맛 있는 식탁2018.02.14 00:04

명절, 생선 살 부서지지 않게 굽는 법





명절이 코앞입니다.

차례상에 올릴 생선

집집마다 굽기도 하고, 찌기도 합니다.


이왕 만드는 제수 음식

흐트러지지 않게 만드는 방법입니다.









 

 


★ 생선 살, 부서지지 않게 굽기


 

 

 

▶ 재료 : 생선, 꼬치, 식초 약간

 

▶ 작업 순서 


㉠ 식초를 생선 표면에 발라준다.




★ 왜 그렇지?

식초의 아세트산 성분에 의해 생선의 단백질이 응고되면서 생선 모양이 흐트러지는 효과를 막아줍니다.






㉡ 식초를 바른 나무 꼬치를 생선 가운데에 꽂아주면 생선 살이 처지지 않고 예쁘게 구워집니다.









▲ 꼬지를 빼주면 완성된다.






식초의 신맛은 굽는 과정에서

다 날아가기 때문에 

냄새 걱정은 않아도 됩니다.


이번 명절에는 곱게 구워 차례상에 올려 보세요^^









   


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Posted by *저녁노을*

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  2. 식초를 발라주는건 처음 봤습니당
    이번에 한번 해봐야겠네요 ㅋㅋ
    좋은 하루보내세요~~ ^^

    2018.02.14 12:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오호~~ 내일이면 집에가서 일손을 도와야 하는 입장으로써,
    참으로 좋은 정보를 얻고갑니다. ㅎㅎ 즐거운 명절 되세요^^

    2018.02.14 13:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 좋은 방법 잘 보고 갑니다^^해피한 명절 되세요!

    2018.02.14 13:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 오ㅡ 완전 꿀팁 잘보고가용^^~~~

    2018.02.14 14:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 생선살을 떨어지지 않게 하는 노하우네요.
    잘 보고 갑니다.

    2018.02.14 14:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 생선에 식초를 바르다니 너무나 의외네요 ㅎㅎ
    생선 구울때 함 발라봐야겠어요
    좋은 정보 감사합니다 ^^
    즐거운 명절 되세요~~

    2018.02.14 15:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 덕분에 생활의지혜 잘보고갑니다^^
    즐거운 설명절 보내세요 ~

    2018.02.14 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 좋은 방법이네요.
    저도 해봐야 겠습니다.

    2018.02.14 15:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오~ 식초!
    저도 아는 척 좀 하겠습니다.^^ㅎㅎㅎ

    행복한 명절 보내세요~

    2018.02.14 16:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 좋은 생활정보네요..

    잘보고갑니다.
    행복한 연휴되세요 ^^

    2018.02.14 16:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 완전 좋은 팁이네요!! 제사상인 만큼 모양도 중요한데 식초가 꿀팁이군용^^

    2018.02.14 17:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 우와 완전 꿀팁이네요. 식초를 발라주면 되는군요.
    역시 노하우가 정말 대단하세요 :)

    2018.02.14 19:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 내일 생선 구울 때
    사용해봐야겠어요.^^~

    2018.02.14 19:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오오오 식초에 나무꼬치를 이용하면 물고기가 나체쇼 안하고 이쁘게 구워지나요?!! 진짜 필요한 꿀팁 감사합니다~^^

    2018.02.14 19:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 이런 노하우는 많이 사람이 봐야합니다.
    행복하세요^^

    2018.02.14 21:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 정말 좋은 팁이네요 ㅎㅎ

    2018.02.14 21:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 생선 깔끔하게 구울 때 식초가 요긴하게 쓰이는군요.^^

    2018.02.14 21:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 저도 내일 만들어야 하는데...식초 발라봐야 겠어요~
    내일 블로그 놀이를 할 수 있을지..ㅋㅋㅋ
    아침부터 부지런 떨며 열심히 만들어야 겠어요^^

    저녁노을님 즐거운 명절 보내세요.

    2018.02.14 22:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 정말 대박 꿀팁입니다
    살이 부셔지면 그것만큼 보기싫은게 없더라구요 ㅠㅠ

    2018.02.15 00:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 이플

    미리사서 건조시키면 구울때 안 망가져요.

    2018.02.16 01:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.04.29 17:46

천연 주방 세제 만들어 사용해 보니 대박!




주방세제와 세탁세제에 함유된 합성 계면활성제는 값싼 석유화합물의 찌꺼기로 만든다고 합니다.
세탁 후나 설거지 후에도 완전히 헹궈지지 않고 남아 피부질환을 일으키거나 손과 입, 호흡기를 통해 유입되어 체내에 축적됩니다.

특히, 주방 세제의 경우는 아무리 깨끗하게 헹궈도 1년에 일 인당 소주잔 2잔 분량의 주방 세제를 섭취하고 있다는 사실 알고 계신가요?

이제 천연주방 세제 만들어 사용해 보세요.








1. 천연 EM 주방 세제 만들기

▶ 재료 : 밀가루 : EM 발효원액 : 식초 = 10 : 8 : 5

▶ 만드는 순서

㉠ 밀가루 + EM 발효원액 + 식초를 넣어준다.


㉡ 재료를 잘 섞어 거름망과 갈대를 이용하여 세제통에 부어준다.


* 주방에 놓고 사용합니다.
밀가루 20수가락 + EM 발효액 16숟가락 + 식초 10 숟가락
350ml 정도 나옵니다.




 

 

2. 그릇 닦기

 



▶ 수세미에 천연 세제를 무쳐 미지근한 물에 씻어주면 된다.

 








 

2. 냄비 닦기



▶ 기름기 가득한 냄비에 천연 세제로 닦아준다.







 

3. 프라이팬 닦기

 


㉠ 베이컨 구워낸 프라이팬은 1차 키친타올로 닦아낸다.
㉡ 천연세제를 붓고 골고루 닦아준다.


㉢ 한 번 더 천연세제를 무쳐 닦아내고 미지근한 물로 헹구면 깨끗해진다.

 

 

 

 

 

 

기름기 많은 프라이팬을 일부러 손으로 닦아보았습니다.
일반세제로 닦을 때는 손에 기름기가 남아 미끄러워 또 한 번 세제로 닦아야 합니다.
그런데 천연세제는 미끄러움은 하나도 느껴지지 않았습니다.

정말 신통방통입니다.

환경도 지키고, 건강도 지키는 천연세제!
여러분도 한 번 만들어 사용해 보세요.







 

 


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Posted by *저녁노을*

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  2. 천연주방세제라 아주 부담없이 사용해도 좋겠어요.
    좋은 정보 잘보고 갑니다. ㅎㅎ
    편안한 하루 되시구요^^

    2014.04.29 10:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 저희 집에서도 EM효소 사용하는데,,, 그냥 냄새 제거용으로 많이 사용하거든요.
    이렇게 주방세제로 만들어서도 써봐야겠습니다.
    혼합하는 게 어렵지 않군요!
    좋은 정보 감사합니다.

    2014.04.29 11:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 개코냐옹이

    너무너무 좋은 방법 같습니다 ...
    많은 도움이 될 듯 싶어요 .. ^^

    2014.04.29 11:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 제가 저희집 설거지 담당이라..ㅠㅠ
    한수 배워 갑니다..

    2014.04.29 12:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 오호 효과가 좋은데요~
    기름 때가 쏙~~ 빠지는 군요 ㅎ

    2014.04.29 12:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 정말이지 일석이조입니다!

    2014.04.29 13:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저도 안그래도 EM샀는데
    요거 해봐야겠는걸요~ㅎㅎㅎ
    행복한 시간 되세요~^^

    2014.04.29 14:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 정말 유용한 정보네요.
    저렇게 많이 세제를 먹게 되는지 몰랐습니다.

    2014.04.29 15:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 우와 정말 생활의 달인 이신듯 ^^
    덕분에 저도 잘 배워갑니다 !

    2014.04.29 16:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 와~ 정말 대박이네요. TV에서 홍보? 하는걸 본 적있어요. ^^

    2014.04.29 18:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 따라하면 주방세제도 천연으로 만들 수 있군요

    2014.04.29 19:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 천연세제좋은것은아는데 귀찮다는생각으로 미루고있네요
    당장실천해서 만들어야겠네요..잘보고갑니다

    2014.04.29 21:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 천연주방세제 정보 잘 보고 갑니다

    2014.04.29 21:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 건강을 위해선 천연세제 꼭 필요하겠어요^^
    잘 알아 갑니다.!!

    2014.04.29 22:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 정말 좋은 정보인데요.
    건강을 위해서 만들어 쓰면 좋을 것 같습니다^^

    2014.04.30 01:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 밀가루와 식초가 또 이렇게 멋지게 변신하는 군요.
    진짜 신통방통해요. ^^*

    2014.04.30 04:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. e.m용액을
    이렇게도 응용하는구나
    잘보고 가용

    2014.04.30 13:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 와우.. 이 정보 대박이네요.
    당장 만들어 써봐야겠어요~~

    2014.05.01 00:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 요새는 정말 천연이 대세인 것 같아요!
    저도 집에서 EM발효액을 한번 만들어봤는데 참 좋더라구요 :)

    2014.05.02 11:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 대박!!
    저도 만들어 봐야 겠어요^^

    2014.05.16 22:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.02.26 06:00

전기밥솥 대청소 '이것'으로 깔끔하게!





따뜻한 봄이 찾아오고 있습니다.
몽글몽글 매화가 꽃을 피웁니다.

이제 봄방학도 얼마 남지 않았습니다.
새내기 대학생인 아들 녀석 떠나 보내고 방 청소를 했습니다.
책장도 정리하고,
이불도 베개도 빨며 허전함을 달래 봅니다.

며칠 전, 마지막 떠나는 아들을 위해 압력솥에 찬밥이 남아있어
가끔 사용하는 전기밥솥으로 따뜻한 밥을 해 먹였습니다.

밥을 다 먹고 설거지를 하면서 밥솥을 보니 얼마나 더러운지
깜짝 놀라고 말았습니다.

언젠가 TV 조선 살림 9단 만물상에서 본 식초로 청소하는 방법이 생각나 따라 해 보았더니 대박이었습니다.






※ 식초로 전기밥솥 청소하는 요령

▶ 준비물 : 물, 식초 1/2컵

▶ 청소요령

㉠ 물을 2~3인분까지 부어준다.
㉡ 식초 1/2컵을 함께 넣어준다.

㉢ 취사버튼을 누르고 칙칙 5분 정도 소리가 나면 코드를 뺀다.



▶ 압력을 빼면서 주위를 닦아준다.





 




▶ 좌우 비교해 보세요.



남은 식초 물에 행주를 적셔 싹싹 닦아주면 깔끔해집니다.


그리고 분무 통에 넣어 집안 곳곳을 청소하면 말끔해진답니다.

식초의 놀라운 힘!

여러분도 한번 느껴보세요.





 


 

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Posted by *저녁노을*

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  2. 좋은 노하우 잘 알아 갑니다 ^^
    행복하게 하루를 보내세요~

    2014.02.26 12:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오호~ 식초의 힘이 놀랍군요.ㅎ

    2014.02.26 12:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 이런게 진정 생활의 지혜죠 :]

    2014.02.26 12:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 전기밥솥 청소방법 잘 알아갑니다 ㅎㅎ

    2014.02.26 13:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 식초 반컵으로 정말 새 밥통이 되었군요^^ 어머니 알려드려야겠네요^^

    2014.02.26 14:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 전기밥솥 청소하기 어려웠는데 이 방법이 있었군요 ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다

    2014.02.26 15:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 우와! 정말 깨끗해지네요. 식초의 놀라운 힘!! 잘 배웠습니다. :)

    2014.02.26 15:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 식초 최고인 것 같아요~~~
    여러모로 자주 사용하고 있어요..ㅎㅎ

    2014.02.26 16:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 식초로 청소하는 곳이 아주 아주 많더군요.
    저도 한번 올려보겠음! ㅋㅋㅋ

    2014.02.26 16:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 정말 좋은 방법이네요. 한번 해볼려고요.^^

    2014.02.26 16:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 살림의 달인다운 정보네요!!
    잘 보고 갑니다^^

    2014.02.26 17:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 늘 힘들게 닦았는데..
    오늘부터는 고생 끝이네요^^
    감사합니다^^

    2014.02.26 17:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 식초가 여러모로 많이 쓰이네요~
    좋은 정보 잘 보고 갑니다^^

    2014.02.26 19:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 우와~ 엄청 꼼꼼하신가봐요~~^^

    2014.02.26 20:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 몰랐던 노하우 배워갑니다. 남은 시간도 편안한 시간 되세요^^

    2014.02.26 21:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 식초가 두루두루 참 좋더라구요.
    잘 보고 갑니다~~

    2014.02.26 22:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오~ 식초로 청소가 가능하다니 신기하네요. ^^

    2014.02.26 23:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 좋은 정보이네요^^ 덕분에 잘보고갑니다^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

    2014.02.27 00:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 비밀댓글입니다

    2014.02.27 16:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 냄새 심하지 않나요? 생각만해도 엄청 셰그랍네요 ㅠ.ㅠ

    2014.02.27 20:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2013.10.31 06:05

10분이면 뚝딱! 고소한 '우유 두부'



살림을 사는 주부라 그런지 매주 일요일에 방송되는 tv 조선 <살림 9단의 만물상>을 자주 보게 됩니다.
소소한 살림 팁을 많이 알려주는 프로이기 때문입니다.
블로그 지기 필드림, 이그림님이 출현하기도 했습니다.

얼마 전 우유로 두부 만드는 법을 배웠습니다.
사실, 콩으로 두부를 만들면 많이 번거로워 집에서 해 먹기 쉽지 않습니다.
콩 삶아 갈아야죠. 간수 넣어 끓여 두부 틀에 넣어야 하기 때문입니다.
그런데 우유로 10분 만에 뚝딱 만드는 것을 보고 따라 해 보았습니다.



