초간단 국물요리, 상추 된장국

초간단 국물요리, 상추 된장국


우리의 식탁에 빠지지 않는 국물
'오늘은 뭘 끓이지?'
주부들의 고민입니다.
형부가 텃밭에서 키운 상추를 보내와
뚝딱 끓여보았습니다.

 

 

※ 상추 된장국 레시피

▶ 재료 : 상추 한 줌, 멸치육수 4컵, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 붉은고추 1개

▶ 만드는 순서

㉠ 상추는 깨끗이 씻어둔다.
㉡ 멸치와 다시마로 육수를 내준다.
㉢ 육수에 마늘, 된장을 풀어준 후 상추, 홍초를 넣어준다.

 

▲ 완성된 모습

 

 

▲ 완성된 식탁


"오! 무슨 국이야? 맛있는데!"
된장국 자체를 좋아하는 남편이라
상추 된장국도 맛있다고 합니다.
뚝딱 끓여먹기 좋은 국물요리입니다.

 

 

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