손님접대, 막내삼촌네와 함께 먹은 저녁

손님접대, 막내삼촌네와 함께 먹은 저녁

 

 

"형님! 집에 계세요?"
"응. 집에 있어!"
"우리 좀 있다 갈게요"
저녁때가 되어 
얼른 밥상을 차렸습니다.

 

 

 

 

1. 홍합미역국

▶ 재료 : 미역 1컵, 홍합 200g, 멸치액젓 2숟가락, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 불린 미역, 참기름을 넣고 볶아준 후 홍합도 넣고 볶아준다.

㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 부어준다.

㉢ 액젓으로 간을 한다.

 

 

2. 민어구이

▶ 재료 : 민어 1마리, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 손질한 민어는 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워준다.

 

 

3. 도토리묵

▶ 재료 : 도토리묵 1모, 양념장 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 만들어 둔 도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 양념장과 함께 담아낸다.

 

▲ 완성된 식탁

 

 

"형님! 도토리묵이 맛있어요"
고생하고 만들었는데
잘 먹어주니 감사한 일입니다.
동서가 주고가는 단감 한 박스
잘 먹고 있답니다.
없어서 못나누는 시댁형제들의
따뜻한 형제애 늘 고마움입니다.

 

 

 

▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼

도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.