클릭하셔서 잊혀진 계절...노래 들으시며 보세요^^




★ 10분 만에 뚝딱! 우유 두부 만드는 법

▶ 재료 : 우유 1,000ml, 식초 2숟가락

▶ 만드는 순서


㉠ 우유를 냄비에 넣고 끓인다.
㉡ 한 쪽 방향으로 눌러 붙지 않게 저어준다.

㉢ 끓어 오르기 시작하면 식초 2숟가락을 넣어준다.

 * 식초를 너무 많이 넣으면 시큼한 맛이 납니다.
   이럴 땐 물에 살짝 담갔다 드세요.




㉣ 식초가 들어가 몽글몽글 순두부가 된 모습

 




㉤ 멸치 육수 낼 때 사용하는 채에 삼베를 깔고 우유 두부를 부어준다.
㉥ 그 위에 물을 담은 그릇을 올려 꾹 눌러준다.

 



㉦ 단단하게 된 우유 두부를 썰어준다.




 

 

▶ 두부 틀이 아니라 모양은 볼품 없습니다.(우유 1000ml 1개면 두부 반 모 정도 나옵니다.)




▶ 묵은지와 함께 담아냅니다.





▶ 맛있어 보이니요?





우유의 카제인이 식초(간수)가 들어가 응고 되어 두부가 되었습니다.
맛은 어떻냐구요?
두부보다 부드럽고 고소한 맛입니다.

무엇보다 10분이면 완성되는 두부라 밥상 차리면서도 시작해 자주 해 먹게 됩니다.


고3 아들의 위에 부담 없는 반찬으로도 좋았답니다.


여러분도 한 번 따라 해 보세요.
색다른 맛이었습니다.







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Posted by *저녁노을*

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  2. 우와 우유로도 두부를 만들수가 있군요 정말 좋아하는 음식인데
    집에서 한 번 해봐야겠습니다. ㅎㅎ 만물상 저도 열심히 시청해야겠네요

    행복한 하루 보내시기 바랍니다~

    2013.10.31 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 과연 어떤 맛일까요 ㅋㅋ
    과연 묵은지와의 조합은?

    2013.10.31 11:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 정말 솜씨가 킹왕짱 입니다.
    어케 우유로 이런 생각을 하시다니!!!

    2013.10.31 12:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 우유 두부라.. 어떤 맛일지 굉장히 궁금합니다...
    집에서 한번 만들어 달라고 해봐야겠군요

    2013.10.31 12:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 우와~ 정말 신기하네요. ^^
    적당한 틀만 준비되면 모양도 훨씬 예쁠것 같아요. ㅎㅎ

    2013.10.31 14:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 저 만들어 본 적 있어요.
    두부가 만들어지길래 놀라웠지만.. 그래도 콩만한 두부는 없더라구요. ㅋ

    2013.10.31 15:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 색다른 맛이겠는데요.. 당장 따라 해 봐야 겠어요^^

    2013.10.31 15:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 신통방통이로군요 ㅎ
    잘 보고 갑니다^^

    2013.10.31 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 평소 두부 엄청 좋아하는데 도전 해봐야겠네요

    2013.10.31 15:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 우유로 두부도 만들수가 있네요~
    두부 정말 좋아하는데 간단해 보이니 해먹어봐야겠어요~^^

    2013.10.31 15:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 이거 우유로 만들수 있다니 꼭 해봐야겠는데요 ㅎㅎ

    2013.10.31 16:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 헐.....
    대박!!!!!

    2013.10.31 17:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 치즈만드는 거와 비슷한것 같은데요.

    2013.10.31 19:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 와우

    와우 엄청난 발상이시네요! ㅎㅎㅎ

    2013.10.31 20:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 우유로 두부를 만드는 방법이 있네요. 글을 보니 방법이 쉬워 저도 충분히 할 수 있을 것 같아요. 한 번 해봐야 겠어요. 잘 될 것이라 장담은 못하겠어요.

    2013.10.31 21:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 헐 되게 신기하네요 +_+
    이게 집에서 된 단 말이죠?

    2013.10.31 22:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 치즈에 가깝겠는데요, 두부보다는.ㅎㅎ

    2013.10.31 22:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 아; 이건 .. 코티지 치즈인데요? 김치랑 먹다니 신세계네요 ㅎㅎㅎㅎ

    2013.11.01 01:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 어떻게 봐도 치즈로 보입니다. ㅎㅎ 이건 먹어야해요~~

    2013.11.01 02:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 우와....정말 신기하네요....
    우유가 두부라니..전혀 어울릴것 같지 않은 조합인데..
    두부가 되네요...ㅎㅎ
    저도 꼭 한번 해봐야 겠습니다..

    2013.11.01 06:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2013.09.14 06:04



차례상에 빠지지 않는 문어, 부드럽게 삶는 비법




추석이 얼마 남지 않았습니다.
온 가족이 우리 집에 모여 차례를 지낼 것입니다.
지난번 시아버님 제사 때 사용한 문어입니다.

문어가 차례나 제사상에 빠지지 않는 이유
차례상에 마른 문어를 올리는 것은 문어처럼 자손들의 삶도 평탄하기를 기원하기 위해서라고 합니다.



★ 문어, 부드럽게 삶는 비법

▶ 재료 : 문어 1마리, 설탕, 식초 약간

▶ 삶는 방법

㉠ 설탕을 2숟가락 정도 넣어 조물조물 문질러가며 씻어준다.
㉡ 문어 먹물과 내장을 살짝 떼어낸다.
 
* 손질을 할 때는 설탕으로 하면 문어가 좀 더 부드러워지면서 탄력을 유지한답니다.

소금을 쓰면 더러운 모래를 씻어내는 것 외에도 살에 탄력을 주고 상하는 것을 막는 효과가 있습니다. 하지만 삼투압 현상을 일으켜 수분이 빠져나가면서 맛까지 함께 나간다는 데 문제가 있답니다. 소금이 아닌 설탕을 사용하면 소금과 반대로 재료에 배어있는 수분을 유지하면서 오래 저장할 수 있게 된다는 것입니다.



㉢ 물로 깨끗하게 씻어준다.


㉣ 무를 썰어 넣어 끓이다 문어를 넣고 식초 몇 방울을 떨어뜨린다.


끓일 때 무를 큼직하게 썰어 넣는 것도 또 다른 아이디어. 무를 함께 넣으면 디아스타제라는 소화효소가 문어살을 한층 연하게 만든다는 것이다.
식초 문어 특유의 맛을 없애주고 육질을 부드럽게 해 줍니다.




㉤ 물이 끓어오르면 바로 건져내 찬물에 씻지 말고 불순물만 살짝 제거한다.



㉥ 냉동실에 얼려두었다가 차례상에 그대로 올린다.




차례가 끝나면 먹기 좋게 썰어주면 완성된다.


 



"우와! 엄마! 문어가 먹던 맛이 아닌데?"
"정말?"
"너무 부드러워!"
"다행이네."
맛있게 먹어주는 딸아이의 찬사였습니다.

 

음식은 정성이라 여깁니다.
오늘부터 하나둘 차례상에 올릴 제수를 준비해야겠습니다.

 

 





 

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Posted by *저녁노을*

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  2. 믿며느리들은 참고해야 하겠어요
    비가 내리는 토요일을 편안하게 보내세요~

    2013.09.14 08:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 잘 못 삶으면 정말 질기던데....배워갑니다.
    행복한 주말 되세요.^^

    2013.09.14 08:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 설탕과 식초라는 마법의 비법이 있군여 ..
    굳 정보입니다 .. ^^

    2013.09.14 08:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 문어 참 맛있겠습니다 ㅎ 그나저나 물가가 너무 높아 이번 추석도 걱정스럽네요

    2013.09.14 09:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 소금이 아닌 설탕을 사용해야 되는군요~
    신기한 정보 잘 알아갑니다^^

    2013.09.14 09:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 찬물에 씻지 않고 그냥 냉동이군요. ㅎㅎㅎ 해봐야겠습니다.

    2013.09.14 10:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 문어 삶는법에 대해 많이 배워갑니다..^^*

    2013.09.14 10:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 덕분에 잘알게 됩니다
    즐건 하루 되세요

    2013.09.14 11:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 문어 차례상에 정말 빠지지 않죠 ㅋ
    잘보고 갑니다

    2013.09.14 11:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 지역마다 상차림이 조금씩 다르죠..
    잘보고 갑니다..즐거운 주말 되세요^^

    2013.09.14 11:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 문어 부드럽게 삶는 방법 잘 알아갑니다~
    행복한 하루 되시길 바래요~

    2013.09.14 11:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 좋은 글 잘보고갑니다. ^^ 오늘 하루도 화이팅입니다!

    2013.09.14 12:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 문어 좋아해서 가끔 먹는 메뉴인데
    좋은비법 입니다.
    생활의 지혜가 남다르세요 ^^

    2013.09.14 12:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 문어참 좋아하는데..ㅋㅋ
    좋은 정보 잘 보고 갑니다.

    2013.09.14 14:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 처음으로 문어 삶기에 도전하는 새신부들에게
    좋은 노하우 주셨네요.

    2013.09.14 15:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 문어 부드럽게 삶는 비법 잘 알아갑니다`
    행복한 하루 되시길 바래요~

    2013.09.14 15:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오호.. 소금이 아닌 설탕을 사용해야 하는군요!

    2013.09.14 16:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 준비해야 하는데, 어쩌면 좋을까요?
    올해는 무사히 지내야 할텐데, 걱정부터 앞섭니다. ㅜ,ㅜ

    2013.09.14 21:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 저희도 문어가 올려야 하는데 이번엔 이렇게 삶아봐야 겠어요.^^

    2013.09.15 00:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 어휴...벌써부터 군침도네요 ㅋㅋ

    울 집에서는 문어 따로 안삶는데 처갓집은 경상도라서 문어가 항상 준비돼요 ㅋ

    좋아라~

    2013.09.15 01:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

분류없음2013.04.26 18:39



까맣게 탄 냄비의 부활! 이것 때문?





잔뜩 흐린 날씨 때문인지 으스스 추위를 느끼며
늦은 시간 퇴근해 집으로 들어섰습니다.
"어? 무슨 냄새야? 당신 뭐 태웠어?"
"응. 냄비태웠어."
남편도 감기 기운이 있어 모과차를 올려놓고 깜박했다는 것.
싱크대에 담가져 있는 걸 보니 한숨부터 나옵니다.
하기 싫어서 말입니다.
"내가 할게. 걱정 마!"
"............"
저녁먹고 난 그릇 설거지하는 동안 식초를 넣어 삶았습니다.

깜짝 변신!
새롭게 탄생한 냄비랍니다.





㉠ 냄비에 물을 붓습니다.(탄 부이 잠길 수 있도록)



㉡ 물 3컵에 식초 3숟가락을 넣습니다.(넣은 건 2배 식초)





㉢ 10분 정도 팔팔 끓여줍니다.



㉣ 식초 물은 배수구에 붓습니다.(냄새 제거에도 효과적, 1석 2조!)





㉥ 숟가락으로 살살 끓어 줍니다.
(빡빡 밀면 코팅냄비인 경우 벗겨지므로 숟가락 끝으로 힘들이지 않고 긁어냅니다.)





㉦ 부드러운 극세사 수세미로 말끔하게 지워줍니다.




㉧ 물에 씻어내면 끝!~



▶ 환하게 벗겨진 모습





탄 냄비를 새것으로 만드는 방법이 많이 나와 있더라구요.
사과 껍질을 넣고 삶는다.
햇볕에 그냥 말렸다가 일어나면 벗긴다.

노을이는 식초를 넣어 벗기는 방법이 최고였습니다.

아직도 철수세미로 힘들여 밀고 계신가요?
식초 몇 숟가락! 어때요?

여러분에게 도움되는 정보였음 참 좋겠습니다.










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Posted by *저녁노을*

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  2. 냄비태울땐 정말 식초가 답이더라구요 ^^
    잘 보고 가요~
    담번엔 냄비태우지 마세요 ㅎㅎ
    좋은 하루 보내시구요~^^

    2013.04.26 10:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식초가 아주 요긴하게 쓰이는군요~ㅎㅎ 냄비태워도 걱정없겠어요^^

    2013.04.26 10:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오호.. 말끔해지는걸요^^
    좋은 정보 너무 감사합니다!

    2013.04.26 10:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 우와~ 식초를 이용하니 말끔해졌네요~
    정말 신기해요^^
    덕분에 잘 알아갑니다ㅎㅎ

    2013.04.26 10:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 식초 몇숯가락이 답이었네요~~ㅎ
    잘 참고 하겠습니다^^

    2013.04.26 11:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 오~ 식초를 넣고 팔팔 끓여주면 되는군요!! ^^

    2013.04.26 12:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 오호, 식초면 되는 것이었군요.
    오늘도 한 수 잘 배우고 갑니다.
    한 주 마무리 잘하시고, 즐거운 주말 보내세요.

    2013.04.26 12:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 음~ 태워도 걱정 없겠는걸요,

    2013.04.26 13:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 간혹 태워버릴때가 있지요.
    말끔해 졌네요
    챙겨둬야겠네요^^

    2013.04.26 13:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 냄비탔을때가 젤 싫어요 ㅋㅋ 다음에 이런경우 생기면 해봐야겠네요
    잘알아갑니다 ^^ 즐거운 불금되세요 !

    2013.04.26 13:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 깜빡 깜빡하다가 저런 경우가 꼭 있죠?^^;;
    덕분에 좋은 방법 잘 배워 갑니다. 늘 행복한 시간 보내세요^^

    2013.04.26 14:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 와.. 신기하네요, 유용한 정보 잘 봤습니다.
    좋아요 한표 날리고 갑니다.
    즐거운 주말 보내셔요 ^^

    2013.04.26 17:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와~ 식초로 까맣게 탄 냄비를 살릴 수 있다니 +_+
    정말 유용한 생활 팁입니다~
    저녁노을님 덕분에 잘 배우 갑니다 :-)
    즐거운 주말 보내세요!

