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맛 있는 식탁

간단히 즐긴 크리스마스 홈 파티

by *저녁노을* 2019. 12. 26.
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간단히 즐긴 크리스마스 홈 파티




크리스마스 날
남편과 둘이 집에서 간단하게
분위기 내 보았습니다.




1. 수육 장조림

▶재료 : 수육 100g, 밤 6톨, 간장 2숟가락, 물 3숟가락, 쌀 조청 2숟가락, 깨소금, 참기름, 후추, 마늘 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 수육은 썰어두고, 밤은 삶아준다.


㉡ 밤이 익으면 물을 조금 남겨 간장, 조청, 마늘을 넣고 졸여준다.

㉢ 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.



2. 문어 샐러드

▶ 재료 : 문어 150g, 깻잎 8장, 양상추 4장, 깨소금 1숟가락, 식초 2숟가락, 참기름 2숟가락, 파인애플캔 5숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 삶은 문어, 깻잎, 양상추는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.


㉡ 파인애플 캔, 식초, 깨소금, 참기름을 넣고 버무려 완성한다.




3. 토스트 

▶ 재료 : 식빵 2장, 계란 1개, 버터 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 식빵은 1/2로 잘라주고 계란은 풀어 준비한다.

㉡ 프라이팬에 버터를 녹여 계란옷을 입힌 식빵을 노릇노릇 구워낸다.




▲ 완성된 모습




시어머님 제사 모시고 남은 재료로
간단하게 차려낸 홈 파티
소소한 행복이었습니다.




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