728x90
반응형
아이들 만나러 가는 날, 봄향기 담은 도시락
오랜만에 아이들 만너러 가면서
봄향기 담은 도시락을
준비해 갔습니다.
1. 나물 4가지 |
▶ 재료 : 취나물, 콩나물, 시금치, 머위나물(된장), 간장, 참기름, 깨소금
▶ 만드는 순서
㉠ 취나물, 콩나물, 시금치는 데쳐낸 후 간장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
㉡ 머위나물은 된장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
▲ 완성된 모습
2. 닭정육볶음 |
▶ 재료 : 시판 닭정육 1팩, 청양초 2개, 파프리카 1/2개씩, 고춧가루, 마늘, 참기름, 깨소금 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 청양초, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
㉡ 냄비에 닭정육, 시판 소스를 넣고 볶아준다.
㉢ 고기가 거의 익으면 마늘, 고춧가루, 썰어둔 채소를 넣어준다.
㉣ 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
3. 돼지고기 김치찌개 |
▶ 재료 : 돼지고기 250g, 묵은지 1/4쪽, 고춧가루 2숟가락, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 물
▶ 만드는 순서
㉠ 돼지고기, 묵은지를 넣고 볶아준 후 물을 자작하게 부어준다.
㉡ 고기가 다 익으면 썰어둔 양파, 대파를 넣고 마무리한다.
4. 두릅강회 |
▶ 재료 : 두릅 1팩, 초고추장 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 두릅은 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 담가 헹궈준다.
㉡ 먹기 좋은 크기로 썰어 초고추장과 함께 담아준다.
▲ 묵은지와 파김치
▲ 완성된 모습
딸아이가 좋아하는 김치찌개
시골 장독에서 익힌 묵은지
새콤하게 잘 익은 파김치
향기로운 봄향기까지 담아
행복 전하고 왔습니다.
▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼
도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^
728x90
반응형
'맛 있는 식탁' 카테고리의 다른 글
아삭아삭한 대패삼겹살 콩나물볶음 (37) | 2022.04.18 |
---|---|
고소한 맛, 초간단 청계 구이 (23) | 2022.04.17 |
국물 요리, 쇠고기 시래기 된장국 (24) | 2022.04.14 |
간단한 휴일 아침 밥상, 봄나물 샐러드와 파전 (30) | 2022.04.13 |
봄나물로 만든 멍게 비빔밥 (30) | 2022.04.12 |
댓글