    2013.04.26 18:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 호 이런 방법이 있었군요
    전 탄 냄비 씻다가 안지워져서 버렸어요ㅠㅠ
    진작 갈켜 주시지

    2013.04.26 19:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 식초의 위력이 대단하군요, 잘 알고 갑니다

    2013.04.26 21:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 완젼 유용한 좋은정보이네요^^ 잘보고갑니다^^
    하루 마무리 잘하시고, 즐거운 주말 되세요^^

    2013.04.27 00:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오 식초가 만능입니다. ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다. 즐거운 주말 홧팅하세요 노을님

    2013.04.27 06:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 흐아.. 대박입니다.
    정말 유용하겠어요~~

    2013.04.27 08:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. ((( O 사람들 말 : 더 신이하지만 알라가 영원한 구원을 달성 )))

    단어의 의미 - 더 신이하지만 알라가

    1. 알라를 제외하고 예배의 가치가 아무도 없습니다.

    2. 알라를 제외하고 순종의 가치는 아무도 없습니다.

    http://www.blogger.com/profile/00783655376697060967

    http://farm9.staticflickr.com/8522/8454712892_d0bc7eb12e_z.jpg

    http://farm9.staticflickr.com/8371/8515385652_61525a24a7_z.jpg

    http://farm9.staticflickr.com/8368/8433052973_21f3316071_z.jpg

    ( 이슬람 소개 )

    http://www.islamkorea.com

    2013.04.27 16:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. ((( O 사람들 말 : 더 신이하지만 알라가 영원한 구원을 달성 )))

    단어의 의미 - 더 신이하지만 알라가

    1. 알라를 제외하고 예배의 가치가 아무도 없습니다.

    2. 알라를 제외하고 순종의 가치는 아무도 없습니다.

    http://www.blogger.com/profile/00783655376697060967

    http://farm9.staticflickr.com/8522/8454712892_d0bc7eb12e_z.jpg

    http://farm9.staticflickr.com/8371/8515385652_61525a24a7_z.jpg

    http://farm9.staticflickr.com/8368/8433052973_21f3316071_z.jpg

    ( 이슬람 소개 )

    http://www.islamkorea.com

    2013.04.27 16:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2012.07.31 06:00



자연이 준 최고의 선물, 식초의 놀라운 힘!



클레오파트라가 선택한 젊음과 아름다움의 묘약이자 신대륙 탐험가들의 건강 비결이 식초였다고 합니다. 조미료인 식초가 요즘은 건강 음료로 새로운 주목을 받고 있기도 합니다. 하지만 팔방미인 주부들한테도 생활 곳곳의 애로사항을 해결해주는 비밀 병기이기도 하답니다.


식초의 놀라운 힘! 한 번 보실까요?




1. 샤워기 물줄기가 약할 때

 식초 푼 물에 샤워기를 30분 정도 담가두면, 샤워기의 물줄기가 시원해집니다. 샤워기 속의 금속염인 이물질을 식초가 녹여주기 때문입니다.












2. 줄어들기 쉬운 니트 세탁할 때


세제를 푼 물에 빨래 하나당 2작은 술의 식초를 넣으면 니트가 줄어들지 않습니다. 울 빨래 세탁 시 옷이 줄어드는 이유는 세제의 알칼리성 때문인데, 산성인 식초를 넣으면 중화되어서 줄어드는 것을 방지하는 것입니다. 또한, 알칼리성이라 뻣뻣해진 섬유를 부드럽게 해주기까지 합니다.











3. 플라스틱 밀폐용기의 악취를 없앨 때

용기에 물을 반쯤 채우고 식초 1작은 술 정도 넣은 후 여러 번 흔든 후 닦아주세요.


















4. 된장찌개, 국이나 찌개가 짤 때

식초를 소량 떨어뜨리면 신맛이 짠맛을 희석 시켜 줍니다.
















5. 오징어껍질 쉽게 벗기는 방법



㉠ 쟁반에 식초 3큰술을 따르고
㉡ 식초가 쟁반 표면 전체에 고루 묻도록 쟁반을 흔들어주세요.
㉢ 내장을 뺀 오징어를 잘 씻어 물기를 제거하고 껍질 부분이 쟁반 쪽으로 가도록 해서 식초를 잘 묻힌 후
㉣ 3분 정도 그대로 둡니다.
㉤ 3분 후 지느러미 부분에 칼집을 넣어 잡아당기고, 몸통 중앙에도 칼집을 넣고 아래로 잡아당기면 껍질이 시원하게 벗겨집니다.

단 식초를 너무 오래 담가두면 껍질이 삭아서 몸통에 더 달라붙게 되니까. 3~5분만 담가두세요.



오징어 껍질이 식초를 만나 한번에 벗겨지는 이유는 산성과 산성의 만남입니다.
오징어 껍질은 강한 산성이고, 역시 산성인 식초가 서로 융화해서 껍질을 녹여주기 때문입니다.


폭염이 계속되고 있는 7월의 마지막 날 보람있게 마무리 하시고, 8월도 건강하시길 소원합니다.


여러분에게 도움된 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.







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Posted by *저녁노을*

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  2. 아~
    식초의 쓰임새가 많은줄은 알았지만...
    오늘은 또 새로운 쓰임새를 배우고 가네요

    2012.07.31 16:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식초의 새로운 능력인걸요
    머리 감을때 쓰면 좋다는것만 알았거든요
    좋은 정보 잘 보고 갑니다~!!

    2012.07.31 16:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 좋은정보 잘 배워 갑니다.
    오징어 껍질 벗길때 사용해 봐야겠어요.......^^

    2012.07.31 16:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 강나루

    오징어 껍질 벗기는 법
    잘 배워가요

    2012.07.31 19:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 와우~~~
    만능 식초이군요~~
    당장 울집 샤워기부터 식초물에 담가 놓아야 겠습니당~~
    유익한 정보 잘보고 갑니다..그럼 이만 총총~~~~~~^0^

    2012.07.31 19:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 식초는 정말 쓸모가 많은 것 같아요 ㅎ
    잘 보구 갑니닷..!!

    2012.07.31 19:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 헉 식초가 저렇게도 쓰이는줄을 꿈에도 몰랐네요 ㅎㅎ

    2012.07.31 19:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. korean language in not easy to write oe to read it that is the reason that i write in englisch
    good blog with a good information 저도 야채씻을때 항상 식초로...ㅎㅎ 청소할때도, 빨래 헹굴때도
    사용해 보고 있어요.

    2012.07.31 20:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 정말 놀라운 식초의 능력? 이군요.^^
    저희는 초고추장과 냉면때문에 식초를 많이 먹는데 안 늙겠죠.ㅎㅎ

    2012.07.31 21:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 책으로도 봤는데...
    식초는 정말 무한한 값어치를 하는 것 같아요.

    2012.08.01 00:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 초무침 할때만 쓰는 식초가
    이렇게 기특한 효과가 있네요...
    좋은 정보 감사합니다.

    2012.08.01 00:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 초무침 할때만 쓰는 식초가
    이렇게 기특한 효과가 있네요...
    좋은 정보 감사합니다.

    2012.08.01 00:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 식초의 다양한 활용법 잘보고갑니다^^
    오늘 하루도 마무리 잘하시고, 좋은 꿈 꾸세요^^

    2012.08.01 01:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 식초는 정말 우리생활에 쓰임이 정말 많군요.. ^^
    너무 잘보고 갑니다 .^^ 이제 8월이네요 ^^ 즐거운 한달 되세요 ~ ^^

    2012.08.01 01:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 식초는 여러군데 쓸 곳이 많아서 참 좋은 것 같아요 ㅎ

    2012.08.01 02:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 샤워기에 활용하는 건 참 ...
    신기한 방법인것 같네요. ^^

    2012.08.01 03:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오호~ 모르던걸 많이 배우고 갑니다.
    일단 샤워기부터 오늘 저녁에 해봐야 겠어요~^^

    2012.08.01 17:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 항상 좋은 정보 감사합니다 ^^
    식초의 용도가 이렇게나 다양하군요~~

    2012.08.01 19:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 안녕하세요. 황금너구리입니다. 블로그를 다시 시작하겠다는 마음으로
    다시 블로그를 개설하였습니다. 블로그 필명은 여전히 황금너구리를 사용하고 있습니다.
    앞으로 다시 제대로 활동을 하겠습니다.

    2012.08.01 22:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 살균효과도 좋고 몸에도 좋다더라구요.
    잘 봤습니다 ^^

    2012.08.01 22:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


 

주방의 팔방미인, 식초를 활용한 생활의 지혜


상큼하게 입맛을 살려주고 피로 회복에도 좋은 식초, 식초는 효능이 많은 식품일 뿐 아니라 주방에서 다양하게 활용할 수 있는 생활 필수 아이템입니다. 알면 알수록 재주가 많은 식초 덕분에 요리가 더 즐거워집니다.


술이 발효되면서 우연히 만들어졌다는 식초는 1만 년 전부터 사용해온 조미료로 음식의 맛을 돋우고 풍미를 좋게 할 뿐 아니라 각종 아미노산과 유기산이 풍부해 건강과 미용에도 좋습니다. 채소를 소금에 절이면 비타민이 파괴되지만, 식초에 절이면 부패를 막아주는 것은 물론, 비타민의 파괴를 막아 장기간 보관해도 영양가가 떨어지지 않기 때문입니다.


1. 잡채를 만들 때

 

대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 잡채, 잔칫상의 꽃이기도 합니다. 하지만 당면을 볶을 때 프라이팬에 자꾸 달라붙어 속상한 적 없으십니까?

눌어붙은 당면은 뒷설거지도 힘듭니다.

탱탱하고 쫄깃한 게다가 매끈하게 떨어지는 잡채를 즐겨보세요.

 

삶은 당면을 식초 넣은 찬물에 담가두었다가 볶으면 프라이팬에 달라붙지 않습니다. 당면을
익히면 탄수화물의 전분이 물에 퍼져서(친수성) 프라이팬에 붙게 되는 것입니다. 반면 식초를 넣어주면 익은 당면의 탄수화물 분자 구조가 바뀌면서 친수성이 소수성(서로 밀어내려는 성질)으로 바뀝니다.




2. 감자 볶을 때



*요즘, 하지 감자가 제철입니다.

볶을 때 식초물에 잠시 담가 탄수화물을 빼면 프라이팬에 달라붙지 않고 부서지지도 않아 깔끔하게 볶아집니다.









3. 생선 요리할 때

 

㉠ 생선 껍질을 벗길 때 식초를 뿌려서 잠시 두었다가 벗기면 잘 벗겨집니다.
㉡ 생선을 우려낸 국물에 식초를 몇 방울 넣으면 비린내가 나지 않습니다.
㉢ 생선을 바로 사용하지 않을 때는 내장을 빼낸 뒤 묽은 식초에 씻은 다음 소금을 뿌려서 냉장고에 넣어두면 오래 보존할 수 있습니다.
 ㉣ 생선을 구울 때 석쇠를 충분히 가열한 다음, 식초에 적신 행주로 석쇠를 살짝 닦고 나서 생선을 올려놓으면 생선 모양 그대로 깨끗이 구울 수 있습니다.




4. 음식 맛 낼 때

㉠ 중국 요리나 카레라이스에 몇 방울 식초를 넣으면 느끼하지 않고 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
㉡ 불고기 양념에 약간의 식초를 넣으면 맛있는 불고기 요리가 됩니다.
㉢ 면류의 국물에 식초를 넣으면 식욕을 더욱 자극합니다.
㉣ 튀김옷에 식초를 몇 방울 넣으면 튀김이 빨리 떠오릅니다.
산적이나 생선을 구울 때는 꼬챙이에 식초를 적셔서 꽂으면 고기나 생선살이 붙지 않고 깨끗하게 잘 빠집니다.





5. 데치거나 삶을 때

㉠ 다시마를 데칠 때 식초를 넣으면 부드러워진답니다.
㉡ 양배추를 삶을 때는 물에 식초 몇 방울을 넣으면 양배추 특유의 고약한 냄새가 배는 것을 막을 수 있습니다.
㉢ 달걀을 삶을 때 식초를 넣으면 달걀 표면의 틈새로 흰자가 새는 것을 막을 수 있고, 껍질이 잘 벗겨집니다.
달걀 지단을 부칠 때 식초를 조금 넣고 부치면 지단이 잘 펴지고 쉽게 찢어지지 않습니다.








식초의 종류와 용도는 우리가 생각하는 것 이상으로 다양합니다.
요리를 편하게,
주방을 더 깔끔하게 만들어주는
똑똑한 식초로 센스 넘치는 주부 되어 보세요.


여러분에게 도움되신 정보였음 참 좋겠습니다.
오늘도 좋은 하루 되세요.^^




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Posted by *저녁노을*

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  2. 감자 볶을 때도 식초를 넣는 건 처음 알았어요.
    좋은데요. ^^ 역시 주부9단이세요~^^

    2012.07.05 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 정말이지..
    식초의 활용법은 무궁무진하다고 느낍니다~!

    2012.07.05 13:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 역시 생활에 달인이시네요 ^^

    2012.07.05 14:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 역시 주부100단의 생활의 지혜로군요^^ 잘 보구 배워갑니다 !

    2012.07.05 14:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 사주카페

    안녕하세요. 블로그 글 잘 읽고 483번째 추천드리고 갑니다.
    사주는 한 번 보고 싶지만 시간이 안되고 금전적으로 어려우신 서민 분들을 위한
    사주카페 소개해 드립니다. 언제든지 방문을 환영합니다.
    다음 검색 창에 "연다원" 또는 "연다원 사주카페"를 검색하시면 방문하실 수 있습니다.

