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반찬 없을 때, 생두부와 상추겉절이
늘 하는 주부들의 고민
'오늘은 뭘 먹지?'
식탁 위에 올릴 반찬 걱정으로
스트레스가 이만저만이 아니라고 말합니다.
냉장고에 있는 두부와 상추겉절이로
한 끼 넘겨보았습니다.
※ 생두부와 상추겉절이
▶ 재료 : 두부 1/2모, 상추 100g, 양파 1/2개, 고춧가루 2숟가락, 매실진액 3숟가락, 감식초 3숟가락, 멸치 액젓 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 상추는 깨끗하게 씻어 양파와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 고춧가루, 매실진액, 감식초, 액젓, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 양념장을 만들어준다.
▲ 완성된 모습
▲ 두부도 먹기 좋은 크기로 썰어 전자레인지에 돌려 데워준다.
▲ 완성된 식탁
▲ 한 젓가락 하실래요?
생두부를 상큼한 상추겉절이에 싸서 먹으면
꿀맛이랍니다.ㅎㅎ
밑반찬과 함께 한 끼 뚝딱 맛있게 먹었습니다.
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덕분에 잘보고 갑니다 ^^
즐건 하루 되세요 ~
답글
심플한 식단...우리집에서는 주로 먹는 식단인것 같네요.ㅎㅎ
답글
요기에 마늘이 있으면 더 좋겠네요. ㅋㅋㅋ 주말에 비가 안와야 할 텐데~~
답글
우왕~ 정말 한 젓가락 하고 싶어요~^^
답글
끝장 메뉴 입니다.ㅋㅋ 군침이 돌아서 못 견디겠어요.^^
답글
여름엔 정말 매일이 반찬걱정이예요. 상추겉절이는 양을 조금 만들어도 되니 한번 시도해봐야겠어요. 좋은 아이디어 얻어갑니다. ^^
답글
정말 반찬이 없을때는 이렇게
생두부와 상추 겉절이가
또다른 반찬역할을 할것 습니다..
잘보고 갑니다..
답글
오늘메뉴결정하고갑니다^^
답글
상추겉절이와 두부도 잘 어울리겠군요. ^^
저도 오늘은 두부요리를.. ^^
공감 꾹~~ 좋은 하루 되세요~
답글
반찬없을때
딱좋겠어요
오늘도좋은하루되세요
답글
그냥 겉절이만 먹어도 맛있는데
고소한 두부랑 같이 먹으면 뭐~~~ 와~~~^^ㅎ
답글
한젓가락 주세요~ ㅎㅎ
볶음김치도 좋지만 상추 겉절이도 좋네요 ㅎㅎ
좋은 저녁시간되세요~~ ^^
답글
우와.. 냉장고에 두부와 상추 밖에 없는데 이렇게 차려내시다니! 진정한 금손이십니다!
답글
간단한 재료를 이용해 근사한 반찬을 만들어내셨군요!
역시 저녁노을 누님이십니다! 늘 응원하고 있습니다! ㅎㅎ
답글
얼마전 처가 텃밭에서 가져온 무공해 상추로 겉절이 잘 먹고 있습니다.
행복하세요^^
답글
요즘 입맛없는 상추겉절이 넘 좋네요. 텃밭 있으니 넘 좋을 것 같아요. ^^
답글
두부랑 겉절이 같이먹으면 너무 좋죠 ㅎㅎ
생각만해도 침이고이네요!
답글
상추겉절이엄청 좋아하는데ㅜㅜㅜㅜ두부까지 곁들이면 건강에도 좋고 짱이네용
답글
상추겉절이 정말 좋아합니다^^ 상콤하니 좋아요~
답글
열심히 다이어트 중이라 아침으로 두부를 먹고 가는 경우가 많은데 겉절이랑 같이 먹으면 더욱 맛있겠네요.
즐거운 주말되세요.
답글