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포슬포슬 분이 뽀얀 감자 삶는 비법



요즘 감자가 제철입니다.
분이 뽀얀 감자를 좋아하는
우리 딸을 위해 만들어 갔습니다.



※ 포슬포슬 분이 뽀얀 감자 삶는법

▶ 재료 : 감자 5개, 물 2컵 정도, 소금 1/2숟가락, 설탕 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 감자 껍질을 제거한다.



㉡ 자작하게 잠길 정도의 물, 소금을 넣고 뚜껑을 닫고 삶아준다.

㉢ 젓가락으로 찔러 익힘 정도를 확인한다.



㉣ 한두 숟가락만 남기고 나머지 물은 따라 버리고 설탕을 넣어준다.

㉤ 냄비를 이리저리 흔들어 분을 만들어 준다.





▲ 완성된 모습



냄비에 남은 물에 설탕을 녹여
이러지리 흔들어 주면
분이 뽀얀 감자가 완성됩니다.




▲ 딸아이 도시락




삶은 감자, 포도, 파프리카, 채소 등으로
간단하게 먹은 점심 도시락이라고 합니다.
보기만 해도 행복한 고슴도치 엄마입니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 해바라기

    감자는 역시 포실포실하게 삶아야
    보기에도 구미를 당겨 주지요.
    주말 잘 보내세요.^^

    2020.06.20 06:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 포실포실하게 삶아져 너무 맛있어보입니다

    2020.06.20 06:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 맛있는 감자 고르는 방법도 좀 알려 주세요
    우리도 매일같이 먹는데 잘 못 사니 맛이 없더군요

    2020.06.20 07:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 감자가 맛있게 익었네요.~
    엿날에 삶은감자에 버터바르고 설탕 뿌려먹으면 맛있었는데
    포실포실 잘익어서 그냥먹어도 맛있겠습니다^^

    2020.06.20 08:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 토실토실한 감자로 삶으려면
    비법이 있군요
    맛나 보입니다.. ^^

    2020.06.20 09:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 0511

    반갑습니다 ^^

    2020.06.20 09:27 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 분이 뽀얀 삶은감자 맛있지요.
    좀있으면 텃밭의 햇감자도 나올것같네요. ^^
    좋은 하루 되세요 ~

    2020.06.20 09:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 귀찮게 껍질제거 없이 먹을수 있어서 좋겠군요.
    먹음직스럽게 익었네요.

    2020.06.20 09:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 언제 먹어도 맛있는 감자..보기 참 실하네요. ㅎ

    2020.06.20 09:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 감자가 포실포실 이쁘게익었군요 ㅎㅎ 한입가득 입에넣고 매실청음료 마시면
    최고일거 같아요 ㅎㅎ

    2020.06.20 10:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 감자사진이 진짜 군침돌아요~

    2020.06.20 10:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 먹음직스럽게 익은 감자를 보니 어렷을적 시골에서 살면서 감자를 자주 먹던 기억이 납니다. 소금이나 설탕에 살짝 찍어먹으면 세상 맛있었는데 말이에요...ㅎㅎ

    2020.06.20 13:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 단짠이 이런 분을 만들어주네요~
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 휴일보내세요~

    2020.06.20 13:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오!! 정말 뽀얀 감자가 되네요!!
    저도 한번 해봐야겠어요!!
    감사히 잘 보고 갑니다~~

    2020.06.20 15:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 아내한테 말했더니 있으니까 해 먹으래요.
    안 말린다고... ^^;

    2020.06.20 16:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 와ㅎㅎ이거 맛없을수없는데요?!
    도시락사진보니 정성이가득하네요^^

    2020.06.20 17:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 감자 삶는데도 노하우가 있네요.
    행복하세요^^

    2020.06.20 21:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 분난 감자 맛나죠~맛있겠어요^^

    2020.06.21 13:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 부모님 이 감자 주고 가셨는데 삶아 먹어 보아야겠습시다.

    2020.06.22 14:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 포슬포슬한게 입에서 사르르 녹을것만 같아요.
    잘 보고 갑니다.

    2020.06.22 22:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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