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집에서 만들어 먹는 누룽지 단호박 피자
연일 계속되는 휴일이지만, 아이 둘 다 자라고 나니 어린이날도 느끼지 못하고 지나갔습니다.
미뤄두었던 이불 빨래 하나둘 씻어 늘고 다시 꿰매고 부지런하게 손놀림하였습니다.
늦게 일어난 가족, 아점을 먹더니 오후가 되자 입이 궁금한가 봅니다.
"배가 고프네. 뭐 먹을 거 없을까?"
"피자 만들어 줄까?"
"좋지."
어제 해 놓은 찬밥이 많이 남아있어 누룽지를 만들었습니다.
※ 누룽지 단호박 피자 만드는 법
▶ 재료 : 찬밥 1공기, 단호박 1/4 쪽, 양상추 4잎, 양파 1/2개, 피자치즈 100g, 햄, 토마토케첩, 꿀 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 찬밥은 프라이팬에 올리고 물을 약간 붓고 펴준다.
㉡ 약불에서 노릇노릇 구워낸다.
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㉢ 누룽지를 접시에 담고 토마토케첩을 발라준다.
㉣ 단호박은 끓는 물에 삶아 꿀 1숟가락을 넣고 으깬 뒤 누룽지 위에 올려준다.
㉤ 단호박 위에 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 양상추를 올린다. ㉥ 햄, 양파도 썰어서 올려준다.
|
▶ 완성된 피자
"우와! 맛있네."
평소 피자를 시켜 먹어도 한 조각 먹지 않던 남편의 찬사입니다.
찬밥도 없애고, 맛있는 피자도 즐기고,
누룽지로 만들어 고소한 집에서 만들어 먹는 피자였습니다.
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한마디로 재활요 피자네요^^ ㅎㅎ
2014.05.06 08:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]건강에도 좋은 ...
누룽지 단호박 피자네요 ㅎㅎ
2014.05.06 08:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]너무 맛나 보입니다 ^^
오 완전 건강식 이네요
2014.05.06 09:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘보고 갑니다
맛있게 먹고 싶은 음식입니다.
2014.05.06 09:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]즐거운 하루 되세요...^^
오 정말 너무 맛나보이네요
2014.05.06 10:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]멋진 블로그 잘 보고 갑니다.
2014.05.06 11:05 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]늘 행복하고 좋은 하루되세요^^
독도영상 보시고 우리모두의 힘으로 작고 아름다운 독도를 지켜냅시다.
★…독도 영상 편지…☆
https://www.youtube.com/watch?v=XRjDLM1dPCg&feature=youtube_gdata_player
완전 도전해보고 싶어지네요~ ^^
2014.05.06 11:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]너무너무 맛나보입니다~
점심 때가 다가오나 봅니다.
2014.05.06 11:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]여느 때와 다르게 군침만 자꾸....ㅎㅎ..
새로운 요리가 탄생하였군요
2014.05.06 12:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]대단합니다
맛과 건강이 함께있네요~ ^^
2014.05.06 12:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]누룽지와 단호박이 들어간 피자라 생각만해도 고소하고 달달할것 같네요.
2014.05.06 12:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아주 맛있을 것 같습니다. ㅎㅎ
맛있게 보고 갑니다.
행복한 하루 되십시요^^
찬밥 누룽지 만들어서 이거 해 먹으면 너무 맛나겠어요~
2014.05.06 13:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]최고의 피자라고할수있네요...너무맛있을것같아요
2014.05.06 14:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이렇게 만들어진 피자라면 한두번은 먹을만 하겠어요
2014.05.06 14:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]지금까지 피자라곤 거의 안먹어봤는데도요~
향긋함이 넘칩니다~
멋진 레시피 정보 감사드려요.
2014.05.06 14:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]냉동식품의 유혹때문에 전자랜지를 구매조차 안하고 있는데 이런 레시피를 보고나면 사고싶어져서 ㅋㅋㅋ
누룽지와 피자라 이거 맛이 궁금하여집니다^^
2014.05.06 16:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]정말 맛있어 보이는데요~!
2014.05.06 17:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]저도 한번 해먹어봐야 겠어요!!
즐거운 하루 되세요~!
영양도 좋고 맛도 좋을 것 같은 요 피자를
2014.05.06 18:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]한번 만들어 먹어 보겠습니다.
대박~~~~
2014.05.06 18:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아~ 맛있겠어요. ^^
2014.05.06 20:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]급 배고파지는 밤이네요. ㅎㅎ