달라붙는 음식 속상하시죠? 프라이팬 관리요령

달라붙는 음식 속상하시죠? 프라이팬 관리요령

 

 

매일같이 사용하는 프라이팬

코팅이 벗겨진 것도 아닌데

음식이 달라붙어 속상하신 적 없으신가요?

이럴 때, 간단한 프라이팬 관리 요령을 알려드리겠습니다.

 

 

▶ 이렇게 모양 빠지게 밥상에 올려야 한다면?

 

이왕 요리하는 것

보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다고 했습니다.

정성껏 준비한 음식이 이런 모양이라면?

정말 속상하지 않을까요?

 

 

※ 달라붙는 프라이팬 관리요령

첫째, 프라이팬을 달군 후 생선을 올린다.

둘째, 생선에 밀가루를 살짝 입혀 굽니다.

그렇게 해도 달라붙을 경우에는 이렇게 해 보세요.

 

 

 

㉠ 프라이팬에 불을 붓고 바글바글 끓여준다.

㉡ 끓인 물은 버리고 부드러운 수세미로 남은 찌꺼기도 씻어낸다.

㉢ 가스 불 위에 올려 프라이팬을 달궈준다.

 

 

㉣ 굵은 소금을 프라이팬 가득 뿌려준 후 다글다글 볶아준다.

 

 

㉤ 볶은 소금은 통에 담아두었다가 방습제로 사용한다.

 

㉥ 키친 타올로 소금을 닦아낸다.

 

 

▶ 마지막으로 키친 타올을 덮어 보관한다.

 

 

조금만 신경 쓰면 깔끔하고 정갈한 요리를 할 수 있답니다.

코팅이 벗겨졌다면 버리고 새로 사는 게 건강에도 좋습니다.

우리나라의 프라이팬은 거의 불소수지 코팅이라 벗겨지면 몸에 좋지 않다고 하니 말입니다.

어떻습니까?

별로 어렵진 않지요?

여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.

오늘도 행복한 날 되세요^^

 

 

 

 

 

 

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