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맛 있는 식탁

봄을 먹어요! 미나리 대패삼겹살말이

by *저녁노을* 2021. 4. 5.
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봄을 먹어요! 미나리 대패삼겹살말이

 

 

미나리는 각종 비타민과 무기질이

풍부한 알칼리성 식품으로

미세먼지, 황사로 인해 산성화 된

몸을 중화시켜주는데 도움이 됩니다.

 

 

 

※ 돌미나리 대패삼겹살말이

▶ 재료 : 돌미나리 50g, 섬겹살 100g, 초고추장, 통깨, 약간

▶ 만드는 순서

 

㉠ 돌미나리는 씻어 물기를 빼둔다.

㉡ 대패삼겹살에 돌미나리를 올려 돌돌 말아준다.

 

 

 

 

㉢ 달군 프라이팬에 올린 후 노릇노릇 구워낸다.

 

㉣ 접시에 정갈하게 담아 통깨를 뿌린 후 초고추장과 함께 담아낸다.

 

 

 

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

 

미세먼지가 많은 요즘에

정말 딱 어울리는 식품입니다.

미나리 챙겨먹고 더욱 건강해지세요!

 

 

 

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