맛 있는 식탁2019. 5. 11. 06:29

향기로운 아카시아꽃 전





길거리를 지나다 보니
벌써 아카시아꽃이 활짝 피어
내 코를 자극합니다.
몇 송이 따 와서 꽃 전을 만들어 보았습니다.



※ 아카시아꽃 전

▶ 재료 : 아카시아꽃 10개 정도, 계란 1개, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 아카시아꽃 잎만 따서 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 둔다.



㉡ 계란, 소금, 아카시아꽃으로 반죽해 준다.

㉢ 프라이팬에 콩기름을 두르고 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워주면 완성된다.



㉣ 접시에 정갈하게 담아 깨소금을 뿌려 완성한다.




▲ 완성된 모습




▲ 한 입하실래요?



코끝으로 전해지는

은은한 아카시아 향기...

입안 가득했습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 진한 아카시아 꽃향기가 진동하는 요즘입니다
    아카시아꽃전도 있군요
    그윽한 향기가 입안 가득하겠어요.. ^^

    2019.05.11 08:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 아카시아 향을 입안 가득 느낄 수 있는 방법이네요...... ^^

    2019.05.11 08:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 벌써 아카시아꽃 필시기가 되었네요. 아카시아꽃전 먹게되면 입안에 꽃향기가 가득할거같아요

    2019.05.11 08:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 어마나~ 아카시아 전이라니...
    향이 엄청 좋겠어요. 한번 먹어 보고 싶네요. ^^*

    2019.05.11 09:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 몇년전 호기심에 아카시아꽃 따서 튀김을 해본적이 있는데
    요렇게 계란만 넣고 전을 해도 되겠네요.
    여기 꽃이 피면 하번 시도를 .. ㅎㅎ
    즐거운 주말 되세요~^^

    2019.05.11 10:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 비밀댓글입니다

    2019.05.11 10:50 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 간식으로도 좋고 반찬으로도 좋은 음식이네요~

    2019.05.11 10:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아카시아향내가 입맛을 돋구겠어요.
    맛있게 보고 갑니다.

    2019.05.11 11:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 이름도 예쁘고 모양도 예쁘고~ 아카시아 향이 가득하겠네요. 즐거운 주말되세요

    2019.05.11 13:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아카시아꽃전이라 맛도 달콤할거같아요^^
    즐건 주말 보내세요 ~

    2019.05.11 16:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 아카시아전이라...
    어떤 맛일까 궁금하군요.^^
    행복한 휴일 되시길 바랍니다.~

    2019.05.11 16:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 남녘에는 아카시아꽃이 피었나 봅니다.
    행복하세요^^

    2019.05.11 20:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 아카시아 꽃은 향도 좋고 그냥 생으로도 먹었던 것 같아요. 부쳐먹지는 못했네요..

    2019.05.11 21:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 진짜 한 입하고 싶어요. ㅎ

    2019.05.11 21:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 와 한입 먹고 싶어집니다.^^

    2019.05.11 22:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 아카시아 꽃으로도 화전을 만들어먹을 수 있군요.
    먹을 때마다 아카시아향이 느껴지려나요?ㅎㅎㅎ

    2019.05.11 23:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 꽃전은 먹어본적이 없어서,, 어떤 맛일지 궁금해지네요!

    2019.05.12 02:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 어떤맛일지 궁금합니다

    2019.05.13 08:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 아카시아 꽃 화전~
    먹어보고 싶네요^^

    2019.05.14 10:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 아까시 꽃전이라
    길가에 있는 꽃은 차 먼지등으로 인해 먹어도 될까 싶은데
    흐르는 물에 씻어서 만들면 되는군요. ^^

    2019.05.22 14:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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