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맛 있는 식탁

포슬포슬 분이 뽀얀 햇감자 간식

by *저녁노을* 2021. 6. 20.
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포슬포슬 분이 뽀얀 햇감자 간식

 

 

요즘 햇감자가 많이 나오는 철입니다.

동서가 주는 감자로

주말 간식으로 삶아보았습니다.

 

 

※ 포슬포슬 분이 나게 감자 삶는 법

▶ 재료 : 감자 4개, 물 500ml, 소금, 설탕 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 감자는 벗겨준다.

 

 

㉡ 소금 1/2숟가락, 물을 붓고 삶아준다.
㉢ 젓가락으로 익음 정도를 확인한다.

 

 

㉣ 물이 많으면 따라 버리고 한 두 숟가락만 남기고 설탕 2숟가락을 넣어준 후 냄비를 이리저리 흔들어 준다.

 

 

▲ 맛있어 보이나요?


4개를 삶았는데
냄비를 이리저리 흔들다 보니
1/2로 잘라져 더 많아졌습니다.
햇감자라 그런지
정말 맛있게 잘 먹었습니다.



 

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