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찬바람 부는 날 어울리는 '물메기탕'
다시 기온이 뚝 떨어졌습니다.
이렇게 찬바람이 불어오는 날에는 따뜻한 국물이 생각나게 합니다.
김이 모락모락 나는 '물메기탕'
차가운 날엔 제격이랍니다.
마트에 들러 한 마리 5,000원에 사 왔습니다.
재료 : 다시물 5컵, 물메기 1마리, 무 1/4쪽, 양파 반쪽, 콩나물 한 줌, 대파, 미나리 약간,
풋고추 2개, 고추가루 1숟가락, 멸치액젓(소금),
시원한 다시국물은 모든 음식에 넣어주면 천연조미료가 된답니다.
다시마와 짜투리 채소를 넣고 삶다가 멸치를 넣어줘야 떫은 맛이 나지 않습니다.
뚝 떨어진 기온으로 바람까지 불어 체감온도는 영하권으로 온 세상이 꽁꽁 얼어 붙은 기분입니다.
시원한 국물!~
물메기탕으로 마음 달래 보시길....
입 맛 없어하는 가족을 위해 한 번 만들어 보세요.
감기 조심하세요.^^
스크랩을 원하시면 http://blog.daum.net/hskim4127/12257688 클릭^^
* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 고요한 산사의 풍경소리] 에 링크 되어있습니다.
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시원한 국물맛에 짝짝짝^^
좋은 날 되십시요.
답글
토토님두 좋은 날, 멋진 날 되세요.
속까지 시원하겠어요.
기온이 뚝 떨어졌어요.
감기조심요.
답글
지기님두 감기조심하세요.
기온이 너무 떨어졌습니다.ㅎㅎ
와우 시원하겠다.
감사히 보고 가요
답글
넵^^
비밀댓글입니다
답글
시원하니 맛나요.ㅎㅎ
시원한 국물이 일품 이네요
답글
ㅎㅎ
네.
겨울철에 제격이죠.
정말 션하겟어요.
수제비도 덤벙~!! ^^
먹고싶네요.
답글
아하~ 수제비도?
한 수 배워요.
시원하고
개운하겠어요^^****
답글
ㅎㅎㅎ
얍.
좋은날 되세요
우와~ 오늘같은 날엔 딱이네요~ 딱^^ 잘먹고 갑니당=3=33
답글
호박님두~~ 존날..ㅎㅎ
무지 춥습니다.
이런 날 정말 제격일 듯..
맛나게 냄새맡고 갑니다.ㅎㅎㅎ
답글
봄은 언제 오려남?ㅎㅎㅎ