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수미네 반찬 할배 특집, 돼지고기 김치볶음
요리를 하지 않던 할배 삼인방도
횟수를 거듭할수록 솜씨가 늘어가는 모습입니다.
요리 잘하는 남자, 요섹남으로
뚝딱 따라 할 수 있는 수미네 반찬
돼지고기 김치볶음입니다.
※ 돼지고기 김치볶음
▶ 재료 : 돼지고기 100g, 묵은지 1/8포기, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 홍초 1개, 청초 1개, 고추장 2숟가락, 매실진액 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 물 3숟가락, 깨소금 1숟가락, 참기름 1숟가락, 올리브유, 후추 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 묵은지를 흐르는 물에 씻어 큼직하게 썰어주고, 양파, 고추, 대파는 먹기 좋게 썰어준다.
㉡ 돼지고기는 각종 재료를 넣고 양념을 만들어 준 후 버무려둔다.
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㉢ 프라이팬에 올리브유를 두르고 묵은지를 볶다가 양파도 넣고 볶아준다.
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㉣ 양념한 돼지고기를 넣고 볶은 후 간장, 양념 씻은 물, 설탕을 넣고 볶다가 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣어준다.
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㉤ 마지막에 썰어둔 고추, 대파를 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 식탁
▲ 맛있어 보이나요?
별스러운 재료 없이도
뚝딱 쉬운 요리
맛보자는 필수~
돼지고기 김치볶음이었습니다.
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돼지고기 김치볶음 맛있어보여요
잘보고 갑니다 ^^
답글
돼지고기 김치볶음 맛나게 보이네요 잘보고 가요
답글
김치볶음은 역시 돼지고기와 함께라야 맛있습니다.ㅎ
답글
돼지고기는 김치볶음으로 요리하면
더 맛난 것 같아요
먹음직스럽네요.. ^^
답글
딱 한마디, 밥도둑...ㅎㅎ
답글
돼지고기와 김치의 조합은
맛이 없을 수가 없죠..!
답글
돼지고기 김치볶음은 정말 간단하게 뚝딱~하고 요리할 수 있겠는데요 ?
요즘은 할배들도 요리를 못하면 안되는 세상이군요...ㅎㅎ
볶음은 순서가 중요하겠죠 ? ㅎㅎ
답글
맛있어보입니다.
답글
돼지고기 김치볶음을 싫어할 사람이 과연 몇명이나 있을까요~ ㅎㅎ
보기만 해도 군침이 돕니다 ㅎㅎ
답글
지금도 제가 반찬으로 제일 사랑하는 메뉴입니다.^^
답글
맛있는 요리 레시피
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 하루보내세요~
답글
와우 할배 특집 레시피가 자주나오네요? ㅎㅎㅎ
입맛이 다져집니다 ㅎㅎ
맛있어보여요~
답글
돼지고기 김치볶음은 엄청 좋아하는데 제가 만들면 그 맛이 안나던데 이 레시피로 재도전 해봐야겠어요. 근데 홍초는 알겠는데 청초가 무엇인지 검색해 봐야겠네요.^^
답글
돼지고기 김치볶음 너무나 맛있어보여요.
덕분에 고기와 김치를 젓가락 두 개로 든 사진 한 입 맛있게 먹었어요.
답글
돼지고기 김치볶음은
손쉽게 만들수 있어 좋은것 같네요~^^
답글
일반가정에서 가장 자주 해먹는 반찬 중 하나죠.
행복하세요^^
답글
한잔 생각나는 메뉴입니다. 너무 맛있게 보입니다.
직접 파시면 가서 사먹고 싶은데요 ^^ 감사합니다.
답글
요리정말..잘하시는거같아요!!!ㅠㅠ
답글
비밀댓글입니다
답글
와 정말 맛있을 것 같아요 ^^
돼지고기 김치볶음이라 굿이네요
거기에 완성된 식탁을 봤는데
구성을 보니 정말 건강식으로 하신 것 같아요 ^^
답글