스페인 하숙, 한식! 돼지고기 수육과 상추겉절이




스페인 하숙은 순례자들을 위해
따뜻한 집 밥을 제공하는 
따뜻한 프로입니다.
차승원의 돼지고기 수육과 상추겉절이
따라 해 보았습니다.



1. 상추겉절이

▶ 재료 : 상추 100g, 양파 1/2개, 고춧가루 2숟가락, 설탕 2숟가락, 식초 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 상추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 각종 양념을 준비한다.





㉢ 준비한 양념을 넣어준다.



㉣ 잘 섞어주면 완성된다.




2. 삼겹살 수육

▶ 재료 : 삼겹살 250g, 양파 1/2개, 무 3조각, 월계수잎 3장

▶ 만드는 순서

㉠ 물 1.5L, 양파, 무, 월계수잎을 넣고 끓여준다.

㉡ 물이 끓으면 삼겹살을 넣고 중불에서 삶아준다.

㉢ 건져낸 삼겹살을 먹기 좋게 썰어준다.



㉣ 상추겉절이와 함께 정갈하게 담아낸다.





3. 김치찌개

▶ 재료 : 수육 삶은 물 3컵, 묵은지, 실파 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 수육 삶은 물에 썰어둔 묵은지, 실파를 넣고 완성한다.





▲ 완성된 식탁




▲ 맛있어 보이나요?




상큼한 상추겉절이와 수육
환상의 맛이었습니다.
외국인의 입맛 사로잡을만했습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 저도 잘 보고 있는 스페인하숙이네요. 음식 만드는 것도 주의깊게 봐야 하는데 제 능력으로 만들기는 더 어려울 것 같아요 ㅎ

    2019.05.06 16:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 푸근하네요
    고기~ 먹고싶다

    2019.05.06 16:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 돼지고기 수육을 쌈에 싸먹는 맛이란....

    2019.05.06 17:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 우와 먹고 싶어집니다.

    2019.05.06 17:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 살도 안찌는 찰떡 궁합입니다.

    2019.05.06 18:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 저도 즐겨보고 있는 프로입니다.

    2019.05.06 19:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 상추겉절이와 부드러운 수육이 만나면 정말 너무 맛날것 같아요.

    2019.05.06 19:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아직 저녁 식사 전인데...
    이런 포스팅은 너무해요!!!
    사진 뿐만 아니라 영상까지 함께라니?!
    저녁 노을 님 덕분에...
    오늘도 다이어트는 저 멀리 떠나갑니다...!
    포스팅 잘 보고 가요 ^^

    2019.05.06 20:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 저절로 군침이 돕니다~
    맛있어 보이네요^^

    2019.05.06 20:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 노을님네 식탁은 언제 봐도 좋습니다.
    국민 표준밥상으로 적극 추천합니다.

    2019.05.06 20:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 스페인 하숙 밥상이 진짜 먹음직 스럽습니다. 잘 보고갑니다. 꾸욱~~~

    2019.05.06 21:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 아 그 프로그램의 레시피도 재현해 주셨네요. 잘 참고하겠습니다.

    2019.05.06 21:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 상추겉절이와 수육을 같이 먹으면 입맛이 개운하겠네요.
    행복하세요^^

    2019.05.06 22:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 겉절이와 보쌈이 아주 맛있어 보입니다 ㅎ

    2019.05.06 22:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 잘 보고갑니다!!
    유튜브도 운영하시네요~! 왜 못봤죠? ㅎㅎ
    앞으로 유튜브도 같이봐야겠어요 ㅎ

    2019.05.06 22:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 허미 수육 맛있겠다~! ㅜ

    2019.05.06 23:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 상추겉절이 너무 맛있을 것 같아요.
    수육하고 궁합이 잘 맞을 듯 싶어요. ^^

    2019.05.06 23:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 정말 맛있어 보여요. 요즘 날씨 좋아서인지 수육 먹기 딱 좋은 것 같아요~

    2019.05.07 13:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 언제 먹어도 맛있는 수육과
    언제 먹어도 맛있는 상추겉절이
    최강의 조합입니다 ^^

    2019.05.07 19:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 최근에 스페인 하숙을 못 봤네요. ㅡㅡ;
    상추 겉절이에 싸 먹는 수육이라 최고에요. (・ω・)b

    2019.05.10 10:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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