백파더, 아이들을 위한 백김치볶음밥

백파더, 아이들을 위한 백김치볶음밥



MBC 토요일 오후 5시
요리 포기! 요리 단절!
요리라면 겁부터 먹는 요린이 구출 대작전!
요리 아버지 '백파더' 백종원과 함께
언택트 시대 쌍방향 소통 요리쇼 김치볶음밥 편
아이들을 위한 백김치 볶음밥 레시피입니다.

※ 어린이를 위한 백김치 볶음밥 레시피

▶ 재료 : 김치 1컵, 밥 1공기, 진간장 2숟가락, 소시지 2개, 실파 3개, 설탕 1/2숟가락, 물 3숟가락, 계란 1개, 참기름 1숟가락, 식용유, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 신 김치는 물에 씻어 가위로 잘라주고 소시지도 비닐봉지에 넣고 으깨둔다.
㉡ 실파도 가위로 잘라둔다.

▲ 재료 준비

㉢ 식용유 2숟가락을 두르고 파를 먼저 볶아준 후 으깬 소시지를 넣고 볶아준다.
㉣ 설탕, 간장, 씻은 신 김치를 넣고 볶아준다.

㉤ 물 3숟가락, 밥을 넣고 볶아준 후 참기름 1숟가락을 넣어준다.
㉥ 계란지단도 만들어 두고, 볶은 밥은 그릇에 꾹꾹 눌러준 후 접시에 담아준다.

㉦ 밥 위에 부친 계란을 올려준 후 통깨를 뿌려 완성한다.

▲ 완성된 모습

▲ 맛있어 보이나요?



왕초보들에게 요리하는 방법을 알려주는
재미있는 프로입니다.
저는 파 기름을 내고 계란까지 올렸지만
아주 기초적이고 알아듣기 쉽게 알려준답니다.
왕초보 여러분! 챙겨보시면 도움 됩니다.

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