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맛 있는 식탁

혼밥, 텃밭채소로 만든 다이어트 비빔밥

by *저녁노을* 2020. 5. 10.
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혼밥, 텃밭채소로 만든 다이어트 비빔밥



남편은 모임이 있어 나가고
혼자 있자니 '저녁을 먹어? 말어?'
다이어트도 할 겸 그냥 넘기려다
형부가 전해 준 텃밭 채소가 생각나

뚝딱, 찬밥으로 만든 비빔밥입니다.




▲ 형부가 전해 준 텃밭 채소

퇴근을 하고 집으로 돌아오니
현관문에 걸려있는 텃밭채소

형부의 사랑 먹고 자란 녀석입니다.



※초간단 다이어트 비빔밥 레시피


▶ 재료 : 밥 1/3공기, 텃밭채소(상추, 적겨자) 한 줌, 계란 1개, 초고추장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

 계란은 터뜨려 밥과 함께 전자레인지에 2분간 돌려준다.

* 노른자는 이쑤시개로 구멍을 낸 후 돌리시고 반숙을 원하시면 시간 조절을 하면 됩니다.




㉡ 밥 위에 채소를 싹둑싹둑 잘라주고 초고추장을 올려준다.





㉢ 깨소금, 참기름을 넣고 쓱쓱 비벼준다.



▲ 맛있어 보이나요?



밥보다 많이 들어간 채소
3분이면 뚝딱 완성되는
정말 간단한 다이어트 비빔밥,
혼자서도 맛있게 잘 먹었습니다.





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