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맛 있는 식탁

짜투리 야채만으로 '맛있는 토스트'만들기

by *저녁노을* 2008. 1. 17.
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짜투리 야채만으로 '맛있는 토스트'만들기

 

영하권으로 내려간 기온으로 감기 환자가 너무 많은 것 같습니다.
차갑게 불어오는 바람 때문에 겨울이면 더 춥게 느껴지는...
학원 갔다가 들어서는 우리 아들의 볼은 빨갛게 익어 있습니다.
“엄마! 오늘 점심은 뭐예요?”
“그냥 밥 먹지 뭐.”
“좀 맛있는 거 없나?”
“음~ 뭐가 있지?”
“식빵 있어요? 그럼 토스트 만들어 주세요.”
“그럴까?”
냉장고에 나뒹구는 야채 몇 조각만 있으면 되기 때문에 후딱 만들어 보았습니다.


재료 : 식빵 2조각, 양배추, 양파, 시금치, 당근, 케첩, 소금약간, 계란1개, 치즈(있으면 넣고 없어도 됨)
분량 : 1인분
시간 : 5분



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▶ 각종 야채는 먹기 좋게 곱게 채를 썰어 둡니다.


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▶ 계란은 풀어 놓습니다.(소금약간)

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▶ 썰어 둔 야채를 계란에 버무립니다.


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▶ 버무려 둔 야채로 전을 부칩니다.

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▶ 토스트기에 구운 식빵.....토스트기가 없으면 후라이팬에 구우면 됩니다.

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▶ 식빵위에 구운 전을 놓고 케첩을 뿌려줍니다.

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▶ 식빵을 덮어 주면 됩니다.

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▶ 완성 된 토스트입니다.
     사실 길거리에서 파는 토스트 보다 더 맛있답니다.

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▶ 맛있게 먹어 주는 아들의 모습을 보니 행복 해 지는 엄마가 됩니다.


동영상에는 치즈를 넣어서 만든 것입니다.
참고 하세요.^^





전자랜즈에 치즈를 먼저 녹여서 식빵으로 감싸줘야 바삭하게 먹을 수 있습니다.
실수를 해 눅눅해졌지만 우리 아들 '길거리에서 파는 것 보다 더 맛있어!'

그 한마디가 최고의 찬사 아닐런지.....
오늘도 좋은 하루 되세요.^^


스크랩을 원하시면 http://blog.daum.net/hskim4127/12039573 클릭하시면 됩니다.^^
도움되신 글이라면 추천 부탁 드립니다.



  * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 고요한 산사의 풍경소리] 에 링크 되어있습니다.   

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댓글3

  • 나그네 2008.01.17 08:45

    토스트
    그렇게 함 쉽군요.
    감사히 배우고 가요
    답글

  • Favicon of https://vibary.tistory.com 비바리 2008.01.17 11:39 신고

    그러고 보니 식빵 사다가 토스트 해먹어 본지가 너무 오래 되었어요
    요즘은 선듯 빵에 손이 안가네요.

    야채랑 계란넣어 만든 토스트 맛이 아주 깔끔할듯 합니다
    밥먹기 싫은날 혹은 간식으로 최고겠어요`~
    답글

  • Favicon of https://dogguli.net 도꾸리 2008.01.17 12:27 신고

    사진으로봐도 바삭바삭 거리는 것을 느낄 수 있어요.
    맛있는 토스트 저도 집에서 해봐야겠네요~

    맛난 토스트 감사합니다~
    답글


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