    2012.07.05 15:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 식초가 이렇게 사용법이 많은지 몰랐네요ㅋㅋㅋ
    팔방미인. 정말 잘 어울리는 말입니다^^

    2012.07.05 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 신 음식 다 좋아라 합니다 ^^
    다양하게 이용되는군요~

    2012.07.05 17:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 비밀댓글입니다

    2012.07.05 17:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 식초 정말 주방 감초네요^^
    기쁘고 즐거운 저녁시간 되세요^^

    2012.07.05 20:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 식초활용방법이 많군요.
    저는 식초 거의 사용안하는데..
    이제는 잘 활용해 봐야 겠네요. ^^

    2012.07.05 20:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 가랑비

    유용한 정보 잘 배워가요

    2012.07.05 21:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 식초의 활용법이 이리 많은데 아는건 몇가지 없었네요
    나중에 잡채 볶을때 꼭 써봐야겠어요~

    2012.07.05 21:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 식초가 참 다양하게 활용되는군요.^^

    2012.07.05 21:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 식초의 역사는 정말 오래 되었다고 하더라구요~!!!
    개인적으로 신 것을 좋아해서.. 식초도 좋아한답니다 ㅎㅎ

    저녁노을님, 식초 활용법 잘 배워 갑니다~
    행복한 밤 되세요 ^^

    2012.07.05 23:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 식초의 쓰임새가 이렇게나 많았었군여. 한번 써 봐야겠어여

    2012.07.06 00:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 감자 볶을때 꼭 식초물에 담궜다가 볶아야 겠네요
    식초 활용법 잘 배우고 갑니다 ~

    2012.07.06 00:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 식초가 음식 맛 내는 것 이상으로 다양하게 사용되는군요..
    만능 재주꾼입니다... ㅎㅎ

    2012.07.06 01:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 식초 너무 좋아요~!!
    활용하면 좋네요.. 마눌님 보여줘야겠어요~!

    2012.07.06 01:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 식초를 이렇데 다양하게 활용할 수 있었네요 ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다!

    2012.07.06 02:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 푸른하늘

    잘 보고갑니다.

    2012.07.06 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2012.02.01 06:00
알아두면 좋은 다림질이 쉬워지는 법



주부들의 일은 끝이 없습니다.
해도 해도 또 해야 되는 단순 작업이지만,
가족의 건강을 위해
가족의 사회생활을 위해
부지런하게 손놀림해야 하는 게 또한 아내이자 엄마인 것 같습니다.

살림을 하면서 가장 어려운 게 다림질이란 생각이 듭니다.
신혼 때, 남편의 바지를 다려주었습니다.
출근을 하려고 바지를 입으려는 남편
"어? 바지 주름이 왜 이래?"
"뭐가 잘못되었나?"
"세상에, 두 개도 아니고 세 개나 되네"
그러면서 얼른 다리미를 켜고 다시 다림질을 하는 게 아닌가.
알고 보니 군대에서 칼같이 주름을 잡고 군복을 다려입었다는 고백을 합니다.
그 뒤부터는 다림질은 남편 몫이 되어버렸습니다.

물론, 남편이 다림질을 잘할 수 있도록은 해 줍니다.

그럼, 우리 집 다림질 노하우를 알려 드리겠습니다.


1. 다림질이 쉬워지는 법


의류에 달린 단추나 지퍼 등은 잠그고 세탁하는 것이 옷의 형태를 덜 변화시켜 다림질이 쉬워집니다. 니트 또는 섬세한 의류는 망 속에 넣어서 세탁하는 것이 모양이 변하지 않고 안전하게 세탁하는 방법입니다.

② 옷을 빨리 말리기 위해 지나치게 탈수를 하는 것은 금물. 지나치게 탈수를 하면 옷에 구김이 생겨 아무리 다림질을 해도 형태를 다시 잡기 어렵습니다.

 * 바지를 빨아서 늘때에는 거꾸로 늘어주면 다림질 할 필요없이 입어도 될만큼 주름이 없어집니다. 물이 마르면서 그 무개때문이지요.



2. 번들 거리는 교복

 

매일 입는 교복 치마나 양복바지! 입다보면 엉덩이 부분이 번들 거리는데... 안 입을 수도 없고, 번들거림 때문에 다시 사기는 아깝습니다. 이럴 때 식초 몇 방울만 있으면 번들거림을 막을 수 있습니다! 다림질할 때 식초 섞을 물을 약간 묻혀주면 OK! 식초에는 섬유의 탄력을 높여주는 성질을 가지고 있어 잦은 마찰로 사라진 섬유의 탄력을 되살려 줍니다.





3. 다리미에 눌은 와이셔츠의 부활!

다리미 온도 조절을 잘 못 하여 와이셔츠가 누렇게 변해버렸다면? 과산화수소를 묻혀 조물조물하게 되면 감쪽같이 사라진답니다. 물과 색소로 분해되는 화학반응 도중에 표백과 소독작용이 동시에 일어나기 때문. 일반적으로 약국에서 판매하는 과산화수소의 농도는 약 3% 정도로 산소계표백제 보다 얼룩제거 효과는좋지만 피부나 옷감을 손상시킬 정도는 아니라 안전하게 사용하셔도 된답니다.





4. 바지 주름을 잘못 잡았을 때는?

 


검정 등 짙은 색 옷을 다릴 때는 반드시 헝겊 등을 대고 다려야 빤질빤질 자국이 남지 않습니다. 무릎부분이 튀어나와 보기 흉해진 바지는 젖은 수건을 안쪽에 넣고 잘 펴준 다음 바깥에서 다리면 바로잡을 수 있고, 바지 주름을 잘못 잡았거나 깊은 주름이 생겼을 때는 식초를 분무기에 담아 살짝 뿌린 뒤 다리면 감쪽같습니다.

줄을 세우는 다림질을 잘못해서 여러 개 주름이 생겼을 때는 식초를 발라 다리면 새로운 주름만 남고 잘못된 주름은 지워집니다.



자수가 놓인 블라우스를 다릴 때는 세심한 주의가 필요합니다. 자수는 입체감이 생명이므로 젖은 타월을 깐 뒤 그 위에 자수의 표면 쪽을 놓고 안쪽에서 다려야 눌림을 막을 수 있습니다.

 





실생활에서 조금만 신경 쓰면 편리하게 사용할 수 있답니다.
여러분에게 도움이 되었으면 참 좋겠습니다.


행복한 2월 되세요.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 식초에 비밀이!!
    교복은 번들 번들거려야 제맛이긴한데.. ㅎㅎㅎ^^
    유용한 생활의 지혜 잘 배워갑니다~
    행복한 하루 되세요~

    2012.02.01 12:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식초가 또 이렇게 활용되는군요~~~ ^^
    저도 가끔 다림질을 해야 하는데 잘 참고하겠습니다.

    2012.02.01 12:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오~
    주름없애는법도 있군요...ㅎㅎ
    생활에 지혜는 계속 배워야합니다...^^
    감사해요^^

    2012.02.01 12:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. ㅎㅎ 너무 좋은 정보입니다.
    하나같이 도움이 되네요^^
    잘 배우고 갑니다.~!

    2012.02.01 12:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 좋은 정보 잘 보고 갑니다.
    오늘도 좋은 하루 되세요~~

    2012.02.01 13:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 역시~~좋은 정보 이네요...
    올해 부터는 교복을 다리는 일이 생기는데...잘 보고 갑니다^^

    2012.02.01 13:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 다림질 하기 구차니즘에 빠져서 다림질 하는 옷은 안입으려고 하는데~^^
    집에 있는 간단한 도구로 다림질의 달인이 될 수도 있겠어요~~

    2012.02.01 13:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 식초를 이용하면 번들거림을 잡을 수 있군요!
    좋은 정보네요.^^

    2012.02.01 13:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 좋은정보 감사합니다.
    전에는 집에서 다려 입었는데 요즘에는 세탁소에 맡겨서 입는데,
    다음에 꼭 활용 하겠읍니다.

    2012.02.01 13:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 잘 써 먹을수 있겠습니다.ㅋㅋ 다림질을 잘 못해서 주름 여러개, 맨날 그래요~
    날이 찹네요. 건강 조심~ 따뜻하게 보내셔요.

    2012.02.01 15:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 안녕하세요. 블로그글 재미있게 잘 읽어보고 100번째 오늘도 추천해드리고 갑니다.
    사주는 한번 보고 싶지만...
    금전적으로 부담이 되시거나 시간이 되지 않아 힘드신분들,,
    서민들을 위한 다음 무료 사주 카페입니다(사주, 꿈해몽 전문)....
    검색창에 "연다원"을 검색하시면 오실 수 있습니다.
    http://cafe.daum.net/sajuyk

    2012.02.01 15:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 다림질도 스킬이군요..ㅎ
    잘보고 갑니다~

    2012.02.01 16:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 퇴근하면 주방에 식초 남은게 있나부터 찾아봐야겠습니다.
    요즘 살림꼴이 말이 아니라서요...^^

    2012.02.01 17:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 다림질은 노하우가 있어야 하는 고급기술입니다.
    좋은 정보 잘보고 갑니다.

    2012.02.01 18:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 알아 두면 좋은 정보들이 많네~ 요 잘보고 갑니다. ㅎ ㅎ

    2012.02.01 22:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 잘보고갑니당 ㅎㅎ

    2012.02.01 23:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 바지 줄 수정에 식초를 이용하면 되는군요.
    잘 보고 갑니다. 행복한 2월 보내세요.

    2012.02.01 23:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 너무 유익한 정보네요

    2012.02.02 00:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 오오! 정말 유용합니다!!!
    아빠 와이셔츠 다려드릴 때 써먹어야겠어요*.*
    나중에 시집가서도 100점짜리 다리미질할 수 있도록~~

    2012.02.02 09:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 생활에 많은 도움이되는 지혜를 찾아주셨네요
    오늘도 좋은 하루 되세요

    2012.04.06 14:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2011.11.23 06:00

알뜰 살림법, 식초를 활용한 생활의 지혜 15가지


상큼하게 입맛을 살려주고 피로 회복에도 좋은 식초, 식초는 효능이 많은 식품일 뿐 아니라 주방에서 다양하게 활용할 수 있는 생활 필수 아이템입니다. 알면 알수록 재주가 많은 식초 덕분에 요리가 더 즐거워집니다.


술이 발효되면서 우연히 만들어졌다는 식초는 1만 년 전부터 사용해온 조미료로 음식의 맛을 돋우고 풍미를 좋게 할 뿐 아니라 각종 아미노산과 유기산이 풍부해 건강과 미용에도 좋습니다. 채소를 소금에 절이면 비타민이 파괴되지만, 식초에 절이면 부패를 막아주는 것은 물론, 비타민의 파괴를 막아 장기간 보관해도 영양가가 떨어지지 않기 때문입니다.



1. 생선 비린내 제거


식초로 생선을 씻으면 생선이 오래가고, 생선을 구울 때 망에 식초를 바른 뒤 구우면 껍질이 망에 들러붙거나 형태가 부서지지 않습니다. 생선으로 국을 끓일 때 소량의 식초를 넣으면 형태가 부서지지 않고, 생선을 튀길 때도 미리 생선에 식초를 넣으면 형태가 부서지지 않고 생선을 튀길 때도 미리 생선에 식초를 약간 뿌려두면 비린내가 없어집니다.






2. 조개

 

 

조개를 식초물(식초와 물을 같은 양으로 배합) 속에서 씻으면 미끈거림이 없어집니다.





3. 육류


육류가 굳어졌을 때는 식초로 주무르듯 씻어 보자, 고기에 식초가 스며든 후 조리하면 거짓말처럼 육류가 부드러워집니다.





4. 산적이나 생선을 구울 때

 

 

 

산적이나 생선을 구울 때는 꼬챙이에 식초를 적셔서 꽂으면 고기나 생선살이 붙지 않고 깨끗하게 잘 빠집니다.






5. 초무침할 때



초무침을 할 때 재료를 미리 식초로 가볍게 씻어둡니다. 밑간이 들어 맛을 더해주면서 윤기 있어 보입니다.





6. 연근이나 우엉 삶을 때


연근이나 우엉을 삶을 때 시초 몇 방울을 떨어뜨리면 빛깔이 희어집니다.





7. 달걀 지단을 부칠 때


달걀 지단을 부칠 때 식초를 조금넣고 부치면 지단이 잘 펴지고 쉽게 찢어지지 않습니다.





8. 카레를 불에서 내려놓기 전에


카레를 불에서 내려놓기 전에 식초를 조금 넣으면 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.






9. 너무 짜게 되었을 때

너무 짠 음식에 식초를 떨어뜨리면 짠맛이 사라집니다.





10. 밥을 오래 보존하기 위해


밥통에 식초를 몇 방울 떨어뜨리면 밥을 오래 보존할 수 있습니다.





11. 먹다 남은 채소 활용


파슬리, 양파, 피망, 샐러리 등 먹다 남은 채소는 빈 병에 넣어 식초를 부은 뒤 일주일 정도 지나면 향미 식초로 변합니다.





12. 냄새가 밴 도마


양파, 마늘 냄시가 밴 도마는 물에 식초를 타서 씻어내면 냄새갸 깨끗이 사라집낟. 또 도마위에 천을 깔고 식초물을 뿌려 1시간 정도 두면 살균이 됩니다.



13. 플라스틱 반찬통에서 불쾌한 냄새가 날 때


플라스틱 반찬통에서 나는 불쾌한 냄시는 식빵에 식초를 묻혀 넣고 뚜껑을 닫아두면 말끔히 사라집니다. 식초 몇 방울을 탄 물로 냉장고 안을 청소하면 악취가 사라지는 것은 물론 살균 효과와 곰팡이 방지 효과도 얻을 수 있습니다.






14. 조리도구를 처음 샀을 때



스테인리스 냄비 등 조리도구를 처음 샀을 때 물을 가득 붓고 식초를 조금 떨어뜨려 한 번 끓이면 세정 효과가 있습니다.






