맛 있는 식탁2018.05.25 00:33

압력솥으로 쉽게! 남편을 위한 한방 삼계탕




아침 6시에 일어나 씻고 

아침밥 먹고 7시가 되기 전에

집을 나서는 남편입니다.

7시부터 밤늦도록 길거리에 서서

지나가는 차량을 향해 손을 흔들어

자신의 이름을 알리고 있는

더불어민주당 도의원 후보입니다.




※ 한방 삼계탕 만드는 법

▶ 재료 : 영계 2마리, 찹쌀 1컵, 한약재(당귀, 감초, 황기) 약간, 대파 1대, 소금 1/2숟가락, 밤 10개, 대추 10개, 굵은소금 1/2숟가락, 물 10컵 정도

▶ 만드는 순서

㉠ 닭고기는 꼬리, 기름기를 제거해 준 후 압력솥에 넣어준다.

㉡ 물은 닭고기가 잠길 만큼 부어준다.



㉢ 찹쌀은 미리 불러두었다가 따로 면포에 싸서 넣어준다.









㉣ 감초, 당귀, 황기는 씻어 밤, 대추, 소금과 함께 넣어준다.





㉤ 센 불에서 치카치카 끓기 시작하면 중불로 줄여 15분 정도, 불을 끄고 10분 정도 기다린다.

㉥ 뚝배기에 닭 한 마리를 담고 송송 썬 대파를 올려 완성한다.







㉦ 따로 넣었던 찹쌀도 꺼내 2숟가락, 끓인 물, 대파를 넣어준다.







▲ 완성된 식탁





늦은 저녁이지만

한 그릇 뚝딱 비워냅니다.


"밥이 보약이다."

어른들의 말 하나도 틀리지 않습니다.

잘 먹고 더 열심히 뛰어

하고 싶은 꿈 꼭 이루길 바래봅니다.

우리 남편 파이팅^^







     

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Posted by *저녁노을*

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  2. 최고의 보약입니다~~^^ 이 보약 드시고
    남편분께서도 원기충전하셔서 열심히 선거운동 할실것 같습니다.
    좋은 결과 있으시길 응원드립니다~

    2018.05.25 11:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 정말 밥이 보약이네요! 염려, 사랑, 응원이 느껴지는 한 끼 밥상이에요. 좋은 결과 있으셨음 좋겠네요^^ 활기찬 오후 되세요!

    2018.05.25 12:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 좋은 결과 있을거라 믿습니다.~~~ ^^

    2018.05.25 12:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 정말 밥이 보약인데 이런 정성이 들어간 삼계탕이라면 특급 보약 같아요~~ 애쓰신 만큼 좋은 결과 있으실 거라 믿어요!^^

    2018.05.25 13:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 이런 보양식을 먹고 필승을
    기원드립니다..
    파이팅!

    2018.05.25 14:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 이제 20여일 남았군요..
    이렇게 잘 챙겨주시니 좋은 결과 있으실겁니다.
    마지막까지 힘내시길.... 홧팅입니다....

    2018.05.25 14:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 좋은 결과 있을겁니다
    조금 기다리시면 될것 같군요

    2018.05.25 15:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 남편을
    향한정성과
    사랑이
    좋은결실맺길바랍니다

    2018.05.25 15:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 포스팅보면서 제가 남편이었으면~하는 생각을 하곤 해요.ㅋㅋ

    2018.05.25 15:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 먹으면 정말 힘이 솟아오를거 같아요.!

    2018.05.25 15:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 삼계탕을 압력밥솥에 하면 더 맛있는 것 같습니다.
    잘 보고 갑니다.
    즐거운 주말 보내세요~^^

    2018.05.25 17:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 바깥분은 전생에 나라를 구하신듯 합니다 ㅎㅎ

    2018.05.25 17:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 마늘 넣는거랑 안넣는거랑 차이 많이 나나요?

    2018.05.25 20:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 마침 마늘이 없어서 못넣었습니다.
      ㅎㅎ
      넣으면 좋지요.
      건강에도...잡냄새도 없애주기 때문에...

      2018.05.26 01:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. 삼계탕 가끔 먹어줘야 하는데..
    즐거운 시간 되세요.

    2018.05.25 20:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 훌륭한 내조만큼 좋은 결과 있기를 기원 드립니다.
    행복하세요^^

    2018.05.25 21:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 한방삼계탕, 조만간 더위에 지치는 계절이 오면 더욱 든든한 한끼가 되겠습니다.~

    2018.05.25 22:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 와 맛있겠네요
    집에서도 삼계탕을 압력밥솥으로 맛있게 먹을수 있군요!

    2018.05.25 23:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 매번 사먹기만해서 잘 몰랐는데
    압력솥으로도 삼계탕을 만들어 먹을수 있겠네요!
    사진보니 정말 맛있을 것 같습니다^^

    2018.05.27 01:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 압력솥으로 한방삼계탕 갈수록 날씨가 더워지는데 미리 보양식으로 넘 좋아보여요.
    집에서 한번 해먹어 봐야겠어요.
    행복한 하루되세요.

    2018.05.28 06:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 밥솥으로 삼계탕 만들면, 웬지 더 영양분이 우러나올것 같네요.

    2018.05.30 14:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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