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우리 집 나물 반찬, 상추 나물
출근했다가 밤 늦게까지 남편을 도와
선거운동을 하다 보니
반찬에 신경 쓸 여유가 없다.
마침, 텃밭에서 키운 채소를
형부가 가져다 줘
쑥갓과 상추나물을 만들어 보았다.
1. 쑥갓 나물
▶ 재료 : 쑥갓 150g, 간장 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
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㉠ 쑥갓은 손질하여 끓는 물에 데쳐낸다.
㉡ 먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
2. 상추 나물
▶ 재료 : 상추 150g, 간장 1숟가락, 깨소금, 참기름, 마늘 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
 |  |
㉠ 상추는 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 간장, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
▲ 창난젓, 배추김치와 함께 차려낸 모습
▲ 완성된 모습
만들어 두었던 삼계탕
배추김치, 창난젓 등
밑반찬과 함께 차려냈더니
근사한 한 끼가 되었다.
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나른해지기 쉬운 요즘
삼계탕 먹고 원기회복하면 좋겠어요.. ^^
답글
국물이 많어서 초계탕인줄알았어요~! 너무 건강한 식단이네요~!
답글
삼계탕 한그릇드셨네요~ 조금만있으면 초복이네요 ㅋ
답글
나물 찬이 참 맛깔스러워 보입니다..^^^
답글
나물만 있어도 성찬이 되네요^^
많이 드시고 힘내셔서 좋은 결과 있으시길 바랍니다~
답글
상추를 살짝 데쳐서 무치는건 처음 알았어요~~ 다음에 저도 한번 만들어 먹어야겠어요~^^
답글
정말 넘넘 맛나보여요 어쩜 요렇게 정성이 가득할까 싶네요
답글
삼계탕과 신선한 야채 나물이 맛있어 보입니다.
답글
더위가 빨리 찾아왔습니다. 지역구는 다르지만, 마지막까지 힘내시길 바랍니다.~~ ^^
답글
삼계탕이 넘 땡겨요~
답글
우와! 싱싱한 상추와 쑥갓으로 갓 무친 나물! 넘넘 맛날 것 같아요~~^^
답글
이와중에 눈이 삼계탕으로 가네요ㅎㅎㅎ
무더위가 시작하기전에 몸 보신좀 해야겠네요~
답글
온종일 선거운동하랴 힘들고 바쁜 와중에도 정성껏 반찬을 만드신다니 대단하십니다.
행복하세요^^
답글
우와~ 사진만 봐도 건강해지는 밥상이네요~~~ 더운 여름 건강하시길 바랍니다~^^
답글
삼계탕까지 ㅎㅎ 든든한 한끼 식사네요. 잘봤습니다~
답글
삼계탕 먹고 힘내자!
바깥분의 당선과 함께!
답글
대충이 아니신거 같아요~~^^
알차고 맛난 밥상이네요 ㅎㅎㅎ
쑥갓나물 한입 하고 가요~
답글
힘이 생길것 같은 요리네요~^^
답글
나물 반찬이 참으로 먹음직스럽군요.
현충일을 잘 보내세요.
답글
보는 것만으로도 벌써 건강해지는 느낌이 듭니다 ^^
저도 티스토리 가입해서 소통나눔하고 싶은데 초대장 좀 부탁드려도 될가요?
조심스럽게 이메일 주소 남겨봅니다..hpds0525@gmail.com
답글