15. 배수구 냄새


악취가 나는 배수구에 식초물을 흘려보내면 냄새가 줄어듭니다.




식초의 종류와 용도는 우리가 생각하는 것 이상으로 다양합니다.
요리를 편하게,
주방을 더 깔끔하게 만들어주는
똑똑한 식초로 센스 넘치는 주부 되어 보세요.



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Posted by *저녁노을*

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  2. 역시 노을님의 살림솜씨가
    보이는 것 같습니다.
    식초가 좋은 줄은 알았지만 그 방법도 다양하군요.
    즐거운 시간 되세요.

    2011.11.23 12:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식초의 활용법 정말 많네요 ^^
    잘 읽고 갑니다~*

    2011.11.23 12:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 다양하게 활용이 가능하군요~ ㅎㅎ
    너무 잘 배워 갑니다~ ^^

    2011.11.23 12:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 뜨문뜨문 알고 있는거랑
    일케 정리해놓으니 정말 활용도가 높네요^^
    잘배웠어요 노을님^^

    2011.11.23 12:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 식초 부엌의 감초네요.
    잘 배우고 갑니다.

    2011.11.23 12:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 싱크대 배수구에 좀 부어줘야겠네요.
    잘 봤습니다 ^^

    2011.11.23 12:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 조개를 씻을때 물과 식초를 1대1 로 섞어야돼요? 너무 많은거 아닐까요? ㅡㅡ;;

    2011.11.23 12:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 식초의 정석이네요^^
    와웃~! 정말 좋은 정보입니다.

    2011.11.23 13:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 비밀댓글입니다

    2011.11.23 13:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 식초를 활용한 생활의지혜 잘 보고 갑니다.

    2011.11.23 15:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 전 냉면 먹을 때와 만두 찍어먹을 때만 식초를 먹는데,
    일상에서 요렇게 다양하게 많이 쓰이는군요.
    잘 보고 갑니다.^^

    2011.11.23 15:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 집사람에게 전해줄 생활의 지혜 잘보고 갑니다^^

    2011.11.23 15:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 이 소식과 함께 매우 기쁘게 생각합니다. 나는 그것에 대해 더 필요합니다.
    판매 간접 자전거

    2011.11.23 16:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 식초가 참 쓸모가 많아요~! ㅎ
    잘 보구 갑니다..^^

    2011.11.23 17:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 부엌에서 만능재주꾼이네요.^^

    2011.11.23 17:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 식초는 우리 생활에서 정말 활용도가 높은것 같습니다.
    유익하고 소중한 정보 너무 잘 보고 가요 ~ ^^
    생활의 발견인데요 ^^ 감사합니다. ^^

    2011.11.23 19:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 식초활용이 이정도 일줄인지는 몰랏네요. 잘보고 갑니다 즐거운 하루되세요 ^^

    2011.11.23 23:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 비밀댓글입니다

    2011.11.24 01:33 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 식초가 여러곳에 유용하게 쓰이네요,, 좋은 정보 잘 보고 갑니다!! ㅎ

    2011.11.24 02:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 식초를 활용한 지혜 잘보고 갑니다^^
    날씨가 많이 추워요. 감기 조심하세요^^

    2011.11.24 02:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2011.11.13 06:00


빨래 냄새 식초 보다 깨끗하고 빠르게 없애는 법



지난 주 일주일 내내 비가 오락가락하며 햇볕보기가 어려웠습니다.
"엄마! 스타킹에서 냄새가 나!"
"어디?"
"왜 이런 거야?"
"햇볕이 나지 않아 그런가 보다."
쾌쾌한 냄새가 기분까지 상하게 합니다.
할 수 없이 다시 빨아 늘어야만 했습니다.

날씨가 추워지고 비가 오는 날이면 장마철처럼 옷이 잘 마르지 않고 냄새가 납니다.
옷에서 쾌쾌한 냄새나는 이유는 세균 때문이거나

의류가 바짝 마르지 않았을 때
비눗기가 잘 가시지 않았을때 냄새가 나곤하는데
세균에 의한 세탁 냄새 식초를 넣어 소독을 하는 것이 도움이 될 수도 있습니다.
그런데, 장마철뿐만 아니라 요즘처럼 찬바람이 불어 빨래가 잘 마르지 않을 때
의류에서 나는 쾌쾌한 냄새 때문에 더욱 신경이 쓰이곤 합니다.




빨래 냄새 식초 대신 이렇게 해 보세요.

색깔있는 옷이라 삶을 수도 없고,
세탁 후 냄새날 때 식초를 넣어도 가시지 않고
한번 의류에서 쾌쾌한 냄새가 나기 시작하면 세탁해도 점점 심해집니다.
빨래 냄새 식초로 해결되지 않는다면 쉬운 방법을 알려 드리겠습니다.


빨래 냄새 식초 대신 의류에 사용하고 있는 방법은
바로 섬유유연제나 식초가 아닌 다 쓴 샴푸를 활용하는 것입니다.
장마철이나 빨래가 잘 마르지 않는 겨울철에 샴푸를 이용해서 세탁을 해 주면 뽀송뽀송 향긋한 옷을 입을 수 있답니다.


이제 다쓴 샴푸를 이용해서 냄새나는 의류를 세탁해보세요. 펌프를 눌러 샴푸가 나오지 않아도 샴푸 통 속에는 2회 정도 사용할 수 있는 샴푸가 남아 있습니다.




㉠ 다 쓴 샴푸의 마개를 열어 적당량의 물을 부어줍니다.
물을 너무 많이 넣으면 거품이 나지 않으니 일반 컵 기준으로 1/3 정도의 양이면 됩니다.



㉡ 물을 넣고, 마개를 닫은 후 샴푸 통 아래와 벽면에 묻어 있는 샴푸를 아낌없이 사용하기 위해 요리조리 잘 흔들어 주세요.





㉢ 머리를 감듯 물을 적신 후 그 위에 샴푸거품을 적당히 뿌려줍니다.
샴푸거품을 너무 많이 뿌리면 잘 헹궈지지 않으니 조물조물 빨래를 할 때 거품이 날 정도로만 골고루 뿌려줍니다.


㉣ 의류에 거품이 잘 날 수 있도록 조물조물 세탁해 줍니다. 세탁이 모두 끝났으면 물을 받아 거품이 남지 않도록 헹궈주고 건조대에 의류를 잘 펴서 널어주세요.





매일 세탁을 하는데도 쾌쾌한 냄새가 나는 걸레...
냄새가 나는 걸레로 방을 닦으면 온 집안에 다 퍼져 머리가 아플 지경일 것입니다.

자주 삶아서 냄새를 제거하겠지만, 자취생이나 싱글, 남성분들은 삶고 말리고 그런 일을 잘 안 해봐서 냄새나는 걸레 때문에 고민하셨을 것입니다.
의류처럼 샴푸거품을 이용해서 깨끗하게 세탁해 보세요.
그날부터 향기가 솔솔 풍기는 집이 될 것입니다.


여러분에게 도움되었으면 참 좋겠습니다.
즐거운 휴일되세요.




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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 오호 좋은 팁이네요~!!
    참고하겠습니다..!!
    시고는 정말 쓸 곳이 많다능... ㅎ

    2011.11.13 16:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오오~ 좋은 정보 잘 보고 갑니다.

    2011.11.13 17:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 간단하면서도.. 바로 적용할 수 있는 굿 아이디어입니다.
    샴프.. 남아나질 않겠습니다.. ㅎㅎ

    2011.11.13 18:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 샴푸로 하면 뽀송하기도 하고 향도좋고 넘 좋으네요..^^
    노을님 잘 배우고갑니다..^^

    2011.11.13 19:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 잘 빨아서 말린 빨래에서 냄새가 난다면 정말 난감하지요.
    멋진 센스오 해결하셨군요.

    2011.11.13 20:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 오우~ 유용한 정보네요~ 감사합니다.^^

    2011.11.13 20:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 위험한 물질 없을까요?

    비록, 삼퓨가 피부에 직접 접촉하는 세제긴 합니다만,
    과연 옷에다 이걸 썼을 때 어떤 영향이 올지 알 수 없는 상황이라 좀...

    어쩌면, 피부병의 원인이 될 수도 있을테고 말이죠...

    이건 좀 아닌 거 같습니다.
    정말로 피부등에 영향이 없다면 몰라도,
    또는, 옷에 썼을 때 다른 물질등이 베어나오지 않는다는 보장이 있어야 쓸 수 있을 듯~

    여기서 제일 중요한 점은,
    천연물질도 민간요법이라며 함부로 쓰면 잘 못 될 수 있듯이,
    이런 화학물질또한 바로 그럴 수 있단 겁니다!

    조심..해야죠~
    ^^

    2011.11.13 20:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • FFF

      샴푸는 두피에 직접하는 건데, 두피는 피부의 어떤 부분보다도 모공이 넓어서 흡수가 잘 되는 곳입니다. 그런데 사용하는 샴푸가 몸에 해롭겠나요? 이건 좀 아닌거 같습니다. 라고 단정적인 어투로 이야기를 하는데, 상식적으로만 생각해보면 될 것을요.

      2011.11.13 22:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • FFF님~

      피부의 어떤 부분보다 모공이 넓어서 흡수가 잘된다는..말씀은 과학적 근거를 갖구서 말씀하시는 건가요?
      물론, 님께서 말씀하신 부분이 사실일순 있어도.. 기본적으로 모~든 화장품이나 뭐.. 이런 이물질은 몸에서 원래 잘 받아들이지 않게끔 돼있다는 건 아시는지?
      또한, 샴푸가 몸에 해롭다 아니다를 님이나 저나 함부로 단정적으로 말할 수 있는 입장..까진 아니더라도 그런 상식이 시중에 떠도나요?(그렇담, 물티슈 같은 것또한 당연히 문제시되지 않아야 함에도 불구하고 얼마전 TV에 나온 내용은 보셨는지요?)

      또한, [이건 좀 아닌 거 같습니다]가 어떻게 단정적인 어투인지요? 그게 단정적 어투인가요? 단정적으로 말하려면, 이건 아닙니다!..같은 식으로 말해야 하는 거 아닙니까?

      님께서 아시는 상식이 그렇다는데사 뭐.. 그렇긴 합니다만, 제가 아는 상식과 논리와 이성과 합리적인 관점에선 님의 상식이 전혀 상식으로 읽히진 아니하는 걸 어쩌죠?

      아...
      근데, 제가 좀 반박한답시고 댓글에 대한 답글달다보니 약간 좀.. 전투적인 느낌이 느껴집니다만, 저는 절대로 그런 마음가짐으로 글 쓴 건 아니니 널리 이해를 좀.. 부탁드립니다.

      암튼, 제가 하고픈 얘기는요~
      님의 말씀마따나, 이런 걸 본인이 판단, "단정"하여 함부로 써서는 아니된단 얘기랍니다! 그게 핵심~

      2011.11.14 16:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 오 한번써봐야겠네요^^

    2011.11.13 22:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 생활에 좋은 정보 감사해요^^
    주말 마무리 잘하시고, 행복한 저녁 되세요^^

    2011.11.13 22:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 샴푸를 이렇게 재활용할 수 있다니,, 좋은 정보 감사드립니다. ㅎ

    2011.11.14 00:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 정말 유용한 정보군요.ㅎ
    잘보고 갑니다^^

    2011.11.14 00:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 빠리불어

    아 정말 넘 유용한 정보당 ㅎㅎ

    고맙습니다, 요긴하게 써먹을께여~ ^^*

    행복한 한 주 맞이하세여, 노을님 ^^*

    2011.11.14 00:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와... 자취해서 빨래냄새때문에 고민이엇는데 당장 해보아야 겟네요 ^^ 잘보고 갑니다. 즐거운 하루되세요 ^^

    2011.11.14 01:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. ㅎㅎ 정말 좋은정보군요!!
    가끔 저도 새로 빨래하는데 ㅠ
    다쓴 샴푸통 버리지 말고
    물넣어서 사용해 봐야겠어요 ^^

    저녁노을님 좋은정보 감사합니다 ^^
    즐거운 한주 되세요 ^^

    2011.11.14 05:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 우와 이거 정말 유용한 정보입니다
    샴푸속의 남은양을 그냥 버리지 않고 활용할수도 있고
    빨래의 냄새도 없앨수 있고 상당히 좋네요^^

    2011.11.14 05:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 샴푸다 써도 놔둬야겠네요~

    2011.11.14 11:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 좋은 정보입니다. 잘 배웠습니다.

    2011.11.15 07:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. pbh4415

    요즘 빨래 냄새 때문에 정말 걱정이엿지만

    이 글을 보고 걱정을 덜엇군요.

    감사해요 ㅎ

    2011.11.20 14:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 이쁜유찐

    저두 따로 세탁비누는 쓰지않구 걸레 빨때나 작은 빨랫거리들 애벌빨래할 땐 오래되서 못쓰는 샴푸나 바디클렌저로 빨아용~~ㅋㅋ바디클렌저 선물로 받기는 많이 받는데 항상 남게 되더라구요... 3~4년 된 건 쓰기 찝찝해서 세탁비누 대용으로 쓰네요... 향기가 나니까 청소할 때도 기분 좋고, 화장실서도 좋은 향기 나서 좋아욤~~*^^*

    2011.12.14 10:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 글쎄요... 저도 예전엔 샴푸로 빨아본 적도 있지만, 헹구는 과정에서 나는 거품이 의류세제보다 좀 심하더군요. 개인적으론 구연산 추천합니다.

    2012.02.28 16:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]



름철, 음식물쓰레기 냄새 잡는 방법



무더운 여름입니다.
며칠 전, 부엌에서 일을 하다가 깜박한 음식물쓰레기 통을 열어 보았더니
"엄마!" 얼른 뚜껑을 닫아버렸습니다.
"왜 그래?"
"여보! 어떡해! 큰일났어"
"왜 그러냐니까!"
"음식물 쓰레기통에 벌레가 생겼어."
"참나, 갔다 버리면 되지 그걸 가지고 그"
"난 못해."
"알았어. 내가 할게."
바로 통을 들고 밖으로 나갔습니다.
정말 너무 부끄러웠습니다. 연수 다닌다는 이유로 ...
바로 바로 버렸어야 하는데 벌레가 생기도록 두었으니 말입니다.

