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맛 있는 식탁

남편 생일상, 채소 쌈 말이

by *저녁노을* 2021. 6. 22.
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남편 생일상, 채소 쌈 말이


6월 21일, 남편의 생일입니다.
지난주 아이들과 함께 축하를 했는데
가까이 사는 막내 동서네가 찾아와
축하를 해 주었습니다.

 

 

 

 

※ 채소 쌈말이 레시피

▶ 재료 : 무쌈 10장, 쇠미역 100g,  노랑파프리카 1개, 빨강 파프리카 1개, 오이 1개, 크래미 15개, 머스터드소스, 통깨 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 파프리카, 오이는 돌려 깎이를 한 후 채 썰어준다.
㉡ 크래미도 1/2로 썰어 준비한다.
㉢ 쇠미역은 짠맛을 뺀 후 끓는 물에 데쳐내고, 쌈무도 물기를 짠 후 준비한다.

 

 

 

㉣ 쇠미역, 쌈 무 위에 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다.

 

㉤ 접시에 가지런히 담아낸 후 머스터드소스에 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

 

▲ 생선구이

 

▲ 각종 나물

 

 

 

▲ 잡채

 

▲ 완성된 생일상차림

 

 

▲ 막내 동서네가 와 축하해 주었어요.

 

▲ 삼촌이 사 온 축하 케이크

 

 

언제나 우리 가족의

큰 울타리인 남편 생일을

진심으로 축하합니다

 

 

 

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