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TV 속 레시피 따라잡기

천기누설, 염증완화에 좋은 프로폴리스 멸치볶음

by *저녁노을* 2019. 11. 23.
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천기누설, 염증완화에 좋은 프로폴리스 멸치볶음





프로폴리스는 일명 천연항생제라 불리며

메스틱과 함께 세계 3대 항염식품으로써

강력한 항염작용이 대표적입니다.





※프로폴리스란?

벌이 식물과 나무에서 채취한 물질을 자신의 타액효소를 첨가하여 벌집에 발라놓은 물질.



※ 프로폴리스 멸치볶음

▶ 재료 : 멸치 100g, 견과류 30g(호두, 해바라기씨, 호박씨 각 10g), 쌀 조청 3숟가락, 물 2숟가락, 깨소금 1숟가락, 간장 2숟가락, 참기름 1숟가락, 마요네즈 2숟가락, 프로폴리스 1숟가락
▶ 만드는 순서

㉠ 멸치, 견과류, 각종 양념을 준비한다.
㉡ 마른 팬에 멸치를 넣고 먼저 볶아준 후 간장, 쌀 조청, 물을 넣고 끓여 잘 섞어준다.






㉢ 물, 견과류를 넣고 볶아준 후 불을 끄고 깨소금, 마요네즈, 프로폴리스를 넣어준다. 



 프로폴리스 섭취방법
염증제거에 도움을 받으려면 프로폴리스는 식후에 섭취하는게 좋다고함.



 프로폴리스 섭취시 주의사항
제산제와 영양제는 프로폴리스와 시간을 두고 섭취하라함.
프로폴리스는 천연물질이라서 함께 섭취해도 무방. 


▲ 완성된 모습




항염증 효과가 탁월한 식재료 프로폴리스
​오리엔탈 소스에 2방울을 넣은 샐러드드레싱 
무가당 요구르트에 2방울을 넣은 간식으로
또, 한 두 방울 넣고 물에 타 먹으면 됩니다.





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