계란장조림으로 만든 다이어트 샐러드
계란장조림으로 만든 다이어트 샐러드 나잇살 때문인지 조금만 신경쓰지 않으면 저울이 휙 돌아가 있습니다. 남편도 약속있어 나가고 없고 혼자 밥상차리기도 싫어 밑반찬으로 만들어 두었던 계란장조림으로 뚝딱 샐러드를 만들어 먹었습니다. ※ 계란장조림으로 만든 다이어트 샐러드 ▶ 재료 : 양상추 50g, 미니 파프리카 1개, 수제요거터 6숟가락, 계란 2개, 장조림 간장 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 장조림을 해 두었던 계란을 꺼내 1/2로 먹기 좋게 썰어준다. ㉡ 장조림 간장을 3숟가락 정도 넣고 수제요거트, 계란, 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 종균에 우유만 부어놓으면 요거트가 됩니다. ▲ 한 젓가락하실래요? 언제 먹었는지, 금방 순삭해 버렸습니다. 혼밥, 휴일에 먹은 저녁입니다...
2023. 7. 31.
휴일, 간단한 아침! 모둠 샐러드와 수제요거트
휴일, 간단한 아침! 모둠 샐러드와 수제요거트 아침밥을 먹지 않으면 안 되는 줄 아는 남편 이제 나이가 들었나 봅니다. 계란과 샐러드, 요플레를 만들어 보았습니다. 1. 모둠 샐러드▶ 재료 : 오이 1/2개, 양배추 2장, 미니토마토 1개, 복숭아 1/2개, 비트 1/4개, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 계란 2개▶ 오리엔탈 소스 : 간장 2숟가락, 청양고추지 3개, 식초 2숟가락, 올리브유 2숟가락, 참기름 2숟가락, 깨소금, 마늘 약간▶ 만드는 순서㉠ 각종 재료를 준비하여 같은 크기로 채 썰어 비트 계란과 함께 그릇에 돌려가며 담아준다. ㉡ 청양고추지+식초+올리브유+깨소금+마늘을 넣고 섞어 소스를 완성한다. ㉢ 준비해 둔 재료에 소스를 뿌려 완성한다. 2. 수제 요거트 ▶ 재료 : 요거트 2컵,..
2019. 8. 19.