음식물쓰레기 냄새가 집안에 배지 않게 하려면 바로 처리하는 것이 좋습니다. 가급적 물기를 제거해 보관했다가 버리면 냄새가 덜 나는데, 작은 용량의 통을 이용하여 쓰레기가 생길 때마다 버리는 것이 효과적입니다. 



1. 녹차

녹차를 마시고 남은 찌꺼기를 음식물쓰레기 위에 뿌리거나 쓰레기통 바닥에 깔아두면 냄새가 줄어듭니다. 먹고 남은 녹차티백을 쓰레기통에 걸어두는 것도 냄새를 줄이는 방법입니다. 녹차찌꺼기는 습기제거에도 효과적이며, 녹차 잎의 타닌 성분과 엽록소는 곰팡이 냄새 같은 쾌쾌한 냄새를 없애주고 은은한 향을 내기 때문에 음식물쓰레기 냄새를 줄이는데 효과적입니다.







2. 커피 찌꺼기

커피 찌꺼기는 탈취기능이 있어서 음식물쓰레기의 냄새를 줄여주는 역할을 하면서 은은한 커피향을 풍겨 냄새를 줄여줍니다. 원두를 먹지 않는다면 가까운 커피전문점에서 공짜로 얻어서 사용해도 됩니다. 커피찌꺼기를 탈취제로 이용할 때는 약간의 수분을 함유하고 있는 상태일 때 더 효과가 좋습니다.







3. 소다

 

소다는 악취를 중화시키는 강력한 탈취효과와 악취제거에 효과가 있습니다. 악취는 대부분 산성을 띠고 있는데 약알칼리성인 소다를 뿌리면 냄새를 중화새켜 역한 악취가 줄어들게 되는 것입니다. 쓰레기통에 도다를 솔솔 뿌려두거나 스펀지를 이용해 쓰레기통을 닦으면 악취가 사라집니다.




4. 신문지

음식물쓰레기를 담는 쓰레기통 바닥에 신문지 한 장을 여러 번 접어서 깔아주면 되는데, 신문지는 음식물쓰레기에서 생기는 물기를 흠수해 냄새를 줄여줍니다. 음식물쓰레기가 생길 때마다 물기를 꼭 짠 뒤에 신문지를 말아두어도 효과적입니다. 신문지에 말아두면 물기가 흡수되어 냄새가 줄어듭니다.







5. 소독용 에탄올

 

소독용 에탄올을 분무기에 담아 음식물쓰레기에 뿌리고 뚜껑을 닫아두면 냄새가 많이 나지 않습니다. 소독용 에탄올을 뿌리면 생선비린내 같은 악취를 없앨 수 있으며 잡균의 번식을 막아 부패속도도 느려지는 방부제 역할도 합니다.








6. 전자레인지

 

음식물쓰레기를 물기를 제거해 전자레인지에 5분 정도 돌리면 바싹 건조되고 부피도 줄어듭니다. 이것을 음식물쓰레기통에 넣으면 물기가 적어 냄새도 덜 나고 부패속도도 느려져 상한 냄새가 줄어들게 되는 것입니다. 과일껍질이나 채소 짜투리 등을 이렇게 처리하면 효과적입니다.









★ 음식물쓰레기 벌레 방지하는 법

여름철 음식물쓰레기에 가장 큰 골치거리는 초파리입니다. 초파리는 방충망을 통과하고 번식이 빨라 대처하기가 쉽지 않습니다. 초파리는 과일을 특히 좋아하기 때문에 과일을 먹고 난 뒤에는 신경을 많이 써야합니다.
㉠ 과일껍질은 비닐봉지에 넣어 밀봉해 뒀다가 즉시 버리는 것이 좋습니다.
㉡ 음식물쓰레기를 냉장실이나 냉동실에 보관한다.
㉢ 락스를 분무기에 담아 음식물쓰레기 위에 뿌리면 쓰레기 냄새도 줄어들고 살균효과가 있어서 하루살이, 초파리 등의 해충이 몰려드는 것을 막을 수 있습니다.
㉣ 식초를 뿌려준다.



클릭!~
여름철, 초바리 간단하게 없애는 방법


초파리는 음식물쓰레기 냄새를 맡고 모여들기 때문에 음식물쓰레기 냄새를 잡아주면 어느 정도 초파리가 몰려드는 것을 막을 수 있습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 음식물쓰레기...참 골칫덩이죠..
    뭐 해먹고싶어도 음식물쓰레기때문에 귀찮아서 안 해먹게 되더라구요 ㅎㅎ

    2011.08.02 14:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 주택에 살면~여름철 음식물 쓰레기 처리때문에~
    오늘 저희도 음식물 쓰레기 치워가는 날이라~^^

    2011.08.02 14:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 요렇게 하면 되는군요!! ㅎ
    잘 보구 ㄱ바니다!! ㅎ

    2011.08.02 14:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 비밀댓글입니다

    2011.08.02 14:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 요즘 서울은 비가 너무 오랫동안 내려서
    음식물 쓰레기 관리가 일중의 일이 되버린 느낌이 듭니다...-_-

    2011.08.02 15:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 노하우 알려 주셔서 감사합니다. 활용해 봐야겠어요.

    2011.08.02 18:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 이것이 생활의 지혜라는 것이군요. +_+;

    2011.08.02 21:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 녹차와 커피 찌꺼기가 훌륭한 역할을 하는군요

    2011.08.02 21:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 참 좋은 정보네요
    날도 더우니 음식물쓰레기도 글치만 ..그 냄새땜에..
    바로바로 버리면 딱 좋은데 잠시 깜빡했다간 ..흐흐

    식초 넘 좋네요

    좋은정보 잘배우구가요 ^^

    2011.08.02 21:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 강나루

    유용한 정보 감사히 보고가요

    2011.08.02 22:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 안그래도 저도 요즘 음식물쓰레기 때문에 고민이었거든요 ㅎ
    하루만 지나면 너무 썩은내가 나서요~
    좋은 정보 감사해요^^

    2011.08.02 22:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 여름철에 음식물 냄새 지독하지요
    유용한 글 잘보았습니다

    2011.08.02 23:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 좋은글 잘보고 꾹꾹누르고 갑니다.

    2011.08.02 23:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 신문지가 여러가지로 유용하게 사용되는군요... ㅎㅎ
    알찬 정보 감사합니다.. ^^

    2011.08.03 00:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 여러가지 방법이 있었군요.
    자주자주 버리는 것이 좋겠지만, 그게 잘 안되더라고요.
    유용한 한 수 잘 배우고 갑니다.
    행복한 하루 보내세요.

    2011.08.03 01:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 빨리빨리 버리는 습관을 들여야 하는데 쉽지 않더라구요.
    좋은 정보 잘 봤습니다~

    2011.08.03 10:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 좋은 방법이네요... 따라해봐야겠어요.. 잘 봤습니다^^

    2011.08.03 12:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 이미 알고 있는 정보들인데도 실천을 못하고 까먹고 있었네요..
    님 글보고 다시 상기하게 되어 대비 할 수 있을 것 같습니다^^
    좋은 글 잘보고 갑니다..

    2011.08.04 04:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. -

    음식물쓰레기에 락스를 뿌리면......
    재활용되면서 동물들이 먹는다고 알고 있는데
    동물들은 어찌 됩니까요?
    잘못된 방법이 아닌가 싶네요

    2011.08.27 12:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 안녕하세요? 에코이노베이션(주) 입니다.
    여름철 음식물쓰레기 악취는 다용도 소취 덮개를 사용하시면 간단히 해결가능합니다.
    소취덮개에 포함된 활성탄과 음이온을 발생하는 천연물질에서 냄새분자를 흡착하고 음이온으로 냄새분자 결합사슬을 분해하는 기술로 일본 크라레트레이딩사의 소취메쉬를 활용한 제품으로 기존 방향제와 전혀 다른 신개념으로 올 여름 첫선을 보이는 제품이므로 홈페이지(http://www.ecoinnovation.co.kr)을 방문하세요

    2012.06.22 08:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2011.07.16 05:43

RANK2_IMG생활 속에 꼭 필요한 식초 활용법

어느 집에나 가지고 있는 '식초'입니다.
여러 가지 쓰임새가 많아 자주 애용하고 있어 소개할까 합니다.

- 갈증이 나거나 위에서 쓴맛이 날 때 물에 서너 방울 타서 마시면 좋습니다
- 지나치게 짠 음식에 식초 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜해진답니다

생활 속에 활용하면 좋은 식초의 유용한 팁입니다.




1.야채나 과일을 마지막 헹굴 때


-  식초 몇 방울 넣으면 농약잔류물을 없애주며 보관도 오래 갈수 있고 뽀드득 소리가 나는 깨끗한 느낌이 듭니다. 



◆과일 소금물에 15~20분 정도 담갔다가 흐르는 물로 씻은 다음 식초물로 헹굽니다. 소금의 양은 물 4ℓ에 두 큰술, 식초는 2ℓ에 두 수저 정도 넣으면 됩니다.







 

2. 도마에 밴 냄새제거


- 도마에 밴 파 냄새, 생선비린내는 식초물에 씻으면 감쪽같이 없어집니다 .
















3. 김밥 썰 때



- 김밥을 썰 때 식초물에 칼을 담갔다가 썰면 으깨지지 않고 잘 썰어진답니다
















4. 연근 우엉 삶을 때.


◆우엉ㆍ가지 떫은맛을 우려냄으로써 독성을 제거할 수 있다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 껍질을 벗겨 낸다. 칼로 얇게 깎은 후 물 3컵에 식초 한 큰술 정도의 비율로 만든 식초물에 15분 이상 담가둡니다. 가지도 흐르는 물에 30초간 손으로 문질러서 씻은 다음 요리에 맞게 썰어서 물에 담가둡니다.










 

5. 배수구 청소


▶ 배수구
음식찌꺼기는 수시로 제거하고 일주일에 한 번씩 칫솔에 식초나 중성세제를 묻혀 청소해줍니다. 


물기가 있으면 곰팡이나 세균이 번식할 수 있으므로 마른 행주나 키친타월로 닦아 건조한 상태를 유지하도록 합니다. 설거지를 마친 후 개수대에 뜨거운 물을 부어 냄새를 없애고, 배수구에 음식찌꺼기가 붙어 있지 않도록 청결을 위해 자주 청소해 줍니
다.





6. 장마철 빨래 냄새 안나게 하는 법


 

식초는 섬유 올을 부드럽게 만들고 색을 선명하게 하는데 정전기 방지 효과도 있어서 겨울에 사용하면 더욱 좋습니다. 섬유유연제의 인위적인 향이 싫고 가려움증이 생긴 경우, 빨래에 쉰 냄새가 나지 않게 하도록 마지막 헹굴 때 식초를 1큰술 넣어주면 최고의 효과를 얻을 수 있답니다.

 

 







 

7. 빨래통에는 식초 적신 천을 담아둔다.


여름처럼 하루 이틀만 빨래를 미뤄도 고약한 냄새가 날 땐
식초에 적신 천을 빨래 바구니 안에 담아 놓도록 합니다. 식초의 방향 효과로 냄새도 사라지고 땀 때문에 생길 수 있는 곰팡이도 방지할 수 있습니다.











8.  갓 지은 밥에 한 방울 넣기

갓 지은 밥에 식초 한 방울을 떨어뜨린 후 고루 섞어주면 장시간 지나도 밥이 쉴 염려가 없습니다. 식초의 살균 효과를 이용했기 때문입니다. 김밥을 쌀 때 이렇게 해 보세요.








9. 민물고기 햇감제거

- 민물고기를 잡아 약간의 식초물에 담가두면 물고기가 식초를 마시고 중금속과 비린내를 토해낸답니다 










여러분에게 도움되었으면 참 좋겠습니다.

즐거운 주말 되세요.



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Posted by *저녁노을*

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  2. 잘 보고갑니다..^^* 주말 잘 보내세요 노을님~

    2011.07.16 10:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식초 정말 여러가지로 쓰임새가 많네요. ^^

    2011.07.16 10:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 생활속 정보들 너무 잘배웠어요 ^^
    바로바로 활용이 가능하겠어요 ㅎㅎ

    2011.07.16 11:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 정말 엄마께 알려드릴 유용한 팁입니다 ^^ 지금 알려드리러 가야지~~

    즐거운주말되세요~

    2011.07.16 11:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 아 배수구 청소 짜증났었는데 저렇게
    식초로 해결하면 한방이군요 ㅎㅎ
    좋은 정보 감사합니다. 저는 잘 몰라서
    뺀다음에 샤워기로 깔끔하게 했었거든요

    즐거운 주말 보내시기 바랍니다.

    2011.07.16 12:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 들꽃

    정말 유용한 팁 입니다,
    미처 몰랐던거 잘 보고 갑니다,
    주말 좋은시간으로 보내세요,

    2011.07.16 12:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 식초의 용도가 다양하군요
    서울은 비가 오락가락해요. 토요일을 편안하게 보내세요~

    2011.07.16 12:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 식초같은사람으로살래요.

    2011.07.16 13:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 혜진

    식초는 정말 유익함이 많군요..^^
    덕분에 좋은정보 얻어 갑니다.^^

    노을님~ 좋은주말 되세요~^^

    2011.07.16 13:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 식초와 베이킹소다는 청소할때 필수죠^^ 잘보고갑니다~

    2011.07.16 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 식는 정말 활용용도가 다양하네요!! 좋은 정보 너무 감사합니다^^

    2011.07.16 14:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 집에 있는 김치가 짜서 못 먹겠는데 한번 식초를 사용해 봐야 겠어요.

