맛 있는 식탁2019.01.11 00:00

알록달록 색 고은 파프리카 계란찜



냉장고를 열면 언제나 자리하고 있는 계란

누구나 좋아하고 

우리의 식탁에 자주 오르는 국민반찬이 됩니다.

늘 먹는 계란찜 

색 고은 파프리카와 함께 만들어 보았습니다.



※ 파프리카 계란찜 만드는 법

▶ 재료 : 계란 2개, 파프리카 2개, 우유 100ml, 소금, 후추, 깨소금 약간

▶ 만드는 법

㉠ 피망은 꼭지 부분을 잘라낸 후 속을 파내고 잘게 다져준다.




㉡ 파프리카 크기가 다르므로 계란을 깨서 파프리카에 부어 양을 정한다.

㉢ 계란, 소금, 후추, 썰어둔 파프리카를 넣고 잘 섞어준 후 속을 채워준다.




㉣ 삼발이를 놓고 15분간 쪄낸다.





㉤ 6등분 하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.




▲ 깨소금을 뿌려 완성한다.




부드러운 계란찜,

아삭아삭한 파프리카,

눈으로 즐기고 

입으로 맛있게 먹었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 와... 예쁜 모습에 맛있어 보입니다^^
    주말에 한번 해보고 싶어요~~^^

    2019.01.11 14:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 아이디어도 괜찮고,
    맛과 영양 두루 좋을 것 같아요.

    2019.01.11 15:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 겉과 속을 파프리카로 그리고 달걀이 겉과 속을 연결 해 주는 듯한 달걀찜이네요.
    식감이 어떨지 너무 궁금합니다. ^^

    2019.01.11 15:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 먹기 너무 아깝네요.
    아삭한 파프리카 속에 부드러운 계란찜이라, 상상이 되니 더 미치겠네요.ㅎㅎ

    2019.01.11 16:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 아삭함과 부드러움이 조화를 이룬 음식이네요.
    행복핫요^^

    2019.01.11 16:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 맛있어보이는 계란찜. 간식으로도 좋을 것 같네요

    2019.01.11 17:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 파프리카 계란찜 ~ 건강식으로 최곱니다 ㅎ

    2019.01.11 17:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 맛있어 보입니다

    2019.01.11 18:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 눈과 입이 둘다
    즐겁네요

    2019.01.11 18:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 맛이 궁금해지는 독특한 계란찜이네요 ㅎ

    2019.01.11 19:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 맛이 정말 궁금합니다.ㅎ 건강한 맛이 기대됩니다.^^

    2019.01.11 19:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 알록 달록 파프리카 계란찜...
    눈으로 먹어도 맛나고...
    입으로 먹어도 맛날 것 같아요.^^
    오늘 가면서 파프리카 하나 사가야 할것 같아요.^^

    2019.01.11 19:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 포스팅 잘 보고 갑니다.
    행복한 주말 저녁 보내세요^^

    2019.01.11 20:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 간단한 간식으로도.......
    즐거운 금요일 저녘 돼세요....

    2019.01.11 21:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 계란찜도 어쩜이렇게 창의력이!! 저도 한번 시도해봐야겠네요 ㅎㅎ

    2019.01.11 21:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 너무 너무 많이 많이 맛있어 보여요
    계란찜을 이렇게 할수 있구나 싶었네요ㅎㅎㅎ
    가끔 페이스북에서 보이는 예쁜 요리 같아요 ㅎㅎㅎ
    간편하게 간식으로 해먹을수도 손님이 오면
    방문한 지인 친구들에게 딱 해놓으면
    엄청 칭찬을 받겠는데요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

    우연히 댓글 타고 넘어 왔는데
    서로 이웃하고 종종 놀러 올게요 ㅎㅎㅎ

    공감꾹~~~ 다른 베에너 들도 전부 꾹~~ 눌러 드리고 다녀 갑니다

    2019.01.11 21:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 영양가득 반찬이네요 ㅎㅎ 너무 맛있을 것 같아요

    2019.01.11 23:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 계란찜을 이렇게 할 수 있다니 신기하네요~

    2019.01.11 23:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 처음 보는 요리입니다. 예쁘기도 하네요 ㅋㅋ

    2019.01.12 11:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 계란찜을 파프리카그릇에 한 것 같은 느낌이군요 한 입씩 먹기 좋겠어요.
    오늘도 잘 보고 가요 주말 잘 보내셔요^^//

    2019.01.13 20:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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