삼시세끼, 차승원의 초간단 김치말이국수 레시피
삼시세끼 어촌편,
뚝딱뚝딱 차줌마의 초간단 김치말이 국수와
상큼한 오이무침입니다.
1. 오이무침
▶ 만드는 순서
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㉠ 오이는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금 1/3숟가락으로 밑간을 해둔다.
㉡ 액젓, 식초, 설탕, 마늘, 고춧가루를 넣고 조물조물 무쳐준다.
㉢ 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
㉡ 액젓, 식초, 설탕, 마늘, 고춧가루를 넣고 조물조물 무쳐준다.
㉢ 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
2. 초간단 김치말이국수 레시피
▶ 재료 : 국수 1인분, 시판 냉면육수 1봉, 오이 1/3개, 김칫 국물 1국자, 묵은지, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서 |  |  |
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㉠ 묵은지는 가위로 잘게 잘라, 설탕, 참기름으로 무쳐둔다.
㉡ 시판 냉면 육수에 김칫 국물을 섞어 냉장고에 둔다.
㉡ 시판 냉면 육수에 김칫 국물을 섞어 냉장고에 둔다.
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㉢ 깜짝 물을 3번을 부어가며 삶아준 후 찬물에 씻어 물기를 빼둔다.
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㉣ 삶은 국수를 그릇에 담고 양념한 김치, 육수, 오이, 깨소금을 뿌려 완성한다.
냉동실에 잠자고 있던
시판 육수를 꺼내 활용했더니
따로 얼음을 준비하지 않아도 되고
육수를 내지 않아도 되니
금방 뚝딱 만들어 먹을 수 있답니다.
▲ 완성된 모습
*김칫국물 색이 어두워 보여 흰 그릇으로 옮겨 담았어요.
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▲ 맛있어 보이나요?
냉동실에 잠자고 있던
시판 육수를 꺼내 활용했더니
따로 얼음을 준비하지 않아도 되고
육수를 내지 않아도 되니
금방 뚝딱 만들어 먹을 수 있답니다.
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오이무침도 상큼하니 맛있겠고, 금방삶은 국수에 김치말이, 탱글탱글 너무 맛있겠어요.ㅎㅎ
2020.06.25 09:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]여름에 간단히 해먹으면 시원하게 먹을 수 있겠습니다.
2020.06.25 10:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]맛있겠어요.
김치말이국수에 오이까지 ㅎㅎ 시원함이 화면을 뚫고나오는거 같아요!
2020.06.25 10:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]새콤달콤 맛있어보여요
무더운 여름철에는 역시 김치말이 국수가
2020.06.25 10:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]최고의 인기 먹거리가 될것 같습니다..
덕분에 잘보고 갑니다..
지금 딱 어울이는 음식을 만드셨군요.
2020.06.25 10:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]오늘 점심땐 국수가 나올려나 ? ㅎㅎ
요즘 딱 맞는 메뉴인듯요...ㅎ
2020.06.25 10:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]특히나 더위로 입맛 없을때 최고일것 같습니다..ㅎ
맛있게 보고 갑니다~
김치말이 국수라니 만들기도 간단하고 맛도 좋을것 같네요.^^
2020.06.25 10:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘 보고 갑니다.
크~ 여름에는 역시 냉국수를 먹어야 하죠!
2020.06.25 11:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]상큼하고 시원해서 여름 별미가 따로 없을 것 같아요!ㅎㅎ
시원하게 들이키면 ㅋ
2020.06.25 11:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]저 국물에 찬밥 말아 먹어도 전 맛있더라고요. ^^
완전 맛있어 보입니다.ㅎ
2020.06.25 13:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]국물도 호로록~~~^^
와 냉국수 간편하게 만드는 것 보고 저도
2020.06.25 13:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]따라해서 먹어봐야겠는데요 ?
너무 시원해보입니다 ㅎㅎ
김치말이 국수와 상큼한 오이무침은
2020.06.25 14:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]여름철 입맛을 북돋아주는것 같습니다.^^
오늘 저녁반찬으로 상큼한 오이무침을
만들어야겠습니다.
시판 육수 사다 놓으면 여러모로 유용한 것 같아요~^^
2020.06.25 15:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]저도 파는 냉면 육수 사다놓고 잘먹어요.ㅎㅎ얼리면 더시원하겠네요~
2020.06.25 16:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]내일 삼시세끼하는날이네요. 꼭 보는 프로그램이에요^^
국수 참 쫄깃하게 삶으셨어요 ^^ 김치 말아먹으면 참 감칠맛 나지요
2020.06.25 17:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]군침도는 요리네요.
2020.06.25 18:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]레시피 알려주셔서 감사드립니다.
요리는 못하지만 저도 만들어 보아야 겠습니다.
추천 꾹 누르고 갑니다.
기분좋은 하루 되세요.
김치말이국수와 어울리는 조합입니다
2020.06.25 20:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘보고 공감하고 갑니다
여름에는 시원한 김치말이 국수가 좋죠.
2020.06.25 21:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]행복하세요^^
오~김치말이 국수 한그릇 입맛없을때 먹어도 좋을 듯요~
2020.06.25 23:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]시판 냉면육수 사다 해먹어야 겠네요.^^
크으 국수가 엄청 시원해 보이고 좋네요 ㅎ
2020.06.27 22:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]