    2011.07.16 14:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 빨래통에 식초적신 천을 놓아두면~ 오~ 그렇구나
    주말 잘 보내세요.

    2011.07.16 14:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 식초... 여러가지로 좋은 넘입니다.

    2011.07.16 16:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 오호 항상 잘보고 갑니다~!!! ㅎㅎㅎ

    자주 이용해 먹을게요~!!

    2011.07.16 16:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 좋은 정보 감사합니다 ^^
    즐거운 주말 보내세요~~

    2011.07.16 20:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 좋네요..
    몰랐던 것도 잇고 지난번에 봤던 것도 많고..

    2011.07.16 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 좋은 정보네요~^^
    활용을 잘 해봐야겠어요~^^
    행복한 주말 되세요~^^

    2011.07.17 00:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 식초의 용도가 다양하네요..^^7번은 실생활에 유용하겠는데요..

    2011.07.17 11:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 여기서는 베이킹파우더를 이런식으로 엄청 많이 사용하죠. ㅎㅎ

    2011.07.20 07:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2011.07.12 06:00

집 안의 곰팡이 예방법과 퇴치법


장마철이면 주부들의 손길이 바빠집니다. 높은 온도와 눅눅한 실내 습도 그리고 통풍이 제대로 이루어지지 않아 집 안 구석구석 곰팡이가 피기 때문입니다. 장마철 곰팡이 예방법과 곰팡이 제거 노하우를 알아봅시다.



★ 곰팡이를 사전에 예방하기 위해서는?

1. 맑은 날에는 자주 환기를 시키자
곰팡이는 햇볕에 약합니다. 날씨가 좋은 날에는 꼭 창문을 열고 통풍을 시킨 다음 햇볕으로 집 안 구석구석을 말리는 것이 좋습니다. 환기는 아침저녁으로 하루에 2번 이상 해주는 것이 효과적입니다.


2. 기구를 배치할 때는 미리 신경 쓰자.
가구는 설치 전에 통풍을 위해서 4~5cm 정도 간격을 두고 배치하는 게 좋습니다. 또 가구 뒤편에 습기 제거제를 놓는 것도 좋은 방법입니다. 목제 가구는 왁스를 사용해 마른걸레로 닦아주면 습기 방지에 도움이 됩니다.


3. 보일러와 에어컨, 선풍기를 적절히 틀어놓자.
눅눅하고 습한 장마철에는 가끔 한 번씩 집 안을 데우기 위해 보일러를 틀어놓거나, 에어컨과 선풍기를 활용하는 것이 좋습니다. 건조함과 바람을 통해 습기를 없앨 수 있기 때문입니다.


4. 습기를 미리 방지한다.
베란다나 다용도실은 특히 환기가 안 돼서 곰팡이가 발생하기 쉽습니다. 이때 곰팡이를 방지할 수 있는 방수 페인트를 칠하는 것도 도움이 됩니다.


5. 숯을 이용한다.

숯에는 미세한 구멍들이 나 있는데 이는 독소를 흡착하는 기능이 뛰어나 습기제거, 탈취, 미생물이나 곰팡이의 발생을 억제하는 효과는 물론, 공기 정화 효과도 있습니다. 집 안 곳곳에 숯을 놓아두면 자연적으로 습기 제거와 탈취 효과를 볼 수 있습니다.





★ 이미 곰팡이가 생겼을 때는 어떻게 해야 할까?


㉠ 습기 제거제와 곰팡이 제거제를 활용한다.
시중에 판매되고 있는 습기 제거제를 집 안에 놓는 것도 좋은 방법입니다. 이보다 빠르고 쉽게 곰팡이를 제거하고 싶다면 화학 세제 등을 이용하면 간편하게 제거할 수 있습니다.


㉡ 베이킹소다를 활용한다.
아이들 때문에 화학세제 사용이 꺼려진다면 베이킹소다를 활용하는 것도 좋습니다. 베이킹소다는 지방산을 중화시키는 성분이기 때문에 불순물을 중화시키면서 먼지와 기름때, 곰팡이 등을 쉽게 닦아낼 수 있습니다. 또 산성 성분 때문에 발생하는 불쾌한 냄새를 없애는 데도 탁월한 효과가 있습니다.


㉢ 식초를 활용한다.

친환경 세제로 좋은 효과를 발취하는 것이 바로 식초입니다. 식초는 잡균의 활동을 억제하는 항균 작용을 하며, 알칼리성 냄새를 중화하고 그 밖에 다른 악취를 제거하는 작용을 합니다. 또 비누 성분을 녹이고 머리나 피부, 옷감 등을 부드럽게 하는 린스 작용을 하며, 금속이나 생체 안에서 산화 때문에 생긴 녹을 제거하는 환원작용을 합니다.




★ 부엌관리 노하우

싱크대는 음식물의 얼룩뿐만 아니라 물때 등이 생겨 쉽게 더러워집니다. 특히 배수구는 조금만 관리를 소홀히 해도 금방 썩는 냄새와 곰팡이의 온상이 되기 쉽습니다.

㉠ 싱크대 배수구의 불쾌한 냄새를 없애고 싶을 때
▶ 설거지를 마무리할 때 따뜻한 물에 베이킹소다 1큰술을 넣고 헹군다.
▶ 배수구에 베이킹소다 1컵을 쏟아 부은 후 뜨겁게 데운 식초 1컵을 붓는다. 그런 다음 가만히 두었다가 5분 후 다시 뜨거운 물을 붓는다. 이 과정을 몇 차례 반복하면 배수구도 깨끗해지고 음식물 쓰레기 냄새도 사라집니다.


㉡ 싱크대와 조리대에 물때가 생겼을 때
식초에 푹 담근 천을 1시간 정도 지저분은 부분에 올려놓습니다. 그다음 소금과 식초를 섞어 천에 묻혀 다시 한번 닦으면 깨끗해집니다.


㉢ 행주, 수세미, 도마를 소독하고 싶을 때
▶ 행주 삶기
식중독은 상한 음식 등에서 비롯되는 경우가 대부분이지만. 놀랍게도 주방에서 쓰이고 있는 수세미와 행주가 식중독을 일으키는 살모넬라균의 온상이라고 합니다.

먼저 일반 가정에서 쓰는 수세미와 행주, 그리고 싱크대에 있는 설거지물의 시료를 수거해 일반 세균 수를 조사했더니, 설거지물에서는 1g엔 자그마치 1조 마리의 세균이 검출됐고, 행주에서 1천억 마리, 수세미에서도 1천만 마리의세균이 검출되어 충격을 주었습니다

집에서 행주를 얼마 만에 삶고 있습니까? 매일? 2~3일? 일주일? 릇을 씻은 뒤에는 반드시 흐르는 물에 수세미 행주를 비벼 빨아 세균 수를 줄이고 적어도 이틀에 한 번은 삶아서 균을 없애야 합니다.


전자렌지에 행주 수세미 삶기

 


 

 

부엌에서 사용하는 행주의 위생 안전하십니까? 그렇다고 매일 삶을 수 없는 법. 지퍼 팩에 세제를 조금 넣고 전자렌지에 2~3분만 돌리면 깨끗한 행주를 삶아낼 수 있습니다. 비닐봉지가 아닌 밀폐 용기에 담아 전자레인지를 사용할 때는 반드시 뚜껑을 열고 사용하도록. 전자레인지의 장점은 살균, 소독이 완벽하게 된다는 것, 그리고 가장 빠르게 가장 간단하게 사용할 수 있다는 점.



㉣ 쓰레기통 냄새 없앨 때
쓰레기통 바닥에 베이킹소다를 뿌려놓으면 불쾌한 냄새를 쉽게 잡을 수 있습니다.





★ 욕실관리 노하우

고온다습한 장마철이 되면 아무래도 욕조에 물때가 더욱 많이 낄 수밖에 없습니다. 이미 곰팡이로 인한 얼룩이 생겼거나 욕조에 때가 끼는 것을 방지하고 싶을 때 과연 어떻게 쳥소해야 할까?

㉠ 배수구를 청결히 관리하고 싶을 때
배수구는 머리카락이나 때가 잘 끼어 곰팡이와 악취가 심한 곳이기 때문에 자주 청소를 해 주는 것이 좋습니다. 배수구에 베이킹소다 1컵과 식초 1컵을 부은 뒤 거품이 생길 때 뜨거운 물을 부어주면 막힌 배수구를 뚫고 악취도 제거할 수 있습니다.

㉡ 욕실에 곰팡이가 생겼을 때
욕조 타일, 샤워커튼, 샤워실 문의 곰팡이나 물때를 청소하려면 식초 원액을 뿌린 다음 솔로 문질러 닦습니다. 그런 다음 물로 헹구면 깨끗해집니다.


욕실 실리콘에 낀 곰팡이는 휴지를 돌돌 말아 붙힌 뒤, 락스 원액을 저녁에 곰팡이가 낀 부위가 충분히 젖을 정도로 뿌리고 다음날 아침에 샤워기로 씻어내기만 하면 됩니다. 만약 곰팡이가 너무 심하거나 실리콘이 떨어진 경우는 실리콘을 새로 바르는 것이 좋습니다.





㉢ 욕실 안 곰팡이 예방법
식초 1/2컵, 물 1/2컵, 소금 1/2큰술을 혼합한 용액을 분무기를 이용해 필요한 부분에 분사하면 곰팡이를 예방할 수 있습니다.




★ 신발장 관리 노하우

신발장은 통풍도 되지 않는 좁은 공간이고, 높은 습도와 온도 때문에 곰팡이가 잘 생기는 단골장소입니다. 자칫 방심했다가는 값비싼 신발들이 곰팡이 때문에 망가지기도 합니다.

㉠ 곰팡이와 세균을 제거하고 싶을 때
습기 제거제나 습기 제거에 좋은 숯을 냄새나는 신발 속에 넣어 둔다.
또한 젖은 신발을 제대로 말리지 않고 신을 경우 무좀이 발생할 수 있으므로 신발 안쪽과 바닥에 신문을 끼워두면 습기가 빨리 빠져나간다는 것도 알아두자.


㉡ 신발의 눅눅한 냄새를 없애고 싶을 때

밖에서 신고 다니던 신발을 넣어놓는 신발장은 문을 열 때마다 쾌쾌한 냄새가 나기 마련입니다. 특히 신발에 남아 있는 땀 때문에 신발장이 눅눅해지기 쉽습니다. 이때 신발에 베이킹소다나 커피찌꺼기를 놓으면 냄새가 없어집니다.







☆ 우산 관리하는 방법


1. 우산 꼭지가 위로 향하게 놓는다.
젖은 우산을 세워놓을 때 우산 꼭지가 밑으로 향하면, 우산꼭지에 빗물이 고여 녹슬게 만든다고 합니다.

2. 
햇빛에 말려 건조한다.
날씨가 개고 해빛이 쨍쨍 나타나면 그동안 고생한 우산들을 햇빛에 건조시켜 줍니다.
우산을 습한곳에 보관해 두면 곰팡이도 생기고, 좋지않은 냄새도 발생 합니다!


3.녹슨 우산살은 아세톤으로 제거!
우산살 같은 경우는 오래 쓰다 보면 녹이 슬게 됩니다.
이렇게 우산 살에 녹이 슬 경우 아세톤을 사용해 주면 말끔히 제거된다고 합니다.


조그마한 관심이 가족의 건강을 지킬 수 있답니다.
장마철, 건강하게 보내시기 바랍니다.



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Posted by *저녁노을*

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  2. 저희집이 곰팡이가 많아 걱정입니다.
    좋은 팁 알고 갑니다^^
    즐거운 하루 보내시기 바랍니다.

    2011.07.12 11:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 신록둥이

    항상 우산꼭지 부분을 밑으로 세우는데....반대로 해야겟어요~
    전자랜지 정말 요술이네요....수세미도 삶고....정보 감사히 보고갑니다~

    2011.07.12 11:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 요즘같은 장마철에 필수적으로 알아야될 부분이네요.
    특히, 친환경적으로 습기를 막을 수 있는 정보가 많아서 좋습니다.

    2011.07.12 12:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 노하우 가득한 생활정보들이네요...
    북마크 해둬야겠어요..ㅎ
    즐건 하루 되세요^^

    2011.07.12 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 좋은 정보 잘 보고 갑니다. 행복한 하루되세요.

    2011.07.12 13:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 비밀댓글입니다

    2011.07.12 13:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 숯과 식초가 여름날의 효자였군요.^^

    2011.07.12 14:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 이 글을 보고있자니...
    집안 대청소를 해줘야만 할거 같아요...;;;

    2011.07.12 14:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오호 너무너무 좋은 정보 감사드려요!!
    저도 곰팡이 죽이러 가야겟어요 ㅎ

    2011.07.12 14:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 장마철에 습기를 잘 제거해야 건강하다는데~~^^
    그 말은 더운 날 습기로 인해서 곰팡이가 더 빨리 생기기 때문이라고 하니~
    잘 숙지하고 실행에 빨리 옮겨야겠어요~

    2011.07.12 15:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 우산꽂이가 위로 오도록..이부분은 미처 생각 못했어요.
    오늘도 비가 많이 왔는데 오늘은 집에가서 대청소좀 해주어야 겠어요

    2011.07.12 15:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 좋은 정보 잘보고 갑니다~!!

    보일러나 선풍기 틀어놓는게 좋은지 이제야 알았네요 ㅎㅎㅎ

    2011.07.12 16:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 장마철 집 안 관리의 모든 것이 다 들어 있네요.
    장마철의 바이블 같아요.^^

    2011.07.12 16:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 유용한 정보~!! 즐감하고 갑니다 ^^

    2011.07.12 19:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 베이킹 소다나 식초가 참 유용하게
    사용되는군요
    좋은 정보 공부 했습니다

    2011.07.12 20:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. ㅋㅋ 우립집에는 물먹는 할마를 몇통을 사다놨는지 몰라요. 옷장 옷방 구석구석...

