색다른 맛! 아스파라거스 볶음과 샐러리 나물
우리 식탁에서는 자주 볼 수 없는
아스파라거스와 샐러리
볶음과 나물을 만들어 먹었습니다.
1. 아스파라거스 볶음
▶ 재료 : 아스파라거스 1봉(100g), 맛살 3줄, 풋고추 3개, 홍초 1개, 굴소스 2숟가락, 마늘 1숟가락, 솔터 소금, 올리브유, 참기름, 깨소금, 올리고당 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 아스파라거스, 맛살, 고추는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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㉡ 올리브유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준다.
㉢ 아스파라거스, 허브 솔트를 뿌려 볶아준 후 썰어둔 맛살, 고추를 넣어준다.
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㉣ 굴 소스를 넣고 볶아준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.
▲ 맛있겠죠?
2. 샐러리 나물
▶ 재료 : 샐러리 잎 70g, 멸치 액젓 1/2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 샐러리는 잎만 따서 끓는 물에 데쳐낸다.
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㉡ 찬물에 헹군 후 먹기 좋은 크기로 썰어 양념으로 무쳐주면 완성된다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 맛있겠죠?
"이게 뭐야? 향이 독특하네!"
아삭아삭한 아스파라거스
독특한 향기를 가진 샐리리
색다른 맛을 느껴보았습니다.
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댓글을 달아 주세요
잘 보고 갑니다.
2020.09.20 01:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아스파라거스 볶음과 샐러리 나물로 요리를 만드셧군요?
2020.09.20 02:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]건강식일 것 같아요
즐거운 주말 되세요^^
아스파라거스가 건강에도 좋아서 저도 가끔 챙겨 먹어요
2020.09.20 07:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]보약입니다. 일요일에도 쉬시지 않고.... 열정이 놀랍습니다.
2020.09.20 07:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘보고 갑니다
2020.09.20 07:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]즐거운 하루 되세요
이스파라거스 양식 먹을때 먹어 봤는데 이렇게
2020.09.20 07:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]반찬으로 먹을수 있네요
맛있겠습니다.
아스파라거스 굉장히 좋아하눈데!! 한 번 만들어 먹어봐야 겠어요!! 덕분에 잘 보고 가요~
2020.09.20 07:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아스파라거스, 건강을 챙겨주는 맛이겠어요.
2020.09.20 11:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘 보고 갑니다~ 즐거운 하루 보내세요
잘 보구 갑니다.^^ -^^ 좋은휴일 되세요~~
2020.09.20 14:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]사각사각 식감도 아주 좋을것 같습니다
2020.09.20 14:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아스파라거스가 의외로 아삭한 맛이 좋더라고요. 고급스런 그릇 위라 음식들이 더 먹음직스럽네요.
2020.09.20 15:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]신선한 야채나물요리~
2020.09.20 18:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘 보고 공감하고 갑니다^^
편안한 휴일보내세요~
아스파라거스 볶음 맛있다는데 아직 한번도 먹어보지는 못했네요 ㅎㅎ 잘보고 갑니다~
2020.09.20 20:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]글 잘보고 갑니다. 행복한 저녁 되세요♡
2020.09.20 20:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]집에서 가끔 해서 먹는데 이것도 좋은 방법이네요.
2020.09.20 21:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]주말 마무리 잘하시고 새로운 한 주 준비하시기 바랍니다.
2020.09.20 21:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]행복하세요^^
아스파라거스는 아삭아삭 정말 맛있는거 같아요 : )
2020.09.20 21:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]둘 다 식감이 너무 좋아 맛있겠네요^^
2020.09.20 23:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]샐러리 나물 맛이 궁굼하네요..
2020.09.21 14:44 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]노을님! 맛있게 보고 공감 합니다. ^^
샐러리를 이렇게 나물로도 만들어 먹을 수 있군요.
2020.09.21 19:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘 보고 갑니다.