맛 있는 식탁2014. 11. 12. 05:00
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고3, 수능생 도시락 무얼 어떻게 싸 주지?



이제 수학능력시험도 코앞으로 다가왔습니다.
하늘도 알았는지 당일 영하권으로 떨어진다고 합니다.

수능을 앞둔 학생의 마음, 부모의 마음
걱정되는 건 어쩔 수 없는 것 같습니다.

특히, 수능 도시락 무얼 싸주지?
고민이 아닐 수 없습니다.

작년 이맘때, 고3인 우리 아들이 싸 가지고 간 도시락입니다.




 




1. 시금치 나물


▶ 재료 : 시금치 1단, 간장 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서


㉠ 시금치는 손질하여 끓는 물에 데쳐준다.
㉡ 먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣어 조물조물 무쳐주면 완성된다.







 

2. 햄구이


▶ 재료 : 햄 1통, 달걀 2개, 콩기름 약간
▶ 만드는 순서


㉠ 햄은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 달걀에 입혀 노릇노릇 구워주면 완성된다.







 

3. 두부 참치전

 

▶ 재료 : 두부 1/2모, 참치 1통, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 청양초 3~4개,
             밀가루 3숟가락, 달걀 2개, 콩기름, 소금 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 두부는 면보에 짜서 물기를 제거한다.
㉡ 당근, 청양초, 양파는 손질하여 곱게 다져준다.
㉢ 참치도 기름을 제거하고 모든 재료를 섞어 동그랗게 만들어준다.
㉣ 밀가루 - 달걀을 입혀 노릇노릇 구워내면 완성된다.

 

 

 

 

 

 

 





4. 쇠고기 채소볶음


▶ 재료 : 쇠고기 200g, 표고버섯 2개, 당근, 양파, 오이고추 약간
              진간장 2숟가락, 매실엑기스 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 쇠고기는 양념을 넣어 재워둔다.
㉡ 냄비에 담고 쇠고기를 볶아준 후 익으면 썰어둔 채소를 넣어 완성한다.




 



 

▶ 쇠고기 볶음과 배추 김치





 

▶ 곰국



 

▶ 잡곡밥



 

▶ 완성된 식탁






5. 따뜻한 음료

 


먹기 쉽게 손질한 과일을 싸주거나 긴장해서 입이 바짝바짝 마를 것이니, 입과 목을 축일 수 있는 보리차나 매실차, 유자차, 허브차 등을 보온병에 준비해 휴식 시간 틈틈이 마시도록 따뜻한 음료를 보온병에 싸줍니다. (눈을 밝게 하고 머리를 좋게 하며 두통, 기침에 효과가 있다는 국화차 추천)





 
◈ 수능 도시락 쌀 때 이것만은 기억하세요.

 

㉠ 아이에게 먹고 싶은 메뉴를 미리 물어본다.

㉡ 밥보다 반찬을 많이 싸 준다. 그 대신 반찬 간은 심심하게.

  식사량은 평소보다 조금 적게 먹었다는 느낌이 들게 먹게끔 한다.

㉢ 반찬은 3~4가지가 적당하다.

㉣ 밥에는 너무 많은 잡곡을 섞지 않는다.

㉤ 고기 요리는 기름이 적은 부위를 선택한다.

㉥ 일품요리를 싸 줄 때는 마실 것을 충분히 준비한다.

㉦ 이뇨 기능을 자극하는 커피, 녹차 등은 피한다.

 

 

 

 

 

열심히 쉬지 않고 달려온 수능생 여러분을 응원합니다.

아자 아자^^

 

 

 

 

 

 

 

 


 

공감가는 요리법이였다면  

추천, 하트 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

 

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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 수능이 얼마 남지 않았네요~ 모든 수험생~ 파이팅~

    2014.11.12 11:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 엄마의 정성이 느껴지는 도시락 입니다~
    엄마의 간절함이 통해 좋은 결과가 나오면
    그걸로 만족 하겠죠!!!
    작년에 모든 고생은 끝나셨네요^^

    2014.11.12 11:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 아드님 좋은 성적의 비밀이 풀렸네요^^ ㅎㅎ

    2014.11.12 11:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 요런 도시락 최고죠.
    요거 먹고 시험 잘보겠어요.

    2014.11.12 12:03 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 요리가 맛있게 느껴집니다.

    즐거운 하루 되세요...^^

    2014.11.12 12:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 힘이되어주는 수능도시락이네요
    열심히 준비해 온 수험생 모두.. 화이팅입니다!!

    2014.11.12 12:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 수험생두신 부모님은 이래저래 신경쓸 게 많군요.
    잘 보고가요

    2014.11.12 13:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 수능생들화이팅~

    2014.11.12 14:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 정성이 가득한 도시락 먹으면
    엄머니의 사랑이 가득 느껴지겠어요.

    2014.11.12 14:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 벌써 2014년 수능일이 다가오는군요.
    정성 가득한 도시락입니다.^^

    2014.11.12 15:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 우와 이날 이렇게 도시락 들고가면 속도 든든 마음도 든든하겠어요 ^^

    2014.11.12 16:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 정성 가득한 도시락이네요^^

    2014.11.12 18:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 낼 수능을 보내는 부모님들이 참고 할만한 좋은 자료인데요^^

    2014.11.12 18:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 수능이 다가오니
    어김없이 날이 추워지네요.
    수험생 모두 건강한 식단으로 화이팅하길 바랍니다.

    2014.11.12 19:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 앗...수능보는 학생들 도시락 가져가야 하는군요^^
    모두들 홧팅 입니다.
    다녀갑니다. 행복한 하루 되세요

    2014.11.12 21:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 와우~ 수능 도시락의 정석이네요!
    수험생 여러분 모두 화이팅이에요^^

    2014.11.12 21:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 모든 수능생들~
    파이팅하세요.
    정성스런 도시락입니다. 노을님!

    2014.11.13 01:16 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 와...정말 대단하시네요~
    저 작은 도시락 안에 부모님의 큰 사랑이 가득 담겨있는 것이 느껴집니다

    모든 수험생들 최고의 결과를 얻길 바랍니다^^

    2014.11.13 01:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 부지런하신 노을님~
    여전히 멋지게 블로그 운영하시고 좋은 글도 많이 올리시고요.^^
    저 도시락반찬 보니 군침이 샘솟아요. ^^

    2014.11.13 03:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 오늘 수능생 둘을 도시락 싸서 보냈는뎅
    좋은 정보를 넘 늦게 봤네요. ㅠㅠ
    따뜻한 음료까지 직접 만드신거 보니 제가 부끄럽네요.

    2014.11.13 17:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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