    2011.07.12 22:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 와우..좋은 정보 잘보고 갑니다...

    2011.07.12 23:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 화장실 청소때는 식초가 좋군요...좋은 정보 감사합니다.

    2011.07.13 00:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 생활 지식 잘배워갑니다 ㅎㅎ
    장마철엔 꿉꿉하니 짜증날 수 있는데 ^^

    2011.07.13 01:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 유용한 정보네요~
    매년 오는 반갑지 않은 장마철이지만
    이런 꼼꼼한 생활정보를 잘 알아두면 정말 도움이 많이 될 것 같아요 :)

    2011.07.13 17:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2011.06.30 05:53



스타킹! 올 풀리지 않고 오래 신는 법


여성들이라면 누구나 스타킹 올이 나가 본 경험이 있을 것입니다.

특히 직장인 여성은 출근하거나 외출할 때 양말보다 스타킹을 신는 이들이 많아 올이 나가 곤혹을 치른 경험이 많은 편입니다.
어쩌다 보니 어디에 걸렸는지도 모르게 올이 나가 있어 동료에게
"스타킹 여분 없어?"
핸드백 속에 넣어 다니던 것도 없어 난감할 때도 있습니다.
물론, 슈퍼라도 가까이 있으면 후다닥 사오면 되지만..

며칠 전, 친하게 지내는 친구 부친상을 당해 장례식장을 찾았습니다.
조문을 드리기 위해 고인앞에 서 있는데 스타킹 올이 나가 있었습니다.
할 수 없이 끝까지 절을 올리고 밖으로 나와 스타킹을 벗고 맨발로 있다가 왔습니다.

스타킹은 두께가 얇아 레깅스처럼 몸매를 부해 보이지 않게 하지만 올이 나가면 다시 신을 수 없는 단점을 지녔습니다. 그러나 주의해서 착용하고 관리하면 올이 풀리지 않고 오래 신을 수 있답니다.


여성의 필수 패션 아이템으로 자리 잡은 ‘스타킹’ 하지만 조금만 걸려도 쉽게 올이 풀려 곤란한 상황을 겪게 되는데, 스타킹 구입에 들어가는 비용도 줄이고, 스타킹을 올 나가지 않게 오래 신을 수 있는 간편 비결을 소개합니다.




1. 냉장고에 보관


스타킹을 신기 전에 냉장고에 하룻밤 넣어 두었다가 착용하면 섬유가 냉각되어 질겨지기 때문에 스카킹의 강도가 높아져 쉽게 올풀리는 것을 방지 할 수 있습니다.



① 스타킹을 8시간정도 냉동실에 보관한다.

② 냉동 보관 했던 스타킹을 꺼내면 표면에 수증기가 와서 응결합니다.

이 때 수분이 생겨 윤활유의 역할을 하기 때문에 마찰을 줄여 올이 덜 나가게 합니다.






2. 소금물


 

 

소금은 섬유조직을 튼튼하게 만들어주는 성질이 있기 때문에 이점을 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 소금과 물을 1:4 비율로 섞어 만들어 새로 산 스타킹을 소금물에 2시간정도 넣어 둔 뒤 물로 행구고 짜지 말로 그대로 널어 말린 후 착용합니다.







3. 식초 한 방울


또한 스타킹을 세탁 후 따뜻한 물과 식초 몇방울을 희석시킨 물에 헹궈서 사용하면 올 풀림 방지는 물론 스타킹 땀 냄새도 베어들지 않게 된답니다.
 









4. 다리미질


 

새 스타킹을 따뜻한 물에 먼저 담가 두었다가 말린 후에 약한 온도로 살짝 다린 후 신으면 스타킹이 훨씬 더 오래 신을 수 있답니다.


다리미질 하고 난 뒤, 남은 여열을 이용하세요. 손수건 다리듯...^^









자! 어떻습니까?
별 어려움 없지요?
이제 가격도 만만찮은 스타킹!
오래 신어보세요.





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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 알려드려야겠네요 ^^
    좋은 정보 감사합니다~

    2011.06.30 11:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 이런 방법이 있었군요.
    주위에 널리 알려야겠습니다.
    ^^
    즐거운 하루 보내세요.

    2011.06.30 12:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 해피트리

    알뜰살뜰 좋은 방법이네요.
    울 딸에게 가르쳐 주어야 겠어요~ㅎ

    2011.06.30 12:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 모든 재료들이 일상에서 흔히 구할수 있는 재료들이네요....
    정말 기가막힌 아이디어 인것 같습니다. 잘 보고 물러갑니다.

    2011.06.30 12:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 신기한 방법이네요 ㅎㅎ

    남자다 보니 스타킹 신을 일이 없어서 ㅎㅎ

    좋은 정보 잘보고 갑니다~

    2011.06.30 12:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 여성분들의 필수품인 스타킹
    그 관리법을 알려 주시니, 많은 도움이 될 것 같다는 생각이 듭니다 ^^

    2011.06.30 12:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 좋은 정보입니다.
    제가 스타킹이 올리 너무 자주 나가거든요.^^

    2011.06.30 13:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 정말 실용적인 정보네요!! 너무 감사합니다^^

    2011.06.30 14:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 실생활에 적용가능한 유용한 정보네요 ㅎㅎ
    잘보고갑니다~~^^

    2011.06.30 14:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 냉동실보관과 다리미로 올이 안풀리는 방법은 모르던 부분이네요~
    여름이니 냉동실 보관후 신는 것이 좋을것 같은데요~

    2011.06.30 15:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 사무실에서 아는 척 할 거리가 하나 생겼습니다..ㅎㅎㅎ
    근데 어떻게 아냐고 물어보면 뭐라고 대답하죠?..^^

    2011.06.30 15:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 좀 비싼 스타킹을 사봤어요.
    발목 스타킹인데도 한 켤레 3,500원.
    쫀쫀하여 훨씬 오래 신기는 하였지만
    그렇다고 7배로 오래 신지는 못했어요.

    2011.06.30 15:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 이런 좋은 방법이 있었군요
    마눌님한테 갈켜줘야겠습니다
    잘 보고 갑니다^^

    2011.06.30 16:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 저는 스타킹 안 신은지 10년이 넘었고
    요즘 딸래미가 교복 입을때 입는데 알려줘야겠습니다~~~

    즐거운 하루 되세요.

    2011.06.30 16:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 스타킹이렇게신으면
    무지 오래신곘는데요~
    좋은정보 너무 감사해요~

    2011.06.30 16:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 여자분들에게는 상당히 유용한 정보겠네요~^^
    저는 잘 몰라서요;;; ㅋㅋㅋ

    오랜만에 들렸습니다. 그간 귀차니즘이 극에 달해서 블로그 놓고 살았거든요 ㅋㅋ;;;

    2011.06.30 17:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 정말 감사합니다~
    솔직히 스타킹은 가격대비 너무 약해서 아까운 생각이 들곤 했었는데~
    대단하십니다ㅎㅎㅎ

    2011.06.30 18:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 여자친구한테 알려줘야 겠어요

    2011.06.30 19:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 좋은 정보네요^^

    2011.06.30 19:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 소금이랑 식초...
    참 대단합니다..

    정말 신기한 방법이 많으내요^^

    2011.06.30 22:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2010.01.04 07:51

식초는 혈압강하 작용, 비만방지 작용, 항 당뇨 효과가 잇어서 고혈압, 비만증, 당뇨병 예방과 치료에 좋을 뿐만 아니라, 장으로 부터 흡수한 지방, 단백질 등의 영양 성분을 분해합성하는 과정에서 체내 독소의 해독도 분해하므로 간장. 위장질환에도 좋은 식품입니다.

또한 식초는 당의 대사를 활발하게 하는 작용도 있어 혈당치를 낮추고, 스트레스를 해소하는 효과가 있으며, 살균효과도 뛰어나 대장균 등 각종 세균을 죽이거나 염증을 예방하는 효능이 있고, 위장의 운동을 조절해 설사나 변비를 막아주는 작용을 합니다. 그외에도 각종 요리에 식초를 쓰게 되면 소금 사용량을 줄일 수 있기 때문에 혈압이 올라가는 것을 막을 수 있답니다.

식초의 효능을 이용한 여러가지 식품들은 다이어트나 피부미용, 두통, 요통, 신경통, 어깨결림 등의 각종 통증해소에도 효과적이지만, 생활에도 유용하게 이용할 수 있다는 점 아세요?


유용한 요리조리 식초 활용법

1. 된장국 맛 살리기
식초의 양을 1인분에 1방울씩 넣어주면 깊은 맛이 납니다.

2. 시든 채소 싱싱하게 살리기
시든 채소를 차가운 물에 식초와 설탕을 넣어 풀어준 다음 담가두면 채소가 다시 파릇파릇 살아납니다.

3. 오래된 재료 잡냄새 없애기
묵은 쌀로 지은 밥에서 나는 군내를 없앨 때에도 식초가 유용합니다. 식초를 한 방울 떨어뜨린 후 밥을 지으면 햅쌀로 지은 듯 자르르 윤기가 납니다.

4. 껍질째 먹는 과일 씻기

식초에는 살균 효과가 있으므로 식초를 떨어뜨린 물에 과일을 씻으면 농약 걱정할 필요가 없습니다.






5. 갓 지은 밥에 한 방울 넣기

갓 지은 밥에 식초 한 방울을 떨어뜨린 후 고루 섞어주면 장시간 지나도 밥이 쉴 염려가 없습니다. 식초의 살균효과를 이용했기 때문입니다. 김밥을 쌀때 이렇게 해 보세요.




6. 짜고 단 음식 간 맞추기

요리도중 설탕을 너무 많이 넣어 달게 된 경우 식초를 넣어주면 단맛을 없애주기도 하고 짠맛을 덜하게 해주기도 합니다.

7. 딱딱한 재료는 식초로 조리하기
딱딱하거나 딱딱해진 식재료에 식초를 살짝 넣어주면 한결 부드러워집니다. 연근 우엉을 삶을 때 식초를 넣어주는 것도 같은 원리.

8. 햄 보관할 때 사용하기
먹고 남은 햄을 냉장실에 그대로 넣어두면 칼로 자른 면에 미끈거려 기분이 영 좋지 않습니다. 이럴때에는 식초의 살균 효과를 이용하면 좋습니다. 칼로 자른 단면에 식초를 살짝 발라두면 다음에 사용할 때에도 처음 포장지를 뜯었을 때처럼 신선합니다.

9. 싱크대 하수구 냄새제거
하수구 냄새의 원인은 음식찌꺼기 때문입니다. 이상한 냄새가 풍겨나올때 식초 몇 방울만 떨어뜨려보세요. 냄새가 싹 달아날 것입니다.

10. 음식물 쓰레기통 냄새제거

주부들의 고민 음식물 쓰레기, 부지런하게 가져다 버려도 냄새가 납니다. 이럴때 식초 한 방울 잊지 마세요







★ 식초의 효능

1. 스트레스를 조절하여 건강을 지켜주는 역할을 하는 부신피질 흐르몬의 분비

 (소화 및 식욕촉진에도 효과적)

2. 혼탁한 혈액을 제거하고 피를 맑게 해줌.

3. 지혈작용, 수렴 또는 진통작용, 해독과 살충 작용.

4. 고혈압, 당뇨병, 비만예방에 탁월한 효과를 나타냄.

5. 동맥경화증, 혈전증 등의 질병을 일으키는 과산화지질의 생성을 막아주어, 동맥경화증을 예방.

6. 식초에 함유된 유기산과 아미노산이 체내 에너지 대사에 관여해 피로물질이 쌓이는 것을 막아줌.

7. 체내에서 지방을 축적되는 당분이나 글리코겐을 분해하므로 비만을 방지하고, 피부 건강과 미용에 좋을 뿐만 아니라, 강력한 살균력으로 인체 내 독성 제거 및 숙취 제거등에도 효능 높음.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 와~~~정말 식초가 만능이네요.^^
    모르던 상식 많이 배워갑니다...ㅎㅎ
    눈오는데 미끄럼 조심하시고요. 즐거운 하루 되세요.

    2010.01.04 10:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 지난번에 식초활용법 포스팅을 보고

    음식물 쓰레기에 살짝 뿌려줬더니, 냄새가 기가막히게 줄어들더라구요ㅋㅋㅋ

    2010.01.04 10:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 제가 식초를 그닥 좋아하는 편이 아니지만...
    먹는것 말고도 쓰임새가 정말 다양한데요...
    좋은 정보 고맙습니다... ^^

    2010.01.04 11:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 음식물쓰레기에도 식초를 쓰는군요^^;; 오늘도 유용한팁 잘보고가요^^

    2010.01.04 11:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 항상 요런 좋은 생활정보를 주셔서
    너무 많은 도움을 받고있습니다.
    제가 식초를 사용할때는 초고추장
    만들때뿐이였는데 ^^

    2010.01.04 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 갓지은 밥과 된장국에 한방울씩....아주 유용하게 쓰일 듯 합니다.
    노을님...새해 첫주 행복하게 시작하세요~~

    2010.01.04 13:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 햄보관 할 때도~~
    정말 도움이 되는 식초 활용법이군요^^*
    새해연휴 잘 보내셨지요~ 노을님

    2010.01.04 13:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 요리를 거의 안해서...
    음식물 쓰레기와 싱크대 하수구
    냄세제거는 좋네요
    유용한 팁입니다.

    2010.01.04 14:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 좋은 정보 감사드리고
    새해 복 많이 받으시길 기도드리면서

    사랑합니다 행복하세요!!

    2010.01.04 14:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 저는 씽크대 배수구 막혔을 때 소다하고 식초를 들이 부었더니 거짓말처럼 뻥 뚫리더군요.
    식초가 참 쓰임새가 많죠? ^^

    2010.01.04 14:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 식초가 참 유용하네요~
    새해 모든 면에서 대박맞으세요~

    2010.01.04 16:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]