국수네요.ㅎ
    그래도 꽤 맛있고 몸에도 좋아 보여요.^^

    2018.05.08 12:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.03 00:00

외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 랍스터








아들이 라식 수술을 하고 집에 와 있을 때
"엄마! 맛있는 거 먹고 싶다!"
"뭐? 먹고 싶은 것 시켜 줄까?"
"아니, 엄마가 해 주는 집밥이 최고지!"
뭘 해 줘야 할지 고민하다
냉동실에 있는 랍스터로
차려주었던 저녁 식탁입니다.




※ 집에서 즐기는 랍스터

▶ 재료 : 랍스터 1마리, 양파 1개, 호박 1/2개, 토마토 1개, 소금, 소스 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 랍스터는 삼발이를 놓고 쪄낸다.






㉡ 양파, 토마토, 호박은 먹기 좋은 크기로 썰어 프라이팬에 노릇노릇 구워준다.








▲ 완성된 모습




▲ 완성된 식탁





계란국, 배추김치와 함께 담아냈더니

잘 먹어주는 아들입니다.

"외식 못지않네. 잘 먹었습니다."

그저 먹는 모습만 봐도

행복한 엄마가 되었답니다.








   



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Posted by *저녁노을*

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  2. 밥상에 랍스타가 올라오네요 ㅎ
    완전 부럽부럽 ~~ ㅎㅎ
    좋은 하루 되세요~~^^

    2018.05.03 13:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 저도 요즘에는 집에서 먹는게 좋더라구요.
    근데 랍스터는,, 와~ 상상도 못한 메뉴네요.^^

    2018.05.03 15:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 와 집에서도 너무 맛있게 먹을수가 있겠네요 특히 랍스터..ㅎㅎㅎ

    2018.05.03 15:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 고급진 한상 차림이네요.

    2018.05.03 16:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 오늘의 랍스터 뿐 아니고
    노을님의 식탁은 늘 외식 부럽지 않습니다.^^

    2018.05.03 17:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 엄마 집밥은 어느 메뉴에도 비교할 수 없는거죠~~
    아드님이 부럽습니다 ㅠㅠ!!

    2018.05.03 17:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 우와! 이..이게 집밥이란 말입니까아~~~! 진짜 외식이 필요 없네요! 그냥 최고입니다!

    2018.05.03 17:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 와 정말 고급레스토랑 부럽지 않습니다ㅠㅠ 랍스터 반마리에 삼만원 이상 주고 먹었던 기억이 나는데ㅋㅋㅋㅋ
    정말 가족분들 너무 행복하시겠어요^^

    2018.05.03 19:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 정말 외식 부럽지 않군요... 굳!

    2018.05.03 20:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 이런 식단이 차려진다면 외식은 안 할 겁니다.
    행복하세요^^

    2018.05.03 21:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 집에서 최고인데요

    2018.05.03 22:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 집에서 맛보는 랍스터, 특별한 음식이군요.^^

    2018.05.03 22:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 집에서 랍스터라니! 한마리에 얼마정도하나요???

    2018.05.03 22:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 랍스터 플레이팅 멋져요~~

    2018.05.04 11:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 로맨틱한 한 끼네요~ㅎㅎ 잘 보고 갑니다!

    2018.05.04 13:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 언제고 입맛없을때 들리면 식욕이 다시 샘솟게 만드는 이곳! 오늘은 제가 가장 좋아하는 랍스터네요

    2018.05.04 14:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 랍스타 훅 땅기는데요?
    밥 퍼놓은시거봐 ㅋㅋ손 엄청 크세요
    잘보구가용 ♡꾹^^
    제 임신소식축하해주셔서 감사해용^^

    2018.05.04 18:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 1인분인가요?
    엄마라 불러도 될까요 ^^

    2018.05.04 22:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 워 맛잇겟다

    2018.05.04 23:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 맛있게 먹고가요 ㅎ

    2018.05.05 11:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.02 00:00

하루 종일 기분 좋은 아침밥이 최고!

 



 

삼시세끼,

간단하게 넘겨도 되겠지만

아침밥을 든든하게 먹어야

하루가 즐겁다는 남편입니다.




 


1. 팥밥

▶ 재료 : 쌀+찹쌀 2인 분, 팥 2숟가락, 밥, 대추, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쌀, 찹쌀, 삶은 팥, 밤, 대추, 소금을 약간 넣고 밥을 지어준다.








2. 동그랑땡

▶ 재료 : 동그랑땡 5개, 밀가루 1숟가락, 계란 1개, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 동그랑땡에 밀가루, 계란을 입혀 노릇노릇 구워준다.





3. 뱅어 구이

▶ 재료 : 뱅이 3마리, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 손질한 뱅어는 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워낸다.







