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천원의 행복, 시원한 홍합찌개
마트에 가면 수목돌풍
할인 행사가 많이 열립니다.
웅성웅성 사람이 많아 가보았더니
5천원 하는 홍합이 단돈 천원
후다닥 2개 집어와 된장찌개를 끓였습니다.
※ 시원한 홍합된장찌개 |
▶ 재료 : 홍합 150g 1팩, 감자 1개, 호박 1/4개, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 대파 1/2대, 육수 4컵, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 홍초 1개, 청양초 2개
▶ 만드는 순서
㉠ 홍합은 손질하여 물기를 빼둔다.
㉡ 준비한 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉢ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 감자, 당근, 호박, 양파, 고추를 넣어준다.
㉣ 감자와 당근이 거의 다 익으면 된장, 홍합, 마늘, 대파를 넣고 한소끔 끓인 후 마무리한다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 맛있어 보이나요?
언니와 둘이 직접 담근 집된장에
홍합이 들어가니 시원한 맛
"한 그릇 더 줘!"
여름에 홍합이 싱싱하지 않으면
탈나기 쉽다고 했던 남편
국물 두 그릇 뚝딱 먹어치웠습니다.
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시원한 맛이 날거 같읍니다.
답글
국물이 시원하겠군요 잘 보고 가요
답글
홍합이 들어가 시원하겠습니다
행복한 금요일 되시기 바랍니다
답글
저렴하게 구매했는데 맛있는 요리가 되었네요 ㅎㅎ
답글
홍합 국물맛 너무 좋죠 ^^
직접 담그신 된장으로 만드셨다니 더 맛있었겠어요 ^^
답글
단돈 천원의 행복이라니 너무 행복한데요~
답글
홍합된장국이 시원하겠습니다. ^^
좋은 하루 되세요 ~
답글
저런 할인의 챤스도 잡으시고 맛있는 국도 끓이게 되어 만족감이 200프로 !!!
답글
홍합된장찌개의 비주얼만으로도 맛이 짐작됩니다.^^
정말 천원의 행복인 것 같습니다. ㅎㅎ
답글
정멀 저렴하게 한상 차림을 만들수 있는 메뉴가 홍합이네요.
맛있게 보고 갑니다.
답글
천원의 행복이 맞네요
된장찌개가 비주얼이 저렇게 고급지다니~^~
답글
요즘 홍합이 제철인가봐요 ?
홍합을 저렇게 정갈하게 손질을 하셔서 더 맛나겠는데요 ? ㅎㅎ
답글
할인은 역시 타이밍이죠ㅎㅎ
오늘도 잘 보고 갑니다^^
답글
와~~천원이라니 천원짜리가 이만원짜리 밥상이 된 느낌이네요. 한정식 식당같은 느낌의 상차림에 저도 앉고 싶어요ㅎ
답글
깔끔하니 먹음직스럽네요
답글
국물이 정말 시원하겠습니다.
답글
와우 식당에 파는 비쥬얼이네요
답글
5분의 1 가격으로 득템하셨네요.
행복하세요^^
답글
홍합찌개 처음알았네요 배워갑니다
답글
우와 ...맛있어보이네요 .ㅠㅠ
답글