자연스럽게! 전인화의 혼밥, 열무김치 국수




MBN 예능 프로그램 ‘자연스럽게’는 
전인화, 은지원, 김종민, 조병규가 
구례 현천마을에서 생활하는 모습이 방송됩니다.
전인화의 야식, 열무 김칫국 수로를 만들어
얼마나 맛있게 혼밥을 먹던지 저도 따라 만들어 봤습니다.




※ 전인화의 열무김치 국수

▶ 재료 : 국수 1인분(100g), 계란 1개, 시판 냉면 육수 1봉, 열무김치 국물 1컵, 열무김치, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 물4컵, 계란 1개을 넣고 끓여준 후 국수를 삶아준다.

㉡ 깜짝물을 붓고 다 익으면 찬물에 담가 쓱쓱 비벼 전분기, 물기를 빼둔다.




㉢ 얼려두었던 냉면 동치미 육수, 열무김치와 1:1로 섞어 육수를 만들어준다.




㉣ 물기 뺀 국수를 그릇에 담고 육수, 열무김치 건더기, 깨소금, 참기름 계란 등 고명을 올려 완성한다.








▲ 완성된 모습



▲ 맛있어 보이나요?




전인화는 빨간 열무김치를 사용하였지만
저는 열무물김치로 만들었습니다.
그래도 얼음육수라 국수가 더 쫄깃하고
냉면 육수가 들어가 더 맛있게 느껴졌으며,
맛있게 잘 먹었습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 열무국수에 냉면육수가 들어가는군요.
    오늘 점심은 저 열무김치국수를 먹어야겠는데요 ? ㅎㅎ

    2019.08.14 09:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오늘 같이 더운날 열무김치국수 먹으면 완전 천국이 따로 없겠네요^^ 잘 보고 갑니다.

    2019.08.14 09:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오늘 많이 더워서 그런지 더 맛있어 보이네요!
    잘 보고 갑니다 : )

    2019.08.14 10:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 열무김치 국수 너무 좋아합니다. 너무 맛있게 보이는데요.

    2019.08.14 11:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 보기만해도 시원함이 느껴지네요^^

    2019.08.14 11:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 노을님 솜씨가 다 좋은데..
    따라하기보다
    .ㅎ

    2019.08.14 11:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 오늘도 너무 더운데~~~
    시원~하니 완전 맛있을 것 같습니다.^^ㅎㅎㅎ

    2019.08.14 14:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 종네 갈비집에서 열무 국수 기가막히게 나오는데 급 먹고싶어지네요

    2019.08.14 15:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 더웠는데 군침이..

    2019.08.14 15:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 여름에 시원하게 먹으면 더위가 날아갈것같네요 ㅜㅜ
    먹고싶어요

    2019.08.14 16:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 잠시나마 더위를 잊을 수 있을 것 같군요.^^
    잘 보고 갑니다.~

    2019.08.14 16:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 시원한 열무김치국수를 보니 더위가 싹 가시네요.
    행복하세요^^

    2019.08.14 18:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 음식솜씨가 정말 대단하신것 같습니다.
    식당에서 파는 음식보다도 더 맛있어 보이네요.
    언제나 맛있는 음식 잘 보고 갑니다.

    기분좋은 하루 되세요.

    2019.08.14 19:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 시원하게 국물부터 한번 들이켜보고 싶네요.ㅎ
    저는 여기에 겨자를 코가 아리아리하게 듬뿍넣어먹죠ㅎ

    2019.08.14 20:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 시원해보입니다.

    2019.08.14 21:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 정말 맛있어 보입니다.
    무더위에 딱이겠어요~
    저도 맛있게 익은 열무 물김치가 있는데
    낼은 열무김치국수 해서 먹어야겠네여..^^

    2019.08.14 21:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 시원하게 요즘 계절에 딱 좋은 요리네요.

    2019.08.14 23:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 새콤한 열무김치국수가 시원하게 맛있을 것 같아요~

    2019.08.14 23:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 덥고 끈적한 요즘 속까지 시원함을 달래줄거 같아요 ~^^

    2019.08.15 15:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 냉면은 가장 좋아하는 음식인데 정말 시원하고 맛있어 보이네요. 전 냉면과 김밥만 평생 먹고 살 수 있는데... 👍😁

    2019.08.15 19:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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