20첩 반상, 임금님 수라상이 단돈 만 원?



며칠 전, 경남 고성을 다녀왔습니다.
연수기간 동안 고성으로 견학을 갔었는데,
이곳저곳을 둘러보고 난 뒤 점심을 먹고 온 곳입니다.

'수라 한정식'
식당 이름도 마음에 쏙 듭니다.

90명 가까이 우르르 몰려 들어가니 벌써 한 상 가득 차려져 있었습니다.




▶ 임금님 수라상 부럽지 않은 상차림입니다.



"우와! 이게 뭐야?"
"너무 맛있겠다."
모두가 한마디씩 합니다.
"언니! 반찬 가짓짓수 한 번 봐! 20반 첩이야."
"요즘 물가도 비싸 장난 아닌데 만원이라니 정말 싸다 그치?"
"그러게"

이리저리 젓가락을 돌려가며 맛을 보았습니다.
맛 또한 환상적이었습니다.
입맛 까다로운 언니도 밥 한 공기를 뚝딱 먹어 치웠으니 말입니다.


하나 하나 맛깔스러움 보시겠어요?


▶ 멸치 잔파무침, 박나물, 열무김치

입으로 전해지는 그 맛은 바로 엄마가 해 주는 집 밥이었습니다.
 



▶ 회 2가지, 잡채, 고사리나물


정성이 얼마나 들었는지, 매일 요리를 하고 있는 주부로서 알 것 같더라구요.

 


▶ 배추김치, 비름나물, 제주 옥돔 구이


 

생선 구이를 좋아하는 노을이에겐 최고의 맛이었습니다.
 



▶ 가지미 조림, 양파 풋고추 장아찌, 오징어젓갈


 

땀을 많이 흘리는 무더운 여름에 어울리는 장아찌의 맛은 일품이었습니다.


 



▶ 가지나물, 해삼 물김치, 부추전, 송이버섯전,


 특히, 해삼 물김치의 맛은 특이하였습니다.





▶ 총각김치, 양파새우살볶음, 감자범벅


 

너무 잘 먹어 비어 있는 빈 그릇을 보고는
"반찬 더 갖다 드릴까요?"
"아뇨. 그냥 남아 있는 다른 반찬으로 먹으면 됩니다."
"아! 네."
 사실, 가짓수가 많아서 남은 음식은 버려야 하기 때문에 더 시키지 않았습니다.
우리까지 음식쓰레기 보태면 안 될 것 같아서 말입니다.
"대부분 사람들 더 달라고 하는데."
"더 달라고 해서 남기죠?"
"호호...네."
"엄청 얄밉죠?"
"............."

그냥 웃기만 하십니다.


▶ 된장찌개


▶ 황태국



 



 

남이 차려주는 밥상 앉아서 먹는 재미도 쏠쏠하였습니다.


 

▶ 차림표



합성농약, 화학비료, 제초제를 전혀 사용하지 않고 미생물과 한약제 등 천연자제로
고성에서 생산되는 친환경 쌀로 밥을 짓습니다.




 

입구로 들어서니 인테리어가 맘에 듭니다.




차 한 잔의 여유를 부릴 수 있는 곳입니다.







밥을 다 먹고 주방으로 살짝 발걸음을 옮기니

"뭐 부족하세요? 더 드릴까요?"
"아니, 아닙니다. 너무 맛있게 먹었어요."
"입에 맞으셨다니 다행입니다."
'근데, 이렇게 상차림을 해서 남는 게 있어요?"
"아뇨. 오늘 옥돔이 7,000원짜리입니다."
"만 원하는 정식에 7천 원하는 옥돔 올리면 남는 것도 없겠어요."
"군청에서 많이 도와줍니다."
"어떻게 도와주시는데요?"
"손님 오시면 모시고 와 드시고 가는 게 도와주는 것이지요."
"아! 그렇군요."
사실, 물가는 올랐지만 음식값 올리지 못하고 있다는 말을 하였습니다.

어디, 이 곳뿐이겠습니까.
이윤 많이 남기지 않고 맛있다고 찾아오는 손님이 있기에
나눠 먹는다는 생각으로 장사하신다는 사장님이셨습니다.

