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맛 있는 식탁

텃밭 채소, 달콤한 배추전 드세요!

by *저녁노을* 2020. 12. 25.
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텃밭 채소, 달콤한 배추전 드세요!





형부가 농사지은 텃밭 배추로
달콤한 배추전을 
만들어 보았습니다.





※ 달콤한 배추전 레시피

▶ 재료 : 배춧잎 10개, 부침가루 1/2컵, 물 2/3컵, 소금, 식용유, 양념간장 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 물이 끓으면 소금, 배추를 넣고 삶아낸다.



㉡ 부침가루, 물로 반죽한 후 옷을 입혀준다.




㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 배춧잎을 올려준 후 앞뒤 노릇노릇 구워준다.




㉣ 돌돌말아 1/2로 잘라 접시에 담아낸다.



▲ 완성된 식탁






▲ 맛있어 보이나요?




"나는 이런 반찬이 좋더라!"

남편이 잘 먹어 줍니다.

맛있게 잘 먹었어요.




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