색다른 맛, 순두부 김말이

색다른 맛, 순두부 김말이

 

단백질 섭취에 좋은 두부

누구나 좋아하는 국민음식

순두부를 활용한 요리

김말이를 만들어 보았습니다.

 

 

 

※ 순두부 김말이 레시피

▶ 재료: 순두부 1봉, 김 1장, 간장 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 맛술 2숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금, 후추 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 순두부는 접시에 담고 냉장고에 넣어 물기를 뺀 후 종이타월로 닦아준다.

 

㉡ 순두부는 김으로 돌돌 말아준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

 

㉢ 마늘, 간장, 맛술, 올리고당, 참기름, 후추를 넣고 끓여준다.

㉣ 말아둔 순부두를 올려 졸여준다.

 

㉤ 접시에 정갈하게 담아준 후 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

▲ 완성된 식탁

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

부드러운 순두부와

김의 향기가 어우러져

맛있었답니다.

 

 

 

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