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맛 있는 식탁

요즘이 적기! 바다향기 가득한 멍게 비빔밥

by *저녁노을* 2020. 5. 9.
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요즘이 적기! 바다 향기 가득한 멍게비빔밥



요즘 멍게가 제철입니다.
채소 듬뿍 넣어
향긋한 바다 향기까지 담아보았습니다.



※ 멍게비빔밥 레시피(2인분)

▶ 재료 : 밥 1공기, 멍게 250g, 초벌 부추 50g, 깻잎 5장, 상추 6장, 김가루, 깨소금, 참기름, 초고추장 약간
▶ 만드는 법

㉠ 멍게는 소금을 1/2숟가락 넣고 2번 정도 씻어 물기를 빼둔다.




㉡ 준비한 채소는 잘게 썰어주고 멍게도 다져둔다.




㉢ 그릇에 밥, 썰어둔 채소와 김가루, 멍게, 초고추장, 깨소금, 참기름을 올려 완성한다.





▲ 완성된 식탁




▲ 맛있어 보이나요?




쓱쓱 비벼서
남편과 둘이 숟가락 달그락거리며
맛있게 먹었습니다.
입안 가득 바다향 느끼며...





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