반응형
찬바람 부는 날 어울리는 '물메기탕'
다시 기온이 뚝 떨어졌습니다.
이렇게 찬바람이 불어오는 날에는 따뜻한 국물이 생각나게 합니다.
김이 모락모락 나는 '물메기탕'
차가운 날엔 제격이랍니다.
마트에 들러 한 마리 5,000원에 사 왔습니다.
재료 : 다시물 5컵, 물메기 1마리, 무 1/4쪽, 양파 반쪽, 콩나물 한 줌, 대파, 미나리 약간,
풋고추 2개, 고추가루 1숟가락, 멸치액젓(소금),
시원한 다시국물은 모든 음식에 넣어주면 천연조미료가 된답니다.
다시마와 짜투리 채소를 넣고 삶다가 멸치를 넣어줘야 떫은 맛이 나지 않습니다.
뚝 떨어진 기온으로 바람까지 불어 체감온도는 영하권으로 온 세상이 꽁꽁 얼어 붙은 기분입니다.
시원한 국물!~
물메기탕으로 마음 달래 보시길....
입 맛 없어하는 가족을 위해 한 번 만들어 보세요.
감기 조심하세요.^^
스크랩을 원하시면 http://blog.daum.net/hskim4127/12257688 클릭^^
* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 고요한 산사의 풍경소리] 에 링크 되어있습니다.
반응형
'맛 있는 식탁' 카테고리의 다른 글
| 봄을 캐는 남자와 쑥국 (14) | 2008.02.26 |
|---|---|
| 여러장을 한꺼번에 '바삭하게 김 굽는 법' (39) | 2008.02.21 |
| 찬바람 부는 날 어울리는 '물메기탕' (18) | 2008.02.13 |
| 명절, 먹다 남은 나물을 이용한 '양푼이 비빔밥' (22) | 2008.02.09 |
| 설날, 내 입맛에 맞는 '떡국 끓이기' (9) | 2008.02.05 |
| 다이어트에 좋은 '누렁호박' (14) | 2008.01.30 |
댓글을 달아 주세요
시원한 국물맛에 짝짝짝^^
2008.02.13 08:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]좋은 날 되십시요.
토토님두 좋은 날, 멋진 날 되세요.
2008.02.13 20:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]속까지 시원하겠어요.
2008.02.13 08:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]기온이 뚝 떨어졌어요.
감기조심요.
지기님두 감기조심하세요.
2008.02.13 20:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]기온이 너무 떨어졌습니다.ㅎㅎ
와우 시원하겠다.
2008.02.13 08:51 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]감사히 보고 가요
넵^^
2008.02.13 20:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]비밀댓글입니다
2008.02.13 09:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]시원하니 맛나요.ㅎㅎ
2008.02.13 20:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]시원한 국물이 일품 이네요
2008.02.13 10:22 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]ㅎㅎ
2008.02.13 20:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]네.
겨울철에 제격이죠.
정말 션하겟어요.
2008.02.13 10:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]수제비도 덤벙~!! ^^
먹고싶네요.
아하~ 수제비도?
2008.02.13 20:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]한 수 배워요.
시원하고
2008.02.13 14:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]개운하겠어요^^****
ㅎㅎㅎ
2008.02.13 20:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]얍.
좋은날 되세요
우와~ 오늘같은 날엔 딱이네요~ 딱^^ 잘먹고 갑니당=3=33
2008.02.13 17:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]호박님두~~ 존날..ㅎㅎ
2008.02.13 20:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]무지 춥습니다.
2008.02.13 21:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이런 날 정말 제격일 듯..
맛나게 냄새맡고 갑니다.ㅎㅎㅎ
봄은 언제 오려남?ㅎㅎㅎ
2008.02.15 16:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]