맛 있는 식탁2020. 2. 28. 00:00

냉파, 오리고기 훈제 묵은지볶음



코로나 19, 수그러들지 않아
외출도 못하고 지냅니다.
냉파, 냉동실에 얼려두었던 오리고기 훈제와
묵은지를 넣고 볶아 보았습니다.




※ 오리고기훈제 묵은지

▶ 재료 : 오리고기 훈제 200g, 묵은지 1/4쪽, 표고버섯 5개, 대파 1대, 참기름, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 묵은지, 표고버섯 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.





㉡ 냄비에 오리고기 훈제를 넣고 볶아준 후, 무은지와 대파를 넣어준다.







㉢ 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.





▲ 맛있어 보이나요?




잘 익은 묵은지는 진리이지요.
어느 음식에나 잘 어울리는...
상추쌈에, 김에 싸 먹으니 별미로
정말 맛있게 잘 먹었습니다.

우리 함께 힘합쳐 코로나 19 이겨냅시다.
대한민국 화이팅



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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 묵은지는 진짜 진리네요. 오리고기와도 아주 잘 어울려 보입니다.
    맛있겠어요. ^^*

    2020.02.28 07:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오늘 점심에 한번 도전해봐야겠습니다.^^

    2020.02.28 08:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오리고기가 몸에 좋다고 해서 자주 먹는 편인데 이렇게 또 맛있게 먹는 방법이 있었네요!! 이따 저녁에 친구 오는데 한 번 솜씨를 발휘해야 겠어요!! 잘 보고 가요. : )

    2020.02.28 09:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 사진만 봐도 군침도네요.
    먹음짓스럽습니다.

    2020.02.28 10:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 말씀대로 잘익은 묵인지는 진리이지요!
    훈제오리와 콜라보! 맛있어보이는 음식
    잘보고 갑니다!^^

    2020.02.28 10:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 잘익은 묵은지는 어떤 재료와도 잘 어울리는 것 같습니다...ㅎㅎ
    조만간 훈제오리와 함께 찌개를 끓여봐야겠습니다.
    맛있게 보고 갑니다~~

    2020.02.28 11:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 와~ 생각보다 간단하네요~~
    물론 맛있는 묵은지가 있어야 한다는 것이 조금,,^^;;ㅎ
    집에 있는 김치로 한 번 도전!!!

    2020.02.28 12:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 오리고기가 몸에 좋다는데^^
    맛나보이는 훈제 오리고기 요리 잘 보고 갑니다.

    2020.02.28 13:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오오! 훈제오리를 이렇게 요리할 수 있군요! 주말에 따라해봐야겠어요~~

    2020.02.28 15:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 요즘 저도 냉파 하고 있어요. 맛나겠습니다. ^^

    2020.02.28 15:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 코로나 때문에 냉동실이 깨끗해 지겠는데요 ? ㅎㅎ
    오리고기가 뭄에 좋다고 하니까 코로나도 거뜬히 이겨낼거 같습니다...ㅎ

    2020.02.28 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 첫번째 사진을 보자마자 입에 침이 돌았네요
    ㅎㅎㅎ
    아직 식전이라 ㅠ
    너무 맛있어 보여요~~

    2020.02.28 20:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 묵은지랑 만나면 맛이 없을수 없죠
    정말 맛있어보입니다

    2020.02.28 20:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 냉파 오리훈제~맛있어보입니다
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 주말보내세요~

    2020.02.28 20:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 냉파가 무슨 재료일까.... 한참 생각했어요. ㅎㅎㅎ
    아 정말 눈으로 호강하고 갑니다.

    2020.02.28 20:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 윤기가 자르르 너무 맛있어보입니다~

    2020.02.28 20:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 맛도 있고 면역력 강화에도 도움이 되는 오리고기입니다.
    행복하세요^^

    2020.02.28 21:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 오리훈제랑 묵은지랑 은근 잘 어울릴듯요~
    저도 요즘 냉파중인데 아쉽게도 오리훈제가 없네요.ㅎㅎ

    2020.02.28 22:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 묵은지와 오리고기의 만남 잘 어울리는 것 같네요.
    항상 건강 조심하세요.

    2020.02.28 22:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 오~ 괜찮은 것 같아요!
    김치찌개에 돼지고기 들어가는거 싫어하는데,
    오리는 또 생각도 못해봤네요.
    한번 먹어 볼게요^^
    항상 산뜻한 레시피 주셔서 감사해용!

    2020.02.28 22:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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