728x90 반응형 비트 식혜1 명절음식 쉽게 만들기, 자색 빛이 고운 비트 식혜 명절음식 쉽게 만들기, 자색 빛이 고운 비트 식혜 어머니가 까치발을 하고 자식을 기다리고, 자식이 좋아하는 음식을 해 두는 명절입니다. 시어머님이 계실 때에는 시골로 발길을 돌렸지만, 몇 해 전부터 멀리 떨어져 지내는 형제들이 우리 집으로 모입니다. 어제는 집안 청소를 하고 티백을 이용하면 초등학생도 간단하게 만들 수 있는 식혜를 만들었습니다. ★ 색이 고운 비트 식혜 만드는 법 ▶ 재료 : 찹쌀 1컵, 티백 10개, 비트 1/2개, 황설탕 2/3컵, 물 500ml 5병 ▶ 만드는 순서 ㉠ 찹쌀은 밥솥에 곱슬하게 밥을 해 둔다. ㉡ 물을 붓고 티백을 넣어준다. ㉢ 밥알이 동동 떠오르고 손으로 으깨지면 발효가 다 된 것입니다. ㉣ 밥알은 조금 건져 물에 씻어 찬물에 끓여 물을 빼둔다. * 밥알이 동동 뜨게.. 2014. 1. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
