맛 있는 식탁2019.08.12 00:00

다이어트 요리, 뚝딱 쉬운 두부 비빔밥





나잇살 때문에 평생 다이어트를 해야 하는 
우리 주부들입니다.
운동과 식단 조절은 다이어트의 기본으로
뚝딱 쉬운 두부 비빔밥입니다.




※ 찬밥을 이용하라!

  갓 지은 밥을 굳이 왜 냉장고에서 식혀야 하냐고 의문을 가지는 분이 계실 겁니다. 따뜻한 밥이 식으면서 생기는 '저항성 전분'이 칼로리 감소에 아주 중요한 역할을 하기 때문입니다. 저항성 전분은 일반 전분보다 훨씬 소화되기가 어려워, 그 영양이 몸에 흡수되지 않고 밖으로 배출됩니다. 즉 따뜻한 밥과 같은 양을 먹어도 한 번 식혔던 밥의 칼로리가 더 낮습니다. 식혔던 밥을 전자레인지에 다시 돌려 따뜻하게 데워도 칼로리는 여전히 낮습니다.




※ 두부 비빔밥

▶ 재료 : 밥 1/2공기, 두부 1/2모, 상추 3장, 파프리카 1/4개씩, 비트 50g, 깨소금, 참기름, 초고추장 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 밥은 비빔 그릇에 담고 전자레인지에 돌려준다.
㉡ 파프리카, 비트는 채 썰어주고, 두부는 전자레인지에 돌려 물기를 제거해 먹기 좋게 썰어준다.





㉢ 밥 위에 썰어둔 채소와 상추, 두부, 깨소금, 참기름, 초고추장을 올려 마무리한다.







▲ 완성된 모습




▲ 한 숟가락 드실래요?




두부와 채소가 많이 들어가
밥 량을 줄여도 배가 부릅니다.
어때요?
두부 비빔밥 맛있겠지요?




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Posted by *저녁노을*

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  2. 간단하게 한끼 식사를 해결할 수 있는 건강식입니다...
    여기다 국물김치를 곁들여서 해먹어야 겟어요...ㅎㅎㅎ
    시원한 한주 보내세요~ㅎㅎ

    2019.08.12 11:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 두부로 하니 좋은데요. ^^

    2019.08.12 11:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 다이어트 하시는 분들이 먹기에 좋겠군요.
    잘 보고 갑니다.

    2019.08.12 11:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 초간단 다이어트 두부비빔밥...멋진데요 ? ㅎㅎ
    야채를 많이 넣어면 식감까지 좋을거 같네요...ㅎㅎ

    2019.08.12 13:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 두부로 비빔밥을~~
    다이어트에도 좋다니 저도 도전해보고 싶은데요^^;;

    2019.08.12 13:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 너무나도 간단한 비빔밥이네요. ^^

    2019.08.12 14:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 이번 요리는 그나마 좀 쉽네요!! ^^ ㅎㅎ
    잘 보고 공감 누르고 가요~

    2019.08.12 15:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 먹어보지는 못해서 정확한 맛은 모르겠지만
    왠지 요즘 얘기하는 건강한 맛을 느낄 수 있을 거 같네요. ^^

    2019.08.12 16:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 좀자박하게 강된장에 두부를넣어 비벼먹어도 맛있겠네요ㅎ

    2019.08.12 16:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 호오~ 다이어트식 이네요.
    야채와 두부가 들어가 영양적으로도 좋겠습니다.
    좋은 하루 되세요~^^

    2019.08.12 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 현미밥으로 하면 더 효과가 있겠죠.
    다이어트는 정말 평생 갖고 가야할 숙제인 거 같아요.ㅎㅎ

    2019.08.12 17:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 정말 다이어트식이네요~
    오늘 저녁은... 비빔밥~으로 해야겠어요..

    2019.08.12 17:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 너무 맛있어 보여요.
    깔끔하니 간단한 저녁으로도 좋을것같아요

    2019.08.12 18:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 제가 좋아하는 두부를 베이스로 한 비빔밥~~ 정말 좋네요...

    2019.08.12 18:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 영양을 생각하면서 다이어트에 좋은 음식이군요.
    행복하세요^^

    2019.08.12 20:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 단백한 비빔밥이 될 것 같습니다.^^

    2019.08.12 20:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 건강에 좋을 것 같아요.
    제가 요즘 건강을 엄청 챙기거든요 :)
    고기를 안 먹으려 노력하는데, 두부 비빔밥
    챙겨 먹으면 좋을 것 같아요~~

    2019.08.12 21:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 요사이 두부로 만든 샐러드에 빠져 산답니다. 이렇게 만들면 좋겠어요 ^^

    2019.08.12 21:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 아 어느덧 나잇살을 걱정해야하는 나이구나 생각하고 읽다가 갑자기 훅~하고 들어오는 ‘한 숟가락 하실래요?’의 유혹을 뿌리치기가 정말 어렵네요!! 😅😋😁😍

    2019.08.13 21:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 두부 비빔밥 건강에도 좋을 것 같고,
    담백할 것 같습니다ㅋㅋ

    2019.08.14 23:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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