따뜻한 국물이 생각날 때, 후다닥 해물 뭇국
따뜻한 국물이 생각날 때, 후다닥 해물 뭇국 이제 아침엔 제법 쌀쌀합니다. 이럴 때 따뜻한 국물 한 그릇 먹고 나서면 힘이 저절로 생겨납니다. ※ 따뜻하고 시원한 해물 뭇국 만드는 법 ▶ 재료 : 냉동 해물 100g, 무 50g, 대파 1/2대, 붉은 고추 1개, 멸치육수 4컵, 멸치 액젓 2숟가락, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준다. ㉡ 나박나박 썬 무를 먼저 넣어준 후 냉동 해물을 넣어준다. ㉢ 멸치 액젓으로 간을 하고, 썰어둔 대파와 고추를 넣어준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 별스러운 재료 없이도 후다닥 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다. 바쁜 아침에 따뜻하게 끓어 먹고 출근하면 하루를 든든하게 보낼 수 있답니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다^..
2018. 10. 22.
