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비빔밥에 필수! 달걀후라이 곱게 부치는 비법

by *저녁노을* 2013. 9. 27.
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비빔밥에 필수! 달걀후라이 곱게 부치는 비법





음식도 예술이라 말을 합니다.
하나를 만들어도 정성을 담아낸다면
곱고 아름답게 느낄 수 있기 때문입니다.

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말도 있듯 말입니다.





★ 달걀후라이 예쁘게 부치는 법


비빔밥이나 볶음밥 위에 올리는 계란후라이, 예쁘게 부쳐 올리면 요리의 완성이 되기도 합니다.





㉠ 양파를 절반으로 동그랗게 썬다.



㉡ 프라이팬을 달구고 썰어둔 양파를 놓는다.





 
㉢ 계란을 살짝 깨뜨려 후라이를 만들면 완성된다.




손님 초대 날 곱게 부칠 수 있겠지요?

아주 간단한 비법이었습니다.

여러분에게 도움되는 정보였음 참 좋겠습니다.


좋은 하루 되세요^^










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