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고소한 맛, 초간단 청계 구이
누구나 좋아하는 계란요리
지인이 주는 청계로
계란부침을 만들어 먹었어요.
※ 청계 구이 |
▶ 재료 : 청계 4개, 식용유, 참깨 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 청계를 올려준다.
㉡ 앞 뒤 살짝 뒤집어 반숙이 되게 한다.
㉢ 접시에 담고 통깨를 올려 마무리한다.
▲ 완성된 식탁
▲ 한 숟가락 하실래요?
계란 노른자 톡 터뜨려
쓱쓱 비벼 먹으니
건강한 꿀맛이었습니다.
<
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청계 엄청 비싸던데 비싸서 그런지 더 맛있어 보입니다^^
답글
청계는 노른자도 정말 노랗네요. 맛은 다른 달걀과 같겠죠 ^^;
답글
포스팅 잘 보고 공감누르고 갑니다
답글
건강을위해 좋은거 드시네요ㅋㅋ
답글
청계란이 비린내도 안나고 고소하고 맛있습니다.
생으로 먹어도 좋더라구요. ^^
답글
비밀댓글입니다
답글
노른자 살리셨네요 ㅎㅎ
답글
청계가 뭡니까?? 하고 물어보려다 ㅇ 퍼런 달걀이군... 하고.. 오옥 이건 맛이 달걀맛이겠다. ㅎㅎㅎ
답글
청계...? 약닭이라 구하기 어려운데...
답글
한번 맛보고 싶어지네요.
행복한 주말되세요.
답글
청계란 처음 봅니다. 독특합니다.
감사합니다.
답글
처음 보는 요리입니다 덕분에 잘 알게 되었네요
답글
청계 구이 톡하고 터트려 먹으면 입안에 고소함이 쫘악 퍼질것 같아요.
답글
귀한 청계로 🍳 대박입니다
답글
청계~~~ 넘 신기해요. ㅎ
답글
잘보고 갑니다.^^
답글
청계라니 신기하네요. 어떤 닭에서 나오는 것인지 궁금합니다. ^^
답글
청계 한 번 사보아야겠어요.
오늘도 군침을 흘리고 갑니다.
답글
좀처럼 보기 어렵고 구하기도 어려운 청란이네요.
행복하세요^^
답글
오 저는 얼마 전 아시는 분이 청계를 한 꾸러미 주셔
삶아 먹었습니다 ㅋ
답글