맛 있는 식탁2019. 3. 4. 00:00

봄 향기 가득! 실패 없는 달래 계란말이



여기저기서 봄꽃 소식이 들려옵니다.

향기로운 봄 향기

우리 집 식탁에서 먼저 느껴봅니다.




※ 달래 계란말이

▶ 재료 : 계란 3개, 달래 1단, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 달래는 손질하여 잘게 썰어두고 계란은 소금을 넣고 잘 풀어준다.





㉡ 풀어둔 계란에 달래를 넣어준다.

㉢ 프라이팬에 콩기름을 두르고 1/3씩 부어가며 3번에 나눠 말아준다.



㉣ 돌려가며 다 익혀준 후 식혀 썰어준다.



▲ 완성된 모습




▲ 하나 드실래요?



은은한 달래 향기

입안으로 전해집니다.

봄 향기를 먹었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 저녁노을님의 식탁을 보고 있자니 정말 봄이 다가온 것 처럼 느껴집니다. 날씨도 참 많이 풀렸구요 ㅎㅎ
    즐거운 월요일 되시기 바랍니다 ㅎㅎ

    2019.03.04 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 색감도 이쁘고 요즘 달래가 철인가보네요. 달걀말이로하니 더더욱 맛있어 보입니다.ㅋ

    2019.03.04 16:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 달래계란말이도 맛있겠습니다.
    달래향이 솔솔.. 봄향을 느끼겠네요. ^^
    좋은 하루 되세요~

    2019.03.04 16:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 계란말이를 먹으면서 봄 향기도 느끼고 좋습니다.
    ^^ 덕분에 향을 생각해보고 갑니다

    2019.03.04 16:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 달래하면 달래장만 떠올렸는데 계란말이 넘 괜찮은데용. 저도 요렇게 말아서 먹어보려구용

    2019.03.04 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 아앗! 달래를 계란말이에 넣어도 향긋하고 맛나겠어요~^^

    2019.03.04 18:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 계란말이도 달래 와 만남이 가능 하네요.....
    봄향기가 입안에 가득 하겠어요...^.^

    2019.03.04 20:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 달래향과 식감이 가득한 계란말이 잘 보고 가요~^^ 노란 색깔도, 재료도 봄이네요!

    2019.03.04 20:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오호~ 달래라 ㅎㅎ
    봄향기 가득품은 좋은 계란말이라 생각됩니다 ^^

    2019.03.04 20:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 달래를 계란말이에 넣어 반찬을 만들다니 좋은 아이디어입니다.
    행복하세요^^

    2019.03.04 21:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 달래가 들어간 달걀말이라,,
    더 향긋할 것 같아요!!

    2019.03.04 22:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 향긋한 달래가 계란말이에 들어가서 참 맛있을것 같아요 ㅎㅎ

    2019.03.04 23:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 너무 맛있어보여요. 군침을 삼켰네요. 다음에 기회가 되면 한 번 만들어 보아야겠어요.

    공감 꾹 누르고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

    2019.03.04 23:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 달래 계간말이 보기에도 좋고 ~ 향도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
    잘 보고 공감 누르고 가요 ^^ ~

    2019.03.05 02:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 오호! 달래는 무쳐먹거나 찌개에 넣는게 다라고 생각했는데
    계란말이에 달래라니! 맛이 상상이 안가네요!

    2019.03.05 13:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 달래 계란말이 첨 보는데. 색다르네요~~
    전 어제 달래장을 만들어서 마른김에 싸먹었는데`~
    남은 달래로 계란말이 해먹어야겟네요^^*

    2019.03.06 10:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 달래의 향과 계란의 짭잘하고 고소한 맛이 정말 군침돌게 하네요 너무 맛있겠어요☺️☺️

    2019.03.06 21:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 아하 달래를 계란말이에... 좋은 생각인데요.
    달래 계란말이라... 마트에 가면 달래 팔겠죠? ^^

    2019.03.08 15:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 계란말이에 달래를 넣은건 처음보네요!
    굿 아이디어입니다!!!

    2019.03.08 20:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 달걀말이는 늘 사랑이죠.@_@b 사실 사계절 내내 좋지만, 달래가 들어있다니 더 특별하긴 하네요.^^

    2019.03.12 09:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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