본문 바로가기
TV 속 레시피 따라잡기

맛남의 광장, 김동준의 오리훈제 시금치 볶음

by 홈쿡쌤 2021. 2. 8.
728x90
반응형

맛남의 광장, 김동준의 오리훈제 시금치 볶음

 

 

SBS '맛남의 광장'에는

김동준이 오리 훈제 시금치 볶음 

뚝딱 요리, 따라 해 보았습니다.

 

 

 

 

※ 오리훈제 시금치 볶음

▶ 재료 : 오리훈제 100g, 시금치 100g, 마늘 2숟가락, 굴소스 1/2숟가락, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

 

 

㉠ 마늘은 칼로 잘게 다져주고, 시금치도 씻어 손질해 둔다.

 

 

 

㉡ 오리훈제를 볶아 오리기름이 나오면 마늘이 노릇노릇할 때까지 볶아준다.
㉢ 시금치, 굴 소스(생략 가능)를 넣고 살짝 볶아 들어낸다.

 

 

㉣ 깨소금을 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있어 보이나요?



시금치가 많은 듯해도 숨이 금방 죽어
잔열이 있어서 바로 불을 꺼야 한답니다.
백종원은 김동준의 음식을 먹고
"너무 맛있다. 내가 다 뿌듯하다.
기가 막히게 볶았다"라며 만족스러워했습니다.
우리도 맛있게 먹었어요.

 

 

 

▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼





???????????????TV?????????TV??????

 

도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
728x90
반응형

댓글33

  • 이전 댓글 더보기