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맛 있는 식탁

수능 도시락, 뭐가 좋을까?

by *저녁노을* 2015. 11. 11.
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수능 도시락, 뭐가 좋을까?




수능일이 코앞입니다.

수험생을 둔 부모의 마음도 함께 타들어 갈 것입니다.

내 아이를 위한 수능 도시락, 뭐가 좋을까요?

두 아이를 키워 본 선배 주부로서 말하고 싶은 건 

평소 아이가 좋아하고 자주 먹던 음식을 해 주는 게 가장 좋습니다.





1. 밤밥

▶ 재료 : 쌀 2인분, 밤 15개 정도

▶ 만드는 순서

㉠ 밤은 까서 적당한 크기로 잘라 쌀과 함께 밥을 지어준다.





▶ 완성된 밤밥






2. 오리고기 훈제 전

▶ 재료 : 오리고기 훈제 100g, 달걀 1개, 밀가루 3숟가락, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 오리 훈제는 키친타올에 올려 기름기를 제거해 준다.

㉡ 밀가루를 약간만 무쳐 소금으로 간을 한 달걀을 풀어 옷을 입혀준다.



㉢ 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워내면 완성된다.





▶ 열무김치와 함께 담아 완성한 모습





3. 근대 된장국

▶ 재료 : 근대 100g, 된장 1숟가락, 멸치 육수 2컵, 건새우, 마늘 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 근대는 삶아 먹기 좋게 썰어준 후 멸치육수가 끓으면 넣어준다.

㉡ 된장을 풀어 간을 맞춰 완성한다.







▶ 과일



▶ 콩나물, 시금치나물, 블루베리 멸치볶음




▶ 누룽지 물




▶ 완성된 도시락





며칠 전, 남편이 싸 가지고 간 도시락입니다.

거의 모두 집에서 자주 먹는 음식일 것입니다.

오리고기 훈제 대신, 쇠고기, 돼지고기, 동그랑땡, 두부 구이 등으로 대체해 주시면 됩니다.

어떻습니까?

걱정 조금 덜어졌으면 하는 바램입니다.

수능생 여러분~

좋은 결과 있으시길 기대합니다.^^








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