고성군수님의 친환경적인 농사법으로
농민도 땅도 우리도 함께 살리는 법을 알고 왔습니다.

정말 오랜만에 잘 먹었습니다.
마치, 임금님이 된 기분으로 말입니다.






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경상남도 고성군 고성읍 | 수라한정식
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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 1만원으로 이렇게 푸짐하게 수라상을 받을 수 있다니
    정말 최고 입니다!!

    2011.08.16 14:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 흐어.. 20첩... 어마어마하네요!!
    게다가 만원!! 너무 좋아요 ㅎ 저도 가고 싶어요 ㅎ

    2011.08.16 14:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 찬 더 달라고해서 다 먹을 자신 있습니다.
    맛깔난 한상이군요.

    2011.08.16 15:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 느긋하게 허리띠 푸르고 먹어야 할 집이네요.
    잘 봤습니다 ^^

    2011.08.16 15:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 보기만 해도 푸짐합니다.
    여럿이 가서 먹으면 아주 좋을것 같습니다. ^^

    2011.08.16 15:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 회에 옥돔에 가자미에....
    근데 만원이라니....
    정녕 고성에 위치한 가게랍니까? ㅠㅠㅠ

    2011.08.16 16:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 푸짐하니 맛있어보입니다^^

    2011.08.16 16:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 정말 단돈 만원으로 수라상 받을 수 잇는 곳인데요?
    가게 간판도 딱 수라상에 맞게 지었군요. ^^

    2011.08.16 16:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 만원이면... 정말 저렴한건데!!
    잘 보았습니다^^ ㅎㅎ

    2011.08.16 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 반찬가지수가 정말 많군요 ^^

    2011.08.16 17:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 한상 차려 놓은게 푸짐해 보입니다.

    2011.08.16 18:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 1만치고는 상당히 맛있고, 배부르게 먹을수 있겠네요...
    좋은정보 잘보구 갑니다...
    즐거운 하루 되세요^^

    2011.08.16 19:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 싸고 깨끗하니 맛나게 생겼습니다. 저리 좋은 메뉴가 있는곳이 집 가까이에 있어야 좋은데...
    덕분에 맛난 음식 보고 갑니다.

    2011.08.16 21:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 푸짐한 밥상을 받으셨네요...
    저 상차림이 만원이라... 정갈하고 깔끔한 느낌이 들고 만원 이상의 값어치를 하는 차림이네요..
    이 늦은 밤에 먹을거리를 보다니... 아고~~ㅎㅎ

    2011.08.16 23:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 대박..완전 대박..^^

    2011.08.17 00:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 만원이라니 믿어지지 않는군요..
    옥돔..반찬하나가 7천이라는데..헐~

    정말 임금님 대접 잘 받으신듯 합니다!

    2011.08.17 00:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 와..
    저도 임금님 되고 싶은데요~~ ㅎㅎ
    고성쪽으로 가게 된다면
    꼭 들려서 임금님이 되고 싶습니다 ^0^

    2011.08.17 01:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 남이 해준 음식이라고 고마워하며 드시는
    노을님의 따뜻한 마음 보고가네요.

    2011.08.17 04:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 하늘정원

    이런곳에서 고성 보니 반가워서.. ㅋ
    저 고성사람 이거든요~~ ㅎㅎㅎ
    몇년전만해도 이런 정식 5천원이면 먹을수 있었는데
    물가가 오르긴 엄청 올랐나봐요..
    맛있게 드시고 가셨다니 다행이에요 ^^

    2011.08.17 16:41 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 강승완

    저녁노을님 ..^^
    우연히 검색하다 들르게 되었습니다. 고성에 대해 좋은 인상을 가지고 가셨고 이렇게 글도 남겨주시니 고성인의 한사람으로써 너무 감사드립니다. 단, 본문 내용 중 "친환경농업"이란 내용이 있는데 고성은 친환경농업의 문제점인 "고비용, 저수확"으로 인한 "정부의존형 농업"이라는 점을 개선한 "저비용,다수확"을 통해 "농업인이 주체"가 되는 "생명환경농업"입니다. ^^ 친환경농업과는 구분되는 부분이니 꼭 "생명환경농업"으로 수정 부탁드립니다. ^^ 감사합니다. 꾸벅

    2011.08.23 15:33 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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