4. 시래기 된장 볶음

▶ 재료 : 삶은 시래기 100g, 마늘 5쪽, 된장 1숟가락, 멸치육수 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 삶은 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라 된장을 넣고 조물조물 무쳐준다.

㉡ 멸치육수, 마늘을 넣고 볶다가 깨소금, 참기름을 넣고 완성한다.







5. 조갯살 미역국

▶ 재료 : 미역 1컵, 멸치육수 8컵, 조갯살 100g, 멸치 액젓 2숟가락, 참기름 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 미역은 물에 불러 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

㉡ 불린 미역, 손질한 조갯살, 참기름을 넣고 볶아준 후 멸치 육수를 부어준다.

㉢ 마지막에 멸치 액젓으로 간하여 마무리한다.









▲ 완성된 식탁





아침 6시에 일어나 금방 씻고

아침밥 한 그릇 뚝딱 비우고

든든하게 먹어야 된다며

뿌연 매연과 미세먼지 가득한 거리로 나섭니다.


6월 지방선거 더불어 민주당 도의원 후보이기에...







    

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Posted by *저녁노을*

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  2. 아침밥 대단합니다!! 정말 든든 행복 하시겠어요.^^먹는사람도~ 만드는 사람도~

    2018.05.02 14:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 저녁노을 가족분들은 모두 건강하실 듯 합니다.
    오늘도 잘 보고 가요~^^

    2018.05.02 14:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 조갯살 미역국 제가 좋아하는 엄마표국이예요~~ 너무 맛있겠어요~^^

    2018.05.02 14:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 밤과 대추가 들어간 밥, 밥, 밥, 디디디... 어, 이게 아니지?
    넘 먹고 싶어요ㅠㅠ

    2018.05.02 15:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 든든하지 않을수가 없는 식단
    정성 가득한 상차림이네요
    조개살미역국 넘 먹고싶은 국이네요 ^^

    2018.05.02 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 건강을 위해서도 아침밥이 정말 중요하다고 하지요. 이런 밥상이면 건강이 절로 좋아질 것 같습니다.

    2018.05.02 15:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 저렇게 아침밥 먹으면
    하루가 달라질것같아요^^

    2018.05.02 16:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아침에 굶는다는 것은 하루종일 짜증나게하는 원인이라고합니다.
    1번의 팥밥은 완전히 영양식이네요~

    2018.05.02 17:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 어제 드라마를 잠시 봤는데, 아침은 신이 주신 선물이라는 멋진 말을 하더군요.
    행복하세요^^

    2018.05.02 17:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아침엔 입맛도 없는데 입맛 도는 밥상입니다.^^

    2018.05.02 17:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 아침이 든든해야 하루일이 잘 풀리지요.

    2018.05.02 18:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 이런 아침밥이라면 정말 든든하고 하루가 즐거울것 같네요!

    2018.05.02 20:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 밥할 때 소금을 넣는 다는 걸 처음 알앗어요.
    찹쌀, 삶은 팥, 밤, 대추까지 넣으면 정말 맛잇을 것 같아요
    영양밥으로 이것만 먹어도 맛잇을 것 같네요. ㅎㅎ 전 밤을 가득 넣고 싶네요~~

    2018.05.02 22:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 아침일찍 이렇게 진수성찬을 준비하시다니 정말 대단하셔요~
    전 언제쯤 이정도 경지에 오를지...
    잘보고가요^^

    2018.05.02 23:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 우앙 정말 맛난 음식들만 다 모여있네요. 조기는 아버님이 살아계실때 평상시 즐겨 드시던 음식이네요.
    ^^ 맛난 요리 눈으로 즐기다 갑니다.

    2018.05.03 04:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 도깨비방망이를 한번 휘두르고 싶습니다!! 눈 앞에 펼쳐 음식 한상 받고 싶네요^^

    2018.05.03 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 좋은데요 정말 건강식이네요

    2018.05.03 22:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 비밀댓글입니다

    2018.05.04 06:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 건강에 좋겠네요

    2018.05.04 23:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 보기만해도 즐거워지는 밥상입니다
    정성가득 밥상이네요~^^

    2018.05.08 00:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2018.05.01 00:00

외식 부럽지 않은 새송이버섯 연어 스테이크







늘 집밥만 고집하고 있지만
가끔은 외식이 그리울 때가 있습니다.
하지만 마트에 가면 
붉은 연어살 1팩 12,000원 주고 사와
외식 부럽지 않은 연어 스테이크를 즐겨보았습니다.





※ 새송이버섯 연어 스테이크 만드는 법

▶ 재료 : 밥 1/2공기, 연어살 3토막, 새송이버섯 2개, 은행 20g, 소금, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 프라이팬에 노릇노릇 구워준다.

㉡ 은행도 함께 볶아준다.










㉢ 연어도 프라이팬에 구워주고 밥도 그릇에 담아 꾹꾹 눌러준다.