알토란, 비빔밥 맛있게 만드는 법
알토란, 비빔밥 맛있게 만드는 법요즘 TV에서는 알려주는 알뜰살림법이나요리법이 많이 알려주는 방송이 많아자주 챙겨보게 됩니다.알토란, 비빔밥의 포인트밥 알이 살아있게 하는 법입니다.★ 밥 알이 살아있는 비빔밥 만드는 법▶ 재료 : 밥 1공기, 보름나물 약간, 계란 1개, 초고추장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 계란은 반숙으로 익혀주고, 밥은 참기름 한 숟가락을 붓고 비벼준다.㉡ 밥 위에 보름나물을 돌려가며 담아주고 계란 반숙, 고추장, 깨소금을 올려 완성한다.▲ 완성된 모습▲ 계란 반숙의 촉촉함▲ 쓱쓱 비벼주면....여태 비빔밥은 나물, 계란 반숙을 올린 후에깨소금, 참기름을 뿌려 먹곤 했습니다.하지만, 참기름으로 밥을 먼저 비벼주었더니찰진 보름밥도 밥 알이 살아있어끝까지 맛있게 먹을 ..
2018